過幾天,玉環市白云果蔬專業合作社負責人高彬彬就要帶著眼前這只形美品優的精品文旦,踏上展銷之路。
“現在我們已經暫停線上平臺的銷售,只剩1萬斤左右了,根本不夠賣,還得留一些去展銷。”高彬彬笑著說,現在基地里的文旦已基本采摘完畢,僅剩的幾株果樹上,垂掛枝頭的文旦將留做展銷等其他用途。
做足品牌宣傳 文旦價高品優
受年初霜凍天氣,以及今年的干旱天氣影響,不少果樹病死,以至于今年高彬彬家的文旦總產量減產1/3左右。也正因此,今年文旦品