浙江在線-臺州頻道3月17日訊（浙江在線記者 趙靜 楊群 縣委報道組 鮑雯霞 李貝妮 策劃 劉偉）行走在之江大地，目之所及，到處是舂鋤撲撲的熱鬧景象。而在東海之濱，三門“小海鮮春耕”也是熱火朝天，如燎原之火席卷了整片海岸線。從正月十四至清明節，三門將投放上百億單位小海鮮苗。記者日前驅車前往三門健跳鎮六敖下街村進行體驗。

不負農時

養殖戶撒苗忙

　　養殖戶在撒飼料。浙江在線記者　楊群　攝

　　3月12日早晨7時，我們在下街村頭看見塘壩將海塘劃成一個個方塊，清波蕩漾，山水映畫。三門縣螺港水產養殖專業合作社負責人林咸府領著我們往里走，“小海鮮‘春耕’沒見過吧？今天帶你們看一看。”

　　合作社養殖總面積800畝，有21戶養殖戶，今天有6戶要放蟶苗。“早上5時剛從育苗廠拿回來的。”林咸府指著放在壩上的十來筐蟶苗邊走邊說，“放苗的時間大有講究，9時以后風就大起來了，苗撒得不均勻會影響產值，一定要在8時半前放完。”

　　人走過，驚起一片白鷺，在水面上翩躚起舞。沒走多遠，林咸府停了下來。兩位師傅穿著下水褲在水中行走，水沒過了大腿根，一手推著裝在塑料盆中的蟶苗前進，另一手抓一把苗均勻撒落。另外一位師傅楊再志則撐著一葉木筏，載著4筐蟶苗，時而在左右撐桿，跟上兩人的步伐。

　　我們興致勃勃地嘗試一番，誰料上了木筏一動，就覺得一側吃水嚴重，有“翻車”的危險。湊近看，水面清澈見底，撒下的蟶苗顆顆瑩白，泛著光澤。過了好半天才穩住，扶著筐顫巍巍地站起來。迫不及待從木筏上“逃生”，我們問楊再志他們是不是一戶人家，一問才知道塘主另有其人。“我們都是來幫忙的，他倆手藝好，撒得均勻。每畝要撒30萬顆苗，再忙1個小時就能結束了。”楊再志笑著說，社員們親如一家，只要一招呼，人全都圍過來幫忙，主人家再做頓飯犒勞大家。

　　而隔壁養殖塘抽干了水，漁婦們戴著斗笠，正埋頭挖出又肥又大的蟶子，彩色的身影給泥塘畫下斑斕的一筆。“這戶人家要晚一些，等蟶子收完，清完塘，才能放苗。”林咸府說。當天中午，我們來到蛇蟠鄉，遠遠地看見挖機巨大的臂膀揮動。“塘內挖出來的淤泥鋪在邊上，做‘蟶途’，就是給蟶子搭個窩。”養殖戶沈雪珺說。

　　海岸線上，沾滿海泥的手忙碌不歇，樸素的臉迎風而笑，滿懷生活的熱忱，滿是豐收的期待。

　　據悉，三門擁有圍塘、灘涂、淺海養殖面積總計20多萬畝，養殖戶達7000多戶，養殖種類涵蓋蝦類、魚類、貝類、蟹類等。“到清明節時，估計投放各類海鮮苗的總數量將達上百億。”三門農業農村局黨委委員葉春宇說。

　　記者親歷投放蟶苗。浙江在線記者　楊群　攝

智慧養殖

小海鮮學問大

　　在浙江榮致科技三門鳳凰山智慧養殖基地，鮮味撲鼻而來，一筐筐濕漉漉的南美白對蝦從養殖池里抬出來，一尾尾蝦呈淺青灰色，足有成人食指粗細，正蹦跶地起勁。

　　“這批對蝦去年12月投放下去，總計兩萬多斤。今天出貨的1000多斤將運往上海，預計再有一周全部收完，200萬尾蝦苗就要投放下去，開始下一茬養殖了。”人手不夠，基地負責人齊玉田也在現場忙活。

　　榮致科技是浙江工廠化養殖智慧程度較高的基地之一。踏入養殖區，我們頓時覺得熱起來了，墻壁上涂了黃色的高性能保溫材料，養殖池內藏著無數傳感器，齊玉田說：“我們通過循環水工廠化智慧養殖系統及太陽能自動加溫等手段，讓溫度長年恒定在29度，這幾天蝦要收獲了，才降到25度。”

　　一般的對蝦養殖春季投苗，秋季收獲，一年只能養殖一茬，而智慧基地養殖，可實現全年不間斷養殖。在榮致智慧養殖監控平臺大屏幕上，我們看到蝦池的pH值、溶氧、溫度、鹽度等數據實時顯示，蝦吃得好不好，“住”得舒不舒服，一目了然。“對蝦養殖關鍵在于溫度、溶氧、水質，這些都能智能操控，鼠標點一點就能完成養殖。這樣養出來的對蝦口感更好，肉有嚼勁。”齊玉田干勁十足，基地二期工程也即將開建。“鮮甜三門”金字招牌愈發閃亮，養殖業擴大規模、以大帶小，智慧水產養殖蓬勃發展。三門目前共擁有農業龍頭企業58家，水產養殖占七成。

　　當天，占地300多畝的三門灣水產養殖有限公司完成了全部蝦苗的投放，養殖塘全部鋪設了塑料薄膜，入口放了一盆消毒水，進去前，得將鞋底伸進去消個毒。負責人李來國舀了一勺水，只見小蝦苗如同小蝌蚪般游動，“這是10天前放下去的，已經長大了一些。”2月28日，李來國就開始忙碌了，蝦苗分4批投放，總計3000萬尾，72個養殖塘啟用了18個，“由于疫情影響，放蝦苗時間比往年晚了半個月，我們得精細化管理，把時間搶回來。”

　　蟶子收獲。浙江在線記者 趙靜 攝

綠色發展

與海和諧共生

　　聽養殖戶沈雪珺說起蟶子養得不太好，三門縣農業農村局指導員祁擁華立刻分析起來：“關鍵是養殖塘太大了，足有45畝，肥水不好調。建議中間攔一條壩，中間開個小門，肥水調好了，蟶子吃飽了，自然就長好了。”

　　養殖戶復工以來，三門縣農業農村局近100名指導員聯系村、企業、基地近百個，每天奔波在田間塘壩，為他們出謀劃策。三門輝旺水產品有限公司總經理董禮輝告訴我們：“受疫情影響，企業銷售回款有所延遲，流動資金緊缺，多虧了聯企干部的幫忙，幫我們拿到了300萬元財政貼息貸款，用于購買蝦苗、飼料。目前，2500萬尾蝦苗馬上要投放了。”

　　“春耕備耕、生產銷售、海鮮運輸、飼料采購、病蟲災害、資金等方方面面都得關注，我們不能解決的問題，會上報縣里協調解決。”葉春宇從口袋里掏出一本《三門新冠肺炎疫情下春季水產養殖技術操作指南》說，“這是我們局里編的，涉及苗種培育、生產管理等，指導員們就帶著它下去塘里，給農戶們做科普。”

　　近幾年，三門不斷擴大漁業健康養殖規模，改善飼料配方、更改養殖方式、提升技術含量。在蛇蟠等鄉鎮，更是把養殖塘改造成了美麗生態濕地，水下“藏”著海鮮，水上芳草萋萋，白鷺翩躚。去年，三門成功創建國家級漁業健康養殖示范縣。“我們向大海要財富，也要保護大海。”葉春宇說，目前，全縣擁有26家省級水產養殖健康示范場，預計3年內，將新增100家省級水產養殖健康示范場。

　　面朝大海，三門灣畔，一首“春耕曲”奏得正歡。