近日，熙熙攘攘的臺州路橋十里長街上，游人摩肩接踵，一派繁華景象。
1月1日，以十里長街為背景創作的電影《街一邊 水一邊》，正式在全國各大院線上映，更是為老街增添了不少人氣。
走在青石板鋪成的路上，抬頭望去，每幢古建筑物的屋脊兩端都裝飾著千姿百態的灰白雕塑，守護著這條與它融為一體的老街。不遠處的東岳戲臺上咿咿呀呀的戲曲聲娓娓傳來，吸引著走街串巷的年輕人。
路橋曾因商貿繁榮，成為浙東南著名商埠，十里長街依南官河而建，綿延十里，形成“萬物涌市，萬商云集”的盛況。承載著城市歷史人文的老街，卻因時代變遷一度陷入發展困境。近年來，路橋區根據歷史保護優先、時代需求為要的原則，啟動十里長街振興工程，留住活態歷史，讓繁華熱鬧在老街重現。
在十里長街上，不僅有灰雕和戲劇服裝制作技藝，還有白曲酒釀造技藝、草編手工坊、章氏骨傷療法等豐富的非遺體驗項目，讓老街在新時代持續散發歷史文化氣息。在前不久，十里長街入選第一批浙江省非物質文化遺產主題街區。
跟著電影打卡臺州地道美食，沉浸體驗人間煙火，也是不少市民的選擇。臺州人無姜不歡，《街一邊 水一邊》就是圍繞一家姜湯面館展開。走進一家面館，姜湯面獨有的“辣呵呵”味道縈繞在鼻尖，作為當地非常有代表性的面食小吃，深受食客的歡迎。吃上一大碗熱氣騰騰的姜湯面，在大快朵頤之后，全身暖和舒爽。
不僅是品嘗姜湯面，路橋區立足本地“姜文化”美食資源稟賦和特色優勢，推出“辣呵呵”美食IP，路橋在十里長街大商圈打造“辣呵呵”美食示范街區，已引進姜湯火鍋店、姜味咖啡館、姜汁汽水鋪等創新美食店，形成集聚效應。
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