浙江在線-臺(tái)州頻道3月17日訊（浙江在線記者 趙靜 楊群 縣委報(bào)道組 鮑雯霞 李貝妮 策劃 劉偉）行走在之江大地，目之所及，到處是舂鋤撲撲的熱鬧景象。而在東海之濱，三門“小海鮮春耕”也是熱火朝天，如燎原之火席卷了整片海岸線。從正月十四至清明節(jié)，三門將投放上百億單位小海鮮苗。記者日前驅(qū)車前往三門健跳鎮(zhèn)六敖下街村進(jìn)行體驗(yàn)。

不負(fù)農(nóng)時(shí)

養(yǎng)殖戶撒苗忙

　　養(yǎng)殖戶在撒飼料。浙江在線記者　楊群　攝

　　3月12日早晨7時(shí)，我們?cè)谙陆执孱^看見(jiàn)塘壩將海塘劃成一個(gè)個(gè)方塊，清波蕩漾，山水映畫。三門縣螺港水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人林咸府領(lǐng)著我們往里走，“小海鮮‘春耕’沒(méi)見(jiàn)過(guò)吧？今天帶你們看一看。”

　　合作社養(yǎng)殖總面積800畝，有21戶養(yǎng)殖戶，今天有6戶要放蟶苗。“早上5時(shí)剛從育苗廠拿回來(lái)的。”林咸府指著放在壩上的十來(lái)筐蟶苗邊走邊說(shuō)，“放苗的時(shí)間大有講究，9時(shí)以后風(fēng)就大起來(lái)了，苗撒得不均勻會(huì)影響產(chǎn)值，一定要在8時(shí)半前放完。”

　　人走過(guò)，驚起一片白鷺，在水面上翩躚起舞。沒(méi)走多遠(yuǎn)，林咸府停了下來(lái)。兩位師傅穿著下水褲在水中行走，水沒(méi)過(guò)了大腿根，一手推著裝在塑料盆中的蟶苗前進(jìn)，另一手抓一把苗均勻撒落。另外一位師傅楊再志則撐著一葉木筏，載著4筐蟶苗，時(shí)而在左右撐桿，跟上兩人的步伐。

　　我們興致勃勃地嘗試一番，誰(shuí)料上了木筏一動(dòng)，就覺(jué)得一側(cè)吃水嚴(yán)重，有“翻車”的危險(xiǎn)。湊近看，水面清澈見(jiàn)底，撒下的蟶苗顆顆瑩白，泛著光澤。過(guò)了好半天才穩(wěn)住，扶著筐顫巍巍地站起來(lái)。迫不及待從木筏上“逃生”，我們問(wèn)楊再志他們是不是一戶人家，一問(wèn)才知道塘主另有其人。“我們都是來(lái)幫忙的，他倆手藝好，撒得均勻。每畝要撒30萬(wàn)顆苗，再忙1個(gè)小時(shí)就能結(jié)束了。”楊再志笑著說(shuō)，社員們親如一家，只要一招呼，人全都圍過(guò)來(lái)幫忙，主人家再做頓飯犒勞大家。

　　而隔壁養(yǎng)殖塘抽干了水，漁婦們戴著斗笠，正埋頭挖出又肥又大的蟶子，彩色的身影給泥塘畫下斑斕的一筆。“這戶人家要晚一些，等蟶子收完，清完塘，才能放苗。”林咸府說(shuō)。當(dāng)天中午，我們來(lái)到蛇蟠鄉(xiāng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見(jiàn)挖機(jī)巨大的臂膀揮動(dòng)。“塘內(nèi)挖出來(lái)的淤泥鋪在邊上，做‘蟶途’，就是給蟶子搭個(gè)窩。”養(yǎng)殖戶沈雪珺說(shuō)。

　　海岸線上，沾滿海泥的手忙碌不歇，樸素的臉迎風(fēng)而笑，滿懷生活的熱忱，滿是豐收的期待。

　　據(jù)悉，三門擁有圍塘、灘涂、淺海養(yǎng)殖面積總計(jì)20多萬(wàn)畝，養(yǎng)殖戶達(dá)7000多戶，養(yǎng)殖種類涵蓋蝦類、魚類、貝類、蟹類等。“到清明節(jié)時(shí)，估計(jì)投放各類海鮮苗的總數(shù)量將達(dá)上百億。”三門農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委委員葉春宇說(shuō)。

　　記者親歷投放蟶苗。浙江在線記者　楊群　攝

智慧養(yǎng)殖

小海鮮學(xué)問(wèn)大

　　在浙江榮致科技三門鳳凰山智慧養(yǎng)殖基地，鮮味撲鼻而來(lái)，一筐筐濕漉漉的南美白對(duì)蝦從養(yǎng)殖池里抬出來(lái)，一尾尾蝦呈淺青灰色，足有成人食指粗細(xì)，正蹦跶地起勁。

　　“這批對(duì)蝦去年12月投放下去，總計(jì)兩萬(wàn)多斤。今天出貨的1000多斤將運(yùn)往上海，預(yù)計(jì)再有一周全部收完，200萬(wàn)尾蝦苗就要投放下去，開(kāi)始下一茬養(yǎng)殖了。”人手不夠，基地負(fù)責(zé)人齊玉田也在現(xiàn)場(chǎng)忙活。

