“新年第一天，‘糯嘰嘰’必不可少。”1日下午3時，作為地道臨海人，金元宜和外婆一起來到新橋頭小區的一家麥餅店，爐子前已圍滿了人，“阿姨，一個冷飯麥餅，切三刀。”金元宜熟練下單。

市民游客在臺州府城文化旅游區游玩。（資料照片） 拍友 王華斌 攝

只見店主包彩飛將米飯、豬肉、蔥花裹上一層面粉搟薄后在鍋里煎制，金黃的菜籽油在餅皮上輕輕一刷煎出焦脆感，熱氣騰騰的“糯嘰嘰”便出爐了。“爐子從早上一直熱到了現在。”包彩飛介紹，來店里光顧的除了附近居民，還有外地游客。近年來，臨海古城因“糯嘰嘰”美食頻繁出圈，2024年臨海市還舉辦了首屆“糯嘰嘰來臨”食神爭霸賽，麥餅作為地道臨海小吃名聲大振，包彩飛的小店也吸引了越來越多的游客打卡。元旦當天，她做的麥餅數量是平時的三倍，“圓圓的麥餅象征著團團圓圓，帶著美好的期待開啟新的一年。”