日前，臺(tái)州市三門東航水產(chǎn)育苗科技有限公司的年輕掌門人王傑站在自己一手打造的“琉璃工廠”里，陽(yáng)光透過玻璃搭建的廠房熠熠生輝，大屏幕上顯示的數(shù)據(jù)和圖像在向他匯報(bào)著試養(yǎng)殖的100只青蟹的整體情況。

平時(shí)廠房里空無一人，看護(hù)這些青蟹的是一只只電子眼，每隔5分鐘，這些一對(duì)一的“眼睛”會(huì)將每一只青蟹的最新情況傳回“AI智慧大腦”，記錄分析青蟹的狀態(tài)，及時(shí)向王傑反饋異常發(fā)現(xiàn)?！澳壳斑€在測(cè)試階段，今年有望全面投運(yùn)，屆時(shí)這個(gè)玻璃廠房里將設(shè)置1萬(wàn)個(gè)電子眼，全由AI機(jī)器人監(jiān)管和投喂，盯牢1萬(wàn)只本土青蟹的生長(zhǎng)過程?！蓖鮽苄判臐M滿地說。

東航公司位于三門縣健跳鎮(zhèn)鳳凰山農(nóng)墾場(chǎng)，這座成立于1964年，面積超5000畝的國(guó)有農(nóng)墾場(chǎng)，近些年在三門縣政府規(guī)劃與改革下，搖身變成當(dāng)?shù)匾欢a(chǎn)融合發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)示范園區(qū)——鳳凰未來谷。眼下入駐這里的企業(yè)，都是在科技化養(yǎng)殖方面摸索前行的“弄潮兒”。

三門縣擁有21萬(wàn)多畝養(yǎng)殖塘。近年來，該縣的海水養(yǎng)殖遭遇瓶頸：養(yǎng)殖塘面積在減少，普遍采用的“立體混養(yǎng)”模式暴露出諸多弊端，跟不上海產(chǎn)品市場(chǎng)越來越高的需求，集體經(jīng)濟(jì)增收的步伐放緩?！岸磥砉壤镎谠杏目萍拣B(yǎng)殖模式，將是帶領(lǐng)三門縣突破海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展瓶頸的關(guān)鍵。”鳳凰未來谷董事長(zhǎng)蔣丙義說。

三門縣建立項(xiàng)目聯(lián)系機(jī)制，積極謀劃招引項(xiàng)目，已招引落地中國(guó)海大集團(tuán)育種中心、歐迅工廠化對(duì)蝦養(yǎng)殖項(xiàng)目、東航青蟹智慧養(yǎng)殖中心、三門青蟹標(biāo)準(zhǔn)化及萬(wàn)噸超低溫冷鏈加工項(xiàng)目、優(yōu)質(zhì)灘涂貝類苗種培育基地項(xiàng)目、鳳凰山水稻育種基地、長(zhǎng)毛松茸生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地等一批重點(diǎn)項(xiàng)目，項(xiàng)目總投資達(dá)5.8億元。

“好的環(huán)境、好的政策、好的資源。在未來谷養(yǎng)了兩年蝦，我看到了無限可能?！比T灣水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司負(fù)責(zé)人李來國(guó)沒想到，身為“新農(nóng)人”的自己，如今成功加入未來谷成為“興農(nóng)人”，而他的“入場(chǎng)券”則是他與團(tuán)隊(duì)掌握的微生物養(yǎng)殖南美對(duì)蝦技術(shù)。

李來國(guó)的19畝試驗(yàn)塘被隔成一個(gè)個(gè)單獨(dú)的小水池，每個(gè)水池里有加壓水泵在不斷打氧，水面有一層白色泡沫在翻騰著，“那些泡沫是微生物產(chǎn)生的。我們的技術(shù)核心就是通過調(diào)節(jié)微生物數(shù)量及水中溶氧量，實(shí)現(xiàn)對(duì)蝦的高密度養(yǎng)殖，而且常規(guī)的室外養(yǎng)殖一年只能養(yǎng)一輪，我們溫室內(nèi)養(yǎng)殖可以實(shí)現(xiàn)一年四輪。”

三門縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)舒軍表示，近年來除了設(shè)立研究所外，當(dāng)?shù)剡€與包括浙江海洋大學(xué)、浙江省農(nóng)科院等多家高校和科研院所建立長(zhǎng)期緊密的合作，針對(duì)良種育苗、養(yǎng)殖模式、飼料配方及病害控制等多個(gè)方面展開研究。未來，三門將運(yùn)用高新科技開發(fā)500多平方公里海域內(nèi)的“海洋牧場(chǎng)”，探索海水養(yǎng)殖業(yè)更廣闊的天地。