大閘蟹、豬蹄、水煮肉片、青椒牛柳……還有水果、點心和熱湯。在學校食堂吃上自助餐，學生吃得太幸福了。

11月18日起，椒江區綠城育華章安學校在食堂推出了晚餐自助餐制。餐點包括18種菜品，涵蓋7葷、2海鮮、4素菜，還有水果、點心、熱湯和酸奶。自助餐在學校預點餐系統上線后，受到學生們的熱烈歡迎，預定名額瞬間被搶完。實際體驗后，學生們紛紛給予好評。

美味佳肴任意選

光盤行動更輕松

晚飯時間，預訂了自助餐的同學興致勃勃地來到食堂3樓。經過升級改造的餐廳寬敞明亮，18種菜品分兩組擺放在保溫爐上，熱氣騰騰。同學們刷卡、取餐具，自覺排隊取餐，過程快捷有序。

“我拿了螃蟹、蝦、炸雞排、水煮肉片、西蘭花……每道菜都是我愛吃的?！本拍昙壍谋R宇誠同學選了9個菜，量少品種多，葷素搭配均勻。嘗過味道后，他表示這已遠超預期，“沒有不好吃的菜，猶豫一秒都是對菜的不尊重?！?/p>

自選菜肴都是自己喜歡的，飯菜按需取，做到光盤也就更容易了。七年級的徐億優吃完第一次取的餐食后，又重新選了幾樣自己愛吃的菜?！拔疫@周4天都是自助餐，可以選擇我喜歡的菜品，再也不怕吃不完浪費了?，F在每天最期待的就是來食堂吃飯了?！毙靸|優說。

對標一線城市

提升校園幸福感

校長黃雄介紹，今年暑假學校食堂進行了升級改造，新開設了自助餐廳。學生在原有的蓋澆飯、蓋澆面、套餐盒飯、點餐基礎上多了一份選擇。

“我們看到杭州一些學校增添了自助餐形式，很受學生歡迎，所以特意去學習引進。”黃雄表示，隨著菜品種類和品質的提升，后廚的準備工作量增加了不少。“我們要求自助餐廳的菜盡量做到周內不重復，科學搭配，確保學生營養均衡，同時有更多選擇。”黃雄說，用餐時，食堂工作人員會隨時關注餐車情況，及時補充菜品。值周老師也會在旁勸導偏食、挑食的學生，培養良好飲食習慣。

未來，學校將根據學生和家長的反饋以及季節變化，進一步改進自助餐?！拔沂冀K覺得讓孩子們在學校里感到幸福是最重要的?！秉S雄說。