中國國際大學生創新大賽，是最受大學生“追捧”的高校一類賽事。

在臺州學院藥學院，有一個學生團隊正全力備戰這一賽事。他們的項目“小荷才露——中藥甜品原料包開創者”不久前獲得了學校金獎。連日來，在指導老師的帶領下，他們召開了多次小組會議，修改計劃書、美化ppt、準備路演稿，團隊成員傾心投入、通力合作，期待在接下來的學校路演排位賽中，能夠取得較前的排名，以參加省級比賽。

“小荷才露——中藥甜品原料包開創者”項目，是學生團隊積極響應“健康中國2030”戰略的創新之舉，他們運用現代科技活化中醫藥文化，融合傳統與創新，打造兼具養生功效與美味體驗的DIY中藥甜品原料包。

根據學生團隊調研，截至2024年，我國甜品店在營門店總數超過16萬家，有著500億元的市場規模，其中20-40歲的年輕女性占比60%。據美團相關數據顯示，年輕女性群體普遍認為甜品高糖高熱，容易導致發胖和高血糖等問題，存在想吃而不敢吃的矛盾心理。

所以，他們精準鎖定20-40歲女性群體健康管理需求，將目光聚焦在具有很好的降脂減肥功效的荷葉上，在不斷查閱資料和研究討論的基礎上，決定采用低溫超音速紊流破壁工藝，實現破壁荷葉粉荷葉堿成分與黃酮類物質含量的最大化萃取得率。

荷葉堿和黃酮類化合物，一個能抑制脂肪合成，一個能促進脂肪分解，是降脂減肥的“不二人選”，而且它們來自于荷葉，天然養生，綠色健康。

把荷葉做成甜品原料包，讓年輕女性在自主選擇和自行動手的基礎上，設計自作屬于自己的中藥甜品，滿足他們對健康、美好生活的追求。

問到為什么要取“小荷才露”，團隊成員們很有話說：“當我們選用荷葉最原材料的時候，腦海里就浮現了‘小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭’這句古詩。用‘小荷才露’這個名字，既體現了原料成分，又非常耳熟能詳，承載著豐富的文化記憶和現代元素，顯得既傳統又創新。”

創新，是中國國際大學生創新大賽的核心關鍵詞。扎根中國大地了解國情民情，把教育融入經濟社會發展，推動成果轉化和產學研用融合，做到以賽促教、以賽促學、以賽促創，是中國國際大學生創新大賽的主要任務。

“小荷才露”學生團隊緊扣創新關鍵詞，結合國家“健康中國2030”戰略，立足民生民情需求，將所學用于解決社會生活的實際問題，用他們的中藥甜品原料包實現對中藥的創新發展與應用，滿足了人們對健康美好生活的追求。

這，也正與臺州學院藥學院人才培養內核高度契合。

臺州學院藥學院成立于2022年6月，是臺州學院推進高水平建設應用型大學部署，主動服務臺州地方醫藥產業發展的重要舉措。建院之初，就提出了培養具有創新精神和實踐能力的復合型、應用型人才的人才培養模式，以滿足臺州醫藥企業對本科人才的需求。

其中，創新精神和實踐能力是企業特別看重的核心素能。藥學院立足臺州醫藥企業實際情況，把中國國際大學生創新大賽作為主要抓手，通過“1個學生團隊+3名導師”團隊形式，以項目化形式精心培養學生創新實踐能力。

作為藥學院實驗室主任的祝子坪博士，在指導學生參加創新創業大賽上頗有心得，他指導蘭垚等同學的《茶渣高值化利用研究》項目，參加首屆大學生低碳循環科技創新大賽，獲得國賽三等獎。

他說，創新是推動企業發展的強勁引擎，產教融合是實現創新的有效路徑。指導學生參與創新創業大賽，讓學生在賽中學，在學中培養創新創業精神，是一條有效又有趣的途徑。

據不完全統計，三年來，臺州學院藥學院教師帶領學生在生命科學、醫學等省級及國家級各種競賽中共獲獎5項；指導學生參加國家級、省級等大學生創新創業訓練計劃項目立項20余項，帶領學生進行學術研究，學生以參與作者發表的學術論文近20篇，其中 SCI收錄5篇，學生以發明人申請國家發明專利10余項，獲國家發明專利授權6項。

以創新大賽撬動學院創新創業教育，這是臺州學院藥學院人才培養的應有之義，也是該學院立足當下、面向未來，積極服務地方經濟社會發展的有力舉措。