石窟活化利用 引進現代業態

一眼越千年。走進位于山下郎村的黃巖石窟，千年古跡與現代美學相互交融，移步異景，身在其中，讓人陶醉不已。“以前比較破敗，現在成了我們臺州的城市客廳。我們可以在這里看看展覽，喝喝咖啡，豐富了我們的文化生活。”游客高女士說。

黃巖石窟自唐代起，就是筑城、鋪路、造橋、民眾建房等所需石板石條的取材地。經過千年歲月的打磨，石板倉形成了千奇百怪的人工洞窟，仿若一座神秘的地下宮殿。然而，隨著社會生產方式的變革，這些洞窟逐漸廢棄。前些年，山下郎村也曾想挖掘洞穴資源，搞鄉村旅游，但由于缺少資金投入，加上管理經驗不足，效果并不理想。

“以前我們村里自己搞旅游開發，后來放棄了五年多，因為有安全隱患。”黃巖區江口街道山下郎村黨總支書記周洪剛說。

2023年，由第八屆瑞士建筑獎得主、清華大學教授徐甜甜團隊主導的黃巖石窟活化利用項目啟動，以“最小干預、建筑針灸”的理念，“因窟制宜”，通過“空間設計+文化建設”兩核驅動，對石窟群落進行生態修補與激活。同時，結合石窟的建筑文化特色，引進了朵云書院、月球咖啡等知名業態，讓石窟既保留了傳統的歷史韻味，又彰顯出現代生活的煙火氣息。

“這種洞穴半露天的自然條件，在整個江浙滬都非常少見。在這樣的環境下做咖啡，無論是對我們還是對游客來說，都是一種非常難得的體驗。”月球咖啡負責人郭林說。

“我們根據石窟非常獨特的建筑結構，植入了不同的業態。并且，我們會經常舉辦一些年輕化的活動，吸引更多的年輕群體來此體驗。所以這里不僅是一個新的景區，更是一個新型的公共文化空間。”黃巖區文化和廣電旅游體育局黨委書記、局長楊茵說。

今年1月22日，黃巖石窟以全新的姿態向游客開放，并迅速成為了新晉旅游打卡點。

“我們村里一年的租金收入就有35萬元，另外還有門票收入提成，這樣大大提高了我們村的集體經濟收入。”周洪剛說。

“石窟從1月22日營業至今，門票收入就已經達到了300多萬元。我們每賣出一張票，都會有一部分資金重新投入到鄉村建設中。我覺得這是文化產業賦能鄉村振興的一個很好范例。”楊茵說。

以文化產業賦能鄉村振興，在黃巖，像這樣的例子還有很多。

黃巖寧溪鎮金山陵酒業有限公司的酒窖里，一個個酒壇子排列整齊，壇身長滿“長毛”，空氣中彌漫著濃濃的酒香。寧溪地處長潭水庫上游，好山好水加上傳統釀酒技藝，使得寧溪酒香千年不斷。1958年，黃巖寧溪酒廠成立，后改名為臺州金山陵酒業有限公司。

“依托金山陵自己的非遺糟燒技藝，我們把它宣傳出去，把這里打造成省里的一個工業旅游基地，同時也成為了我們中小學生的參觀實踐基地。通過這些方式，打響了金山陵的知名度。”寧溪鎮黨委副書記、鎮長牟躍說。

如今，走進金山陵酒業，游客不僅可以參觀生產車間、酒窖，了解制酒的全流程，還能在非遺館里品嘗美酒，體驗制酒過程。

通過深挖非遺文化，開發工業旅游，金山陵的知名度不斷擴大，公司的經營也越來越紅火。2023年，“寧溪金山陵傳統糟燒釀制技藝”更是被評為浙江省非物質文化遺產代表性項目。這幾年，金山陵還從酒的品質、內涵、包裝等方面入手，開發旅游文創產品，讓其更具臺州辨識度。

“這款酒的酒瓶設計，我們把臺州的山海元素融入了進去，具有較高的臺州辨識度。這款酒推出之后，大大提升了金山陵的銷量。我們公司的拳頭產品是糟燒白酒，加上黃酒、醋，一年的產量有2000多噸，產值五六千萬元。”浙江臺州金山陵酒業有限公司董事長陳懷軍說。

公司的發展，也促進了周邊村民的就業，目前，在金山陵酒業上班的村民就有80多位。同時，公司還通過旅游引流、村集體入股等形式，進一步帶動周邊薄弱村集體經濟增收、村民共富。

“金山陵不僅把自己名片做響了，也把周邊老百姓的收益提高了。我們共有六個經濟薄弱村，通過村集體參股金山陵和優先股分紅的方式，使得村集體經濟收入得到了提高。”牟躍說。

牟躍表示，接下來，寧溪鎮將與周邊鄉鎮攜手，進一步發展文旅產業，真正讓黃巖西部山區的鄉村實現振興。“把我們金山陵，跟周邊的烏巖頭村、白鷺灣村以及嶼頭鄉的沙灘村，整個串點成線，形成文旅產業鏈，不斷地做強做大，讓鄉村振興在我們西部得到真正地體現。”

立足當地特色，深挖文化元素，發展文化產業，實現鄉村振興，是黃巖各地的普遍做法。

走進沙埠鎮青瓷村的竹家嶺青瓷文化展覽館，一個個做工精美，色澤透亮的青瓷展品，吸引了游客的目光。

“第一個，我覺得青瓷特別精美，顏色特別透亮，讓我很震撼；第二個，我也被其中反映出來的黃巖手工藝人的匠心精神所震撼了。”游客陳女士說。

竹家嶺青瓷文化展覽館的建立，還要從竹家嶺窯址的發掘說起。

2019年，浙江省文物考古研究所、北京大學和黃巖區博物館，對沙埠窯遺址的竹家嶺窯址進行聯合考古發掘，發現該窯爐遺跡為目前浙江地區已發現的兩宋時期保存最完好、結構最清晰的窯爐遺跡。其出土的青瓷為考古提供了重要的價值。

“沙埠窯出土的青瓷，特點是紋樣豐富，刻畫精細，其中以鸚鵡紋、鳳凰紋最為出彩。沙埠窯代表的是越窯到龍泉窯的銜接過渡階段，它具有重要的學術價值。”沙埠鎮副鎮長葉鵬說。

竹家嶺窯址的發掘，吸引了在外經商的村民謝振威回鄉發展。“因為窯址就在我們村里，一千多年了。所以我們就想把它恢復起來，讓沙埠青瓷能夠傳承下去。”謝振威說。

經過精心籌備，2019年，竹家嶺青瓷文化展覽館開館。在這里，游客不僅能看到精美的青瓷仿制品，還能親身體驗青瓷的制作，沉浸式地感受青瓷文化的魅力。

這幾年，沙埠鎮以打造青瓷文旅小鎮為目標，積極挖掘青瓷宋韻文化，通過舉辦青瓷文化藝術節等系列活動，提升沙埠青瓷的知名度，讓青瓷文化產業得到不斷發展。而這，也為當地百姓和商戶帶來了收益。

“現在沙埠窯的知名度提升了，來我這里參觀的游客也越來越多，我們的零售也比之前好了很多，現在一年的營業額有幾十萬元。”謝振威說。

“沙埠鎮這個青瓷的文化傳承下來了，活動很豐富，游客多了，我們的生意也就跟著好了。”與卿漢服體驗館負責人李仙容說。

沙埠鎮表示，接下來，他們將圍繞青瓷文化，進一步做好產業文章，為當地的鄉村振興注入新動能。“我們將繼續圍繞青瓷宋韻文化這個核心，打造全域的文旅體產業。我們今年將開工建設青瓷博物館和青瓷龍窯等項目，進一步發展文化產業，賦能沙埠鎮的鄉村振興。”葉鵬說。

記者從黃巖區文化和廣電旅游體育局了解到，近年來，黃巖區以創建全國文化產業賦能鄉村振興試點為抓手，圍繞宋韻文化建設，深挖文化底蘊，培樹了黃巖“三有”品牌，激活了產業發展動能，以文興業，讓文化產業真正賦能鄉村振興，實現鄉村共富。

“接下來，我們將進一步用活用好文旅招引政策，讓更多優秀的文創團隊可以落地黃巖。同時，深挖黃巖的人文底蘊，把我們黃巖獨有的‘一絲一瓷’產業深化做好，進一步鞏固鄉村振興的成果，真正實現城鄉共富。”楊茵說。