作為國家農產品地理標志產品,“三門血蚶”憑借其獨特風味深受民眾喜愛。隨著季節更迭,當前臺州市三門縣血蚶迎來了豐收,為民眾的春節餐桌增添了一道地道的“三門美味”。
1月24日上午9點,海潤街道濤頭村的養殖戶們正挽起袖子,在一口口整齊排列的養殖塘中忙碌穿梭。“今年血蚶的收成比較好,大家雖然忙碌,但心里都很高興的。”濤頭村村干部陳彩爽幫忙血蚶裝車,忙得額頭冒汗。
濤頭村地處三門灣畔,擁有得天獨厚的海洋資源。血蚶作為該村的主要養殖品種,以其殼堅鼓圓、肉脆微咸、汁多血紅、味道鮮美等特點而深受市場歡迎。
“濤頭村屬于專業養殖血蚶的村子,血蚶的整體品質優良,我們每年都會提前來預定血蚶。” 一大早,商販葉可意便從寧波馬不停蹄地趕來,忙著采購他提前預定的6萬斤血蚶。
據悉,濤頭村共有養殖塘4000余畝,這一年,血蚶長勢喜人,產量和質量都相當不錯。據養殖戶王端嘗介紹,他養殖的60畝血蚶已經產出了五六萬斤,每斤價格賣到19元以上,收益十分可觀。這樣的豐收景象不僅讓他倍感欣喜,也讓全村的養殖戶們充滿了信心。“我們濤頭村大多村民以養殖為生,今年血蚶產量質量比較平穩,但價格比去年漲了一到兩元,收上來的血蚶將銷往溫州、寧波等地。”
近年來,濤頭村作為三門縣血蚶養殖的重要基地,積極響應政府號召,不斷推進養殖技術的創新和升級。該村以共富工坊為陣地,瞄準血蚶產業,盤活閑置小木屋,打造由“漁塘體驗區、展示廳、人才助富驛站、直播基地、共富廣場、加工車間”六區塊組成的血蚶共富工坊,集展示宣傳、技術支持、銷售推薦、交易交流、加工檢測等功能于一體,形成血蚶產銷的全產業鏈,為養殖戶們提供了更加穩定、可靠的銷售渠道。
據統計,過去一年,濤頭村的小海鮮產業產值已達2.5億元,村民人均收入超過10萬元。這樣的經濟效益不僅讓村民們過上了富裕的生活,也為當地的經濟發展注入了新的活力。
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