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這里的大米和別人的不一樣 “稻漁共養”種出好稻米
2023年10月31日 來源: 浙江在線 共享聯盟·溫嶺箬橫鎮 江文輝

   桂花飄香,稻浪起伏,沉甸甸的稻穗穿上金黃的“外衣”成了眼下最美秋景。連日來,在溫嶺市箬橫鎮各晚稻種植田內,一臺臺聯合收割機來回穿梭,與之相較的,則是一臺臺烘干機、打米機轟鳴作響,加足馬力開展作業,呈現出一派豐收忙碌景象。



   “我的大米和別人的不一樣,最少批發價也要4元/斤。”10月30日,在箬橫鎮細羅家庭農場,負責人江桔方正和采購商洽談,講解自己今年種植的晚稻特性與優勢。他告訴,他種糧食有15個年頭了,為了提高水稻品質,促使晚稻大米具有市場競爭力,幾年前他就跟著身邊的種糧大戶嘗試“稻漁共養”技術模式,讓水稻與鯽魚或龍蝦等水產進行雙套種養,并首獲成功,所種植的細羅牌甬優15大米已經先后獲得“臺州好稻米”“浙江好稻米”金獎等榮譽。

   “稻漁共養”也稱“稻漁綜合種養”,這一技術模式有個優勢就是講究生態友好種養,最明顯的特性就是“一水雙用、一田雙收”,既能發揮鯽魚或龍蝦等水產在田中捕食病蟲害的優勢,免除水稻農藥植保的現象,又能使這些水產朝著野生放養,真正實現稻花香田魚又肥或蝦又美,雙雙高產且豐收,現已成為破解水稻產業的致富“密碼”。其具體做法是把種植田變身一塊塊小花園,內嵌方方正正的種植區,外圍由一條具有水產養殖特性的“護城河”進行包裹,兼設一排排能夠干擾飛蟲飛行、吸附飛蟲的花卉帶,遠遠望去,整個區塊不僅整齊有度,且富有農旅文化元素,非常養眼。



   江桔方的“稻漁共養”技術是從箬橫鎮喜樂家庭農場的郭金芽那里學來的。郭金芽介紹,她從2013年就開始涉足這個領域的水稻種植了,到今年整整有10年了。“不管稻鰍共養、稻蟹共養,還是稻蝦共養、稻魚共養,我都嘗試過,最后穩定性的選擇鯽魚與龍蝦兩類水產成為早晚稻的‘好伙伴’,直接促使畝均增收近3000元。”她掰著手指高興地說。



   “我今年投放了3000多斤的鯽魚苗,早在晚稻成熟季前就陸續賣了,前后毛估估有1.5多萬斤。而收割回來的晚稻畝產也達到1300斤左右,屬于高產級別的。這樣算下來,即便是除掉挖溝渠的地方,利潤也是翻一番的。”江桔方告訴,每年他都會把種養統計成績與喜樂家庭農場的進行比較,已經連續3年都是達標的。




   據了解,在箬橫,“稻漁共養”技術模式下的水稻種植面積年均在1000畝左右,且逐年遞增,相關參與的家庭農場或農企也有所增多,所產的優質大米經參選后絕大多數都獲得各級好稻米金獎、優質獎,大米批發價一般在4至10元/斤,比普通大米高出1倍至3倍。



   箬橫鎮相關負責人表示,隨著稻米產業規模不斷擴大,近年來,鎮里也不斷引導種植戶嘗試“稻漁共養”技術模式,促使大家從種稻“單產”向“多產”發展,并逐步由“賣稻米”向“賣品牌稻米”跨步,接下來,鎮里將立足“溫嶺糧倉”資源稟賦,持續做好這一推廣工作,同時加大相關技術指導和配套補助力度,以實際行動把“稻漁共養”生態友好型致富曲彈好、唱好,促使廣大種植戶在傳幫帶共贏、抱團共生的現代生態農業轉型中倍享稻香魚肥好“豐”景,齊走農旅發展新“稻”路。




標簽: 稻漁共養;稻米;晚稻;箬橫鎮;種養 浙江在線臺州頻道 責任編輯: 張丹萍
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