這段時間，來自大陳島深海養殖箱的黃魚開始在臺州市椒江區部分商超上架。它們被養在定制的魚缸內，即使已經離開海水，依然保持活力。“這批大陳黃魚在深海養殖，口感更接近野生黃魚。”浙江興旺水產集團有限公司銷售經理周軍輝介紹。

今年，大陳黃魚的養殖平臺再次升級，不再固定于某處，而是由“豪華郵輪”帶著大陳黃魚游向更深的海域。5月22日，浙江興旺水產集團有限公司在管樁大圍網升降式深水養殖的基礎上，建設投產大型網箱深遠海養殖平臺“墾荒一號”，推動黃魚養殖從近海沿岸向深遠海擴展。

據悉，“墾荒一號”是浙江首座單點系泊型深遠海養殖平臺，其主體為金屬管制材料制成的桁架式養殖網箱結構，按照養殖浮躉高質量建造，平臺全長124米，最大寬度32米，最大深度16米，包圍水體6.35萬立方米，設計年產高品質大黃魚212噸。該設備在20米以上海域進行拋駐，能最大程度模擬野生黃魚的生長環境，讓人工養殖的大陳黃魚品質越來越接近野生黃魚。“墾荒一號”半潛于海水中，可移動，對海底底質擾動小，屬于綠色高效、節能低碳模式。