“這個菜不錯！”“蔬菜品種可再增加一些。”“蓋澆飯的量可以加一點，晚了就搶不到了！”6月1日，正在“榮譽就餐席”就餐的黃巖區東浦中學八（9）班學生代表一邊品嘗飯菜一邊向校領導點評食堂的飯菜。校方說，飯菜好吃了，有利學生長身體，而且浪費也少了，一舉兩得。

學生坐榮譽席 校領導來陪吃

　　食堂好不好，學生們最有發言權。為了抓住學生們的胃，學校在食堂設置了“榮譽就餐席”，每天安排校行政領導來陪各班學生代表用餐，聽學生對飯菜質量的現場點評，并認真寫下陪餐記錄，以便抓準食堂的改進細節。問題改進、細節優化后，學校還會對提出意見的學生進行反饋，形成提意見－整改－反饋－再評價的食堂飯菜評價閉環。

　　此外，學校每學期會開展一次全面調查，每月一次抽樣調查，廣泛收集學生和家長的“口味”，食堂管理人員就會動態物色更新菜品。

數字化賦能節約 智慧食堂迎4.0版

　　“這個網上點餐很方便，孩子吃什么一目了然，放心。”陳女士的孩子是東浦中學八年級的學生，每個周末她都會在智慧食堂系統上為孩子選擇下周的套餐，對于學校的智慧點餐她是大大點贊。

　　近年來，東浦中學在“厲行節儉，反對浪費”方面不斷摸索，“智慧食堂”模式就大大方便了學生和家長，經過6年多的完善升級，現已迎來4.0版本。

　　“以往，每餐食材的采購量和烹制數量只能以經驗來估算，難免出現大量的菜品浪費，實行智慧食堂后，學生周末在家選擇好一周的全部套餐，系統自動統計每個套餐的人數，食材數量采購就心中有數了。”學校總務處副主任戴利華老師介紹道。

“餐余桶”成班級標配 人人爭“光盤”

　　在食堂一側，每個班級都會有一個學校統一發的“餐余桶”。這個桶每天都要稱重，數據還會在班主任微信群中公布。對于每月剩菜剩飯總量少的，月初進行表彰并獎勵各種水果，形成了人人爭“光盤”的氛圍。

　　“我們把讓孩子們吃好吃健康，作為校園文化建設的著力點，大力推進食堂做出大家滿意的飯菜，再借助智慧食堂+陽光廚房的模式，幫助學生養成勤儉節約的品質，受益的是一個學生，帶動的是一個家庭，影響的是整個社會。”黃巖東浦中學校長蔡震宇表示。