11月15日，在溫嶺市箬橫鎮新基村蘑菇基地一側，工人們正在15畝新平整的種植試驗田里種植小土豆。眼下正值小土豆栽種的黃金期，但在這里，筆者發現，這里的種植“土壤”卻非同一般，即在貧瘠的土層上撒播一層10多公分厚土的雙孢菇種養基質廢料，使小土豆在吸收營養的同時，能夠及時把根系植入地層，不僅能夠快速成長、增產增收，還能與基質廢料形成合力，雙重改善原有土壤營養結構，切實讓“廢料”變肥料，實現“一料雙用”。

　　“我們這塊地，相對周邊的良田來說，質量是比較差的。自從去年蘑菇基地實現現代工廠化生產雙孢菇后，我們就想著怎么把雙孢菇基質廢料給利用起來。別看這些廢料，它們雖然不能再種養雙孢菇了，但本身的營養成分還是非常充足的，非常適宜經濟農作物的生長，同時它還容易泥化成土，補充耕作層沃力，所以我們在農技專家的指導下，把這里打造成了種植試驗田，使雙孢菇真正牽手小土豆，真正做到資源全鏈循環再生利用。”溫嶺市新業生物科技有限公司負責人陳財鴻介紹道。

　　從現場來看，一排排鋼架大棚嶄新矗立。棚內，則是一壟壟方正有序的種植區塊，既有水肥滴灌排擺其上，也有用于植保行走的壟溝小道。遠遠望去，宛若一排排菜園子。陳財鴻告訴，這些隆起的種植區，每畝需要70噸的基質廢料進行精準配備，相當于每個批次1.5個棚菇房的基質廢料量，“這70噸基質廢料一般要在出棚后進行一個半月的自然發酵，這樣能夠保證過剩營養充分調節，以便于小土豆有利吸收，隨后，我們只需關注住溫度和濕度即可。”

　　據了解，2022年7月，總投資1300余萬元的箬橫鎮新基村蘑菇基地投入使用，16座愛爾蘭弧形種植菇棚采用三次發酵技術，融合數字化技術，實現工廠化種菇，且創造了每年“18畝土地種出1400萬元年收成”的傳奇。

　　現在整個基地已完全掌握炎熱、極寒天氣種雙孢菇的技術，只要系統平臺點一點，就能控制所有的溫濕度、二氧化碳等指標，同時，這里每天就像空調間，采菇人也不用頂著烈日、忍著臭氣采蘑菇，完全有著清爽進棚、快樂致富的感覺。

　　“但在這樣的背景下，蘑菇基地每年卻會產出雙孢菇基質廢料3000余噸。”陳財鴻表示，自從有了這塊試驗田后，我們每年不僅可消耗雙孢菇基質廢料1000多噸，剩余的也剛好滿足周邊果蔬種植戶種植所需，涉及凈增利潤近30萬元，實現全部年產雙孢菇基質廢料100%清零，為探索本土菇產業“雙碳”全鏈循環再生渠道提供了可復制可借鑒經驗樣板。