　　榮致科技是浙江工廠化養(yǎng)殖智慧程度較高的基地之一。踏入養(yǎng)殖區(qū)，我們頓時(shí)覺(jué)得熱起來(lái)了，墻壁上涂了黃色的高性能保溫材料，養(yǎng)殖池內(nèi)藏著無(wú)數(shù)傳感器，齊玉田說(shuō)：“我們通過(guò)循環(huán)水工廠化智慧養(yǎng)殖系統(tǒng)及太陽(yáng)能自動(dòng)加溫等手段，讓溫度長(zhǎng)年恒定在29度，這幾天蝦要收獲了，才降到25度。”

　　一般的對(duì)蝦養(yǎng)殖春季投苗，秋季收獲，一年只能養(yǎng)殖一茬，而智慧基地養(yǎng)殖，可實(shí)現(xiàn)全年不間斷養(yǎng)殖。在榮致智慧養(yǎng)殖監(jiān)控平臺(tái)大屏幕上，我們看到蝦池的pH值、溶氧、溫度、鹽度等數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)顯示，蝦吃得好不好，“住”得舒不舒服，一目了然。“對(duì)蝦養(yǎng)殖關(guān)鍵在于溫度、溶氧、水質(zhì)，這些都能智能操控，鼠標(biāo)點(diǎn)一點(diǎn)就能完成養(yǎng)殖。這樣養(yǎng)出來(lái)的對(duì)蝦口感更好，肉有嚼勁。”齊玉田干勁十足，基地二期工程也即將開(kāi)建。“鮮甜三門”金字招牌愈發(fā)閃亮，養(yǎng)殖業(yè)擴(kuò)大規(guī)模、以大帶小，智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖蓬勃發(fā)展。三門目前共擁有農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)58家，水產(chǎn)養(yǎng)殖占七成。

　　當(dāng)天，占地300多畝的三門灣水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司完成了全部蝦苗的投放，養(yǎng)殖塘全部鋪設(shè)了塑料薄膜，入口放了一盆消毒水，進(jìn)去前，得將鞋底伸進(jìn)去消個(gè)毒。負(fù)責(zé)人李來(lái)國(guó)舀了一勺水，只見(jiàn)小蝦苗如同小蝌蚪般游動(dòng)，“這是10天前放下去的，已經(jīng)長(zhǎng)大了一些。”2月28日，李來(lái)國(guó)就開(kāi)始忙碌了，蝦苗分4批投放，總計(jì)3000萬(wàn)尾，72個(gè)養(yǎng)殖塘啟用了18個(gè)，“由于疫情影響，放蝦苗時(shí)間比往年晚了半個(gè)月，我們得精細(xì)化管理，把時(shí)間搶回來(lái)。”

　　蟶子收獲。浙江在線記者 趙靜 攝

綠色發(fā)展

與海和諧共生

　　聽(tīng)養(yǎng)殖戶沈雪珺說(shuō)起蟶子養(yǎng)得不太好，三門縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局指導(dǎo)員祁擁華立刻分析起來(lái)：“關(guān)鍵是養(yǎng)殖塘太大了，足有45畝，肥水不好調(diào)。建議中間攔一條壩，中間開(kāi)個(gè)小門，肥水調(diào)好了，蟶子吃飽了，自然就長(zhǎng)好了。”

　　養(yǎng)殖戶復(fù)工以來(lái)，三門縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局近100名指導(dǎo)員聯(lián)系村、企業(yè)、基地近百個(gè)，每天奔波在田間塘壩，為他們出謀劃策。三門輝旺水產(chǎn)品有限公司總經(jīng)理董禮輝告訴我們：“受疫情影響，企業(yè)銷售回款有所延遲，流動(dòng)資金緊缺，多虧了聯(lián)企干部的幫忙，幫我們拿到了300萬(wàn)元財(cái)政貼息貸款，用于購(gòu)買蝦苗、飼料。目前，2500萬(wàn)尾蝦苗馬上要投放了。”

　　“春耕備耕、生產(chǎn)銷售、海鮮運(yùn)輸、飼料采購(gòu)、病蟲災(zāi)害、資金等方方面面都得關(guān)注，我們不能解決的問(wèn)題，會(huì)上報(bào)縣里協(xié)調(diào)解決。”葉春宇從口袋里掏出一本《三門新冠肺炎疫情下春季水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)操作指南》說(shuō)，“這是我們局里編的，涉及苗種培育、生產(chǎn)管理等，指導(dǎo)員們就帶著它下去塘里，給農(nóng)戶們做科普。”

　　近幾年，三門不斷擴(kuò)大漁業(yè)健康養(yǎng)殖規(guī)模，改善飼料配方、更改養(yǎng)殖方式、提升技術(shù)含量。在蛇蟠等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，更是把養(yǎng)殖塘改造成了美麗生態(tài)濕地，水下“藏”著海鮮，水上芳草萋萋，白鷺翩躚。去年，三門成功創(chuàng)建國(guó)家級(jí)漁業(yè)健康養(yǎng)殖示范縣。“我們向大海要財(cái)富，也要保護(hù)大海。”葉春宇說(shuō)，目前，全縣擁有26家省級(jí)水產(chǎn)養(yǎng)殖健康示范場(chǎng)，預(yù)計(jì)3年內(nèi)，將新增100家省級(jí)水產(chǎn)養(yǎng)殖健康示范場(chǎng)。

　　面朝大海，三門灣畔，一首“春耕曲”奏得正歡。