眼看著就要過年了,一盆喜氣洋洋的年宵花,可以拉高家里過年的“氛圍感”,你家的年宵花安排上了嗎?
連日來記者走訪臺州市場了解到,最近年宵花市場逐漸升溫,客流量與日俱增。同時品種也比往年更加豐富,除了蝴蝶蘭、冬青、銀柳、蠟梅、大花蕙蘭等“熟面孔”外,還增加了寶蓮燈、火鶴、富貴子等新品種,為消費者提供了更加多元的選擇。
據業內人士透露,相比往年,今年的年宵花價格有所回落,同比去年下跌了約10%。
探訪
一周賣出500支冬青,年宵花銷售紅紅火火
1月11日一早,記者趕到路橋花鳥市場發現,喜慶的年宵花都已被商家擺在了最顯眼的位置,滿眼都是看得見的“年味”。
冬青,說是今年年宵花的“最強王者”,一點也不為過。一串串紅彤彤的果實,因一種近乎霸氣的姿態,占據著市場的每一個角落。
在這開店14年的耿杰說,冬青歷來是最好賣的年宵花,火紅的小果子綴滿枝頭十分喜慶應景。“按照盆里的枝干粗細、高度,果實大小以及株數定價。這盆是來自云南昆明基地的冬青,果子很密,380元一盆。而像這兩盆冬青是山東的,果子相對稀疏,所以會便宜點,180元一盆。”
每當顧客詢問買什么年宵花,耿杰都會極力推薦這抹耀眼的紅。“一周澆一次水,很好養。別看果子多,只要不大力觸碰,一般不會掉,春天才會落果,冬天又結新果子。”耿杰指了指旁邊店員正在包裝的一盆冬青說,“放心,我們發貨前都會打包好,保證果子完好。”
在另一家“影子花園”花店的櫥窗前,被商家用心地布置成了冬日園藝角。其中,最引人矚目的無疑是一棵半人高的橘色冬青樹。“它叫‘愛馬仕橙色冬青’,相同規格的普通版冬青賣380元,它能賣到680元。”店主說,這是去年開始賣的新品種,喜歡的顧客很多。“偏愛橘色系年宵花的顧客就會選這款冬青,再配個相同色系的佛手、金桔,也很清雅別致。”
“近兩年,北美冬青是市場里的‘網紅選手’。”位于椒江東京灣小區附近的“小花農鮮花團購”花店老板龐女士說,70公分長度的北美冬青,5支團購價為79元。近來每周都會團購一次,500支冬青很快便銷售一空。“越靠近年關,買花的人會越多。現在還不是最旺的時候,在農歷小年前后,才會進入真正的銷售高峰期。”
市場
“馬卡龍”色蝴蝶蘭流行,批發價下跌10%
時值寒冬,但黃巖富景鮮花專業合作社的大棚里卻溫暖如春。數十萬株蝴蝶蘭、紅掌、多頭菊競相綻放,負責人符建兵忙碌地穿梭于這一片花海中。
“春節期間正是蝴蝶蘭、紅掌等年宵花銷售的好時候,顏色鮮艷,圖個喜慶,大家都喜歡。”符建兵樂呵呵地說,今年基地共種植了13萬株蝴蝶蘭,目前已預訂出去三分之一。產量上來了,價格也比去年優惠了10%,普通矮株紫蝴蝶蘭為25元一株。
符建兵還表示,不同于往年的大紅大紫色,今年特別流行“馬卡龍色”,粉色、淡黃、漸變藍等色系都很清新獨特,拍照發朋友圈會顯得比較小眾,尤其受年輕人喜歡。“馬卡龍色”蝴蝶蘭采用了活體染色技術,比常規款得貴上20—30元。
這是符建兵連續第22年在“花花世界”中迎接新年,積累了一批熟客,產品銷往上海、杭州、金華、紹興等周邊城市。當天,該基地就有一筆發往溫州的2萬盆蝴蝶蘭訂單,他一早就帶著工作人員忙著打包、發運鮮花。
“蝴蝶蘭之所以走俏,除了好看之外,好養也是一大因素。”談及養護方法,符建兵頗有心得,“可以說太好養了!蝴蝶蘭不喜水,半個月左右澆一次就行。溫度比較關鍵,要控制在15℃以上,不要吹到冷風就行。”
記者走訪花市發現,蝴蝶蘭不愧是市場里的“當家花旦”,粉的、白的、藍的、紫的,如同一只只翩翩起舞的蝴蝶,棲息在翠綠的枝條上。商家們將蝴蝶蘭精心裝扮,有的懸掛在半空,宛如瀑布般傾瀉而下;有的則擺放在精致的瓷盆中,更顯高貴典雅。
“蝴蝶蘭價格比去年便宜了,8株組合型紫紅色蝴蝶蘭售價350元一盆,單株小盆的65元起。”“錦林花木場”店主介紹,“每年蝴蝶蘭都是年宵花市場的主力,今年也是。大家都在精心設計造型,看誰的組合搭配更好看、更出彩。”她還提醒市民,按照往年慣例,春節前一周,年宵花的銷量會迎來大幅增長。建議有需求的市民提前購買,到了年前根據行情還會漲一波價。
耿杰告訴記者,為了迎接春節的銷售旺季,他從上個月中旬就開始了一系列準備工作。“月初我在朋友圈發布了接受預訂的廣告,很多老客都提前下單了,基本每天都能賣出五六盆蝴蝶蘭,到了年前一周會賣得更好。”耿杰說,“有些人怕養護不好鮮花,會選擇年前幾天再來買,從而保持鮮花的最佳狀態。”
觀察
消費群體年輕化,年輕人愿為情緒買單
作為年味氛圍組的“骨干”,年宵花不僅是簡單的裝飾品,更是有著深刻寓意的文化符號。如蝴蝶蘭寓意美滿幸福、紅掌寓意鴻運當頭、金橘寓意吉祥發財、朱頂紅寓意來年“注定紅”……為了突出花卉的美好寓意,不少店家還特別定制了卡片、吊牌等作為裝飾,點綴在包裝上,以吸引消費者的注意。
“00后”小朱因為看中招財樹“招財進寶”的寓意,特地前往花鳥市場選購了兩盆。“一盆我準備自己帶去單位,放在工位上,另一盆送給我開店的閨蜜,希望新的一年里,我倆都能財源滾滾,早日實現‘暴富’。”
記者觀察到,近年來,像小朱這樣的年輕顧客群體逐漸成為了年宵花消費的又一主力軍。
對此,“小花農鮮花團購”老板龐女士認為,花卉等美麗事物能夠持續激發年輕人的消費情緒,買花不僅是對過年“儀式感”的點綴,更是他們對新年美好寓意持有“信念感”的體現。她表示,自營業以來,花店還開設了抖音、小紅書等多個新媒體賬號,通過直播、圖文分享等形式進行網絡宣傳,因此積累了很大一部分年輕客群。
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