春色十分醉人，其中三分是茶香。

　　隨著氣溫回暖，臺州本地春茶開始大量上市，不過價格有點“燙嘴”，早熟品種“烏牛早”大量上市，一斤2000元以上。

　　近一周天氣逐漸回暖，臺州本地茶園紛紛開采，早熟品種“烏牛早”迎來盛采期。

　　“我們種有‘烏牛早’400多畝，小工們每天采摘鮮茶約50斤。”三門綠毫茶業專業合作社負責人胡文嬌表示，盡管受前段時間的寒潮及霜凍天氣影響，春芽萌發晚，開采時間“遲到”了10來天。但頭茬嫩芽更為飽滿，長度都在2.5厘米左右，富含的營養物質也更高。

　　早熟品種“烏牛早”

　　由于供應量不多，浙南茶葉市場的價格連續一周持續上漲。三門綠毫茶業專業合作社的這批“烏牛早”干茶，每斤售價在2000元以上，卻難擋茶客的熱情。

　　“根本不愁賣，茶葉還掛在枝頭呢，就有經銷商打電話來收購了。”胡文嬌說。

　　早熟品種“烏牛早”泡的茶

　　受寒潮影響，春茶開采延遲一周左右。

　　據了解，目前全市茶葉種植總面積達20.14萬畝。其中“烏牛早”有2萬多畝，占比10%。

　　茶農采摘茶葉

　　由于“烏牛早”種植在低海拔地區，抽芽時間是最早的。“寒潮對于我市整體春茶產量來說影響不大，不過采摘時間上推遲了一周左右。”臺州市農業技術推廣中心農藝師林雨說，如種植在海拔六七百米的臨海“羊巖山茶”，已進入最后的“蓄勢”階段，預計于3月20日左右開采。仙居的“碧綠茶”、天臺的“中黃一號茶”、三門的“金觀音”，預計清明前后集中開采。從最近的天氣來看，今年的春茶品質也很高，值得期待。