“臺州一怪。”臺州人許師傅這樣形容家鄉的元宵習俗。浙江臺州過元宵似乎與全國都不同步，十五的元宵十四過，不吃湯圓，吃羹。

　　為什么元宵節要提前一天？民間傳說，戚繼光在臺州抗倭時，因作戰機密被泄露，于是將計就計把元宵節提前一夜，一舉殲滅敵人，從此當地元宵節改為正月十四過。如今，十四過元宵的傳統依舊延續，不過為了和全國統一步伐，正月十五還會再過一次。

　　咸羹

　　至于不吃湯圓，吃甜羹，傳說也是因為戚繼光在帶兵進駐臨海時，當時糧草緊張，但為了不給城中百姓增加負擔，便把糧食磨粉、熬成糊，變成一鍋“糟羹”。百姓十分感激他們，便在正月十四那天吃糟羹作為元宵節的習俗，并延續至今。每逢元宵節，當地人將新磨的米粉，加上肉絲、冬筍絲、香菇、木耳、豆干、油泡、川豆板、菠菜等佐料調制而成的，做成甜、咸兩種口味的糊狀食品，一般看完花燈才吃。正月十四吃咸糟羹，正月十五吃甜糟羹，寓意先咸后甜，生活越過越甜美。