五一來臺州臨海吃什么？跟著清單打卡，超全超滿足！

　　臨海，這座依山傍海的小城，享有“中國美食地標之都”、“中華小吃之都”等美譽，僅官方認證記錄成冊的小吃就有140多種，其中22項入選各級非遺保護名錄。

　　在這個美食王國，來品嘗美食的游人川流不息。五一假期，歡迎您來“舌尖上的臨海”，嘗遍地道小吃！

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府城必打卡地道小吃

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　　胡記蛋清羊尾

　　臨海必打卡美食榜前三

　　蛋清羊尾（雪綿豆沙）

　　來臨海，蛋清羊尾是絕對不能錯過的美味！經過熱油烹飪之后的蛋清羊尾圓圓鼓鼓，出鍋撒上白糖，入口綿軟香甜。如果你是糯嘰嘰愛好者，買它！

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　　九九海苔餅

　　臨海必打卡美食榜前三

　　特色海苔餅

　　無數人排成長龍只為品嘗一口剛出爐的海苔餅——有咸甜口味，香氣非常濃郁。金黃的餅皮表面撒上白芝麻，咬第一口是酥脆，再細嚼幾口海苔的香氣充斥著整個口腔，是吃了還想打包幾份的美味程度！

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　　紫陽麥蝦

　　臨海必打卡美食榜前三

　　麥蝦

　　麥蝦是臨海最出名的一道小吃，很多人認為它是“面疙瘩湯”。麥蝦的面條很筋道，湯底香濃醇厚，料頭有蝦干、牛肉、瘦肉、蘑菇等可以選擇，口感非常豐富。

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　　洗菜橋老太婆麥餅

　　麥餅

　　麥餅的面皮比較薄，餡料很足，真正做到了皮薄餡多，最具臨海特色的是咸菜冷飯麥餅。米飯和咸菜攪拌做料，裹進面團里，熟了之后米飯神奇地居然是粒粒分明，一點都不粘。店里除了麥餅之外，還有甜羹也可以試一試。

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　　陳記烏飯麻糍冰糖葫蘆

　　烏飯麻糍

　　烏飯麻糍需摘鮮烏飯葉搗成汁，加入糯米浸泡，再打成紫黑色的麻糍，成型后撒上松花粉搟薄再鋪一層豆沙卷起來，口感甜、糯、軟，老少皆宜，吃起來還有一股淡淡的清香。

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　　湯阿姨扁食

　　扁食

　　臨海地域特色美食，吃法和餃子一樣，可湯，可蒸，亦可煎。本地大叔熱情推薦：“吃遍臨海古城，就這家店味道最好。”尤其是店里的蒸餃，用高壓鍋蒸出來的，一鍋一籠，白白胖胖。

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　　大人豆面碎

　　豆面碎

　　豆面碎是臨海人最愛吃的早餐和夜宵之一，濃濃的肉骨湯做底，豆面煮至軟而不爛。里面可以加入肉丸，是瘦肉制成的，小小的一個，肉質緊實彈牙，泡到湯里有滋有味。

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　　婉君小廚

　　炒麻糍

　　店鋪招牌菜麻糍是現吃現做的一道美食，炒的時候將麻糍切成塊狀，先在油鍋里煎至微黃，再加入肉絲、包菜、雞蛋、蔥段、韭菜葉等，滿滿一鍋色彩豐富明亮，蔥香非常濃郁。另外店內還有香香脆脆的麥油脂，軟糯鮮香的炒年糕，肉嫩湯濃的大排面等等。

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　　榮家小吃

　　糟羮、姜汁調蛋

　　來到“品質中餐廳的天花板”——新榮記的老家臨海，又怎么能不暢快吃幾頓呢？位于紫陽古街76號的榮家小吃，絕對是5A級景區里的性價比餐廳之選，糟羮、姜汁調蛋等府城小吃，在這里幾乎都能吃個遍！

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　　王阿姨青草糊

　　青草糊

　　青草糊是用一種青草熬制的涼茶，它的口感像果凍一樣嫩滑，為了增加豐富的口感，一杯青草糊里會另外加上一些糖汁和薄荷水，清涼中又帶點絲絲甜味，逛街走累了就可以買一杯品嘗一下。店內還有甜甜的梅花糕售賣~

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特色餐廳推薦

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　　新榮記(靈湖店)

　　榮家菜系——新榮記

　　愛吃新榮記的請舉手！來到知名中餐品牌新榮記的老家、米其林小鎮臨海，當然要來總店大搓一頓啦~家燒黃魚、椒鹽水蛇、老壇酸菜煮望潮、黃金脆帶魚、脆皮妙齡乳鴿等經典菜肴填滿你的美味味蕾。ps：預約不到新榮記（靈湖店）怎么辦？還有榮莊、榮小館、榮家川味小廚、榮村......五一盡情吃個夠吧！

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　　白塔橋飯店

　　臨海老店—白塔橋飯店

　　作為臨海現存的最后一家國營飯店，這里依舊保存著“老樣式兒”。手記菜名、算盤報賬是店里的兩大特色。白切雞、蛋清羊尾、白水洋豆腐、茭白青椒等特色菜幾乎都是必點的，一定要來嘗一嘗府城風味。

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　　好事來臨小酒館

　　宋韻氛圍感十足

　　好事來臨小酒館

　　鮮紅的燈籠、木質的裝潢、暖黃的燈光、醇香的酒味......光是走進小酒館，就已經嗅到濃濃的宋韻氛圍了。翻開宋韻菜譜，推薦白水洋豆腐、狀元紅燒肉、姜汁燉蛋以及狀元糕。又能體驗到宋韻文化，還能品嘗宋韻餐飲，是不是一舉兩得呀！

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　　回浦排檔

　　排檔界的天花板

　　回浦排檔

　　公認的臨海排檔界的天花板。門店雖不大，但生意爆火到每桌都要提前預約。老板是個講究人，選材講究，烹飪更講究。若想要品嘗地道的臨海煙火味兒，選這家準沒錯！（ps：愛吃海鮮的朋友指路→人民路海鮮排檔一條街，愛吃面的朋友指路→遠洲路一條街，愛吃夜宵的朋友指路→條太街哦！）

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　　羊巖山莊-餐廳

　　特色茶宴

　　茶葉入饌，自古有之。五一來羊巖山萬畝茶園中的羊巖山莊，品春茶、吃一頓以“茶”入食的特色茶宴，獨具茶園風韻。茗香魚糕、太極勾青羹、勾青蝦仁、鵝黃干燜鴨、山藥紅茶蜜……泛著微微茶香，感受濃厚的茶文化氛圍。

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茶飲咖啡

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　　18RESERVA ROASTERY

　　18R咖啡

　　杭州亞運村同款咖啡，主理人將咖啡跟本土食材、小吃作融合，打造臨海特色咖啡和特調飲品，推出了草糊咖啡凍拿鐵、老酒拿鐵、姜汁拿鐵、桃膠拿鐵等一系列創意咖啡，蘊含著獨特的臨海風味。

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　　ZcCAFE

　　ZcCAFE（早晨咖啡）

　　臨海網紅咖啡店——早晨咖啡的特色飲品蛋清羊尾咖啡，把臺州小吃蛋清羊尾與咖啡融合，創新成一杯專屬于臨海人的咖啡。口感綿密順滑，咖啡濃香甘醇，回味無窮。

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　　臨海余豐里

　　隱于民宿的咖啡廳

　　余豐里

　　余豐里的書店的前身是有著百年歷史的余同豐當鋪。而咖啡廳就在書店和民宿之間。整體空間非常開闊，簡約明亮，在現代感的潮流里，又透著實木裝潢的雅致溫馨。于鬧市中取一靜謐處，閑飲咖啡，再悠閑不過了！

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　　再望書苑

　　書咖一體——再望書苑

　　“書店+咖啡廳”的模式，讓這兒不僅書賣得暢銷，咖啡也賣得火爆。與友人相約再望，以“咖”會友，再挑上幾本好書，就可以休閑愜意地度過一下午的慢時光。

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　　旬未茶時

　　意境氛圍感小眾寶藏地

　　旬未茶時

　　茶友相會，見于茶室。臨海的這家旬未茶時自帶超足的氛圍感，靜謐文雅，茶香縈繞。店內主打純茶和冷泡茶，但咖啡的點單率也是居高不下。

NO.04

鄉鎮美食推薦

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　　白水洋鎮??

　　白水洋豆腐

　　源自白水洋鎮的白水洋豆腐，是每一個來臨海游客必嘗的經典家常菜肴，也是幾乎每一家餐館必備的招牌菜之一。白水洋豆腐采用傳統的工藝制作，鹵水點成，不易破碎，老嫩適中，吃起來還有小時候的淡淡的柴火味。烹飪時，用豬油爆炒后，然后等豆腐慢慢收汁，豆腐就會慢慢吸收咸肉和蝦干的鮮美。鮮而不腥，豆腐又剛好又韌又嫩，老少皆愛。ps：今年春節，“浙江第一豆腐”白水洋豆腐品牌形象店在紫陽街新開，可以來這里品嘗特色美食哦！

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　　桃渚鎮

　　桃渚特色小海鮮風情宴

　　五一在桃渚游玩，那一定要去吃一頓特色小海鮮風情宴——由八鮮八糕二湯一果組成，清蒸白蟹、牡蠣炒蛋、黃魚炒年糕、蛤蜊咸菜湯、桃渚蜜桔等特色菜，鮮上加甜，回味無窮！

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　　下漲村

　　尤溪九大碗

　　關于九大碗的故事可以追溯到唐朝時期的駱賓王，當時他與友人結伴至下漲村，地道的農家菜令其意猶未盡，于是提筆賦詩，后世流傳。九大碗中有青峰綠簪、野山綠蓮、玉帝招賢、玉曲采青、財神送錢、知己紅顏等菜肴，滿滿一桌，色香味俱全。