12月12日下午，臺州市2023年食品安全宣傳周啟動暨食品安全共治協同中心揭牌成立儀式在黃巖區舉行。副區長徐雨薇參加。

　　今年宣傳周以“尚儉崇信盡責·同心共護食品安全”為主題，旨在大力倡導尚儉的社會風尚，樹立崇信的食安理念，完善盡責的工作體系，推動社會各界同心共護食品安全大局。現場，參加儀式的人員首先觀看了《浙江省食品安全數字化追溯規定》宣傳片，相關領導為臺州市食品安全共治協同中心成立揭牌。

　　臺州市食品安全共治協同中心是由臺州科技職業學院、臺州市市場監督管理局、黃巖區人民政府與臺州市安惠食品安全責任保險服務中心四方共建，是集食品安全人才培養、知識普及、技術攻關以及監管協作于一體的食品安全社會共治平臺。中心自去年4月啟動建設，按照“人才共育、食安共治”的理念，充分利用學校食品專業資源優勢，建成實體運行基地，包括食品安全風險治理中心、食品安全科普宣傳與實踐體驗區、食品安全知識技能培訓與風險監測區等三個功能區，協同開展全市食品安全人才培養、食品安全知識技能培訓、食品安全風險監測與社會監督、食品安全科研攻堅、食品安全與營養科普宣傳等五大主題活動，能夠為全區食品安全共治協同工作的開展提供有力支持。

　　下階段，黃巖區將圍繞主題開展“你送我檢”、食品安全“五進”、食品生產企業、小作坊開放日、“制止餐飲浪費”隨機查等活動。區食安辦還將聯合臺州科技職業技術學院、臺州市食品安全共治協同中心制作并投放食品安全知識系列科普動畫短片，以喜聞樂見的方式向市民科普食品安全常識，傳播科學健康飲食的科學理念。