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哥倫比亞螞蟻餐

　　哥倫比亞咖啡譽滿全球，有一股甘甜的淡香，低調而優雅，是少數冠以國名在世界上出售的單品咖啡之一。但在哥倫比亞，出名的飲食部僅僅是咖啡那么簡單，哥倫比亞人同樣也喜歡食用螞蟻，并以此宴請賓客。

　　哥倫比亞人吃螞蟻已經有好幾個世紀的歷史了。不過，哥倫比亞人食用的螞蟻可不是我們在路邊看到的那種小螞蟻，它主要產于哥倫比亞北部的桑坦德省，當地人稱之為“豪米加•庫倫納”，意思是“大臂部蟻后”。一般他們都是經油炸后食用，其價值昂貴，味道極佳。

伊拉克烤魚

　　巴格達像大多數阿拉伯國家一樣，主要的食物是大米，最廣泛的食譜是炒飯。當然，也喜歡吃白面包。許多傳統菜肴非常接近敘利亞和黎巴嫩菜肴，如烤綿羊肉、烤羊肉串以及某些在爐膛中制的炸肉。

　　巴格達菜肴具有較濃烈的味道，因為在制備時，使用不少辣椒、蔥、蒜，以及各種各樣的辣根和香料。

　　巴格達人非常喜歡吃魚，尤其是淡水鮭。將魚炸至焦黃后，撒上大量辣椒和切好的西紅柿上桌。底格里斯的烤魚尤其著名。相當普遍吃用水果制的甜食、餡餅等面食，以及酸奶、酸乳渣和奶酪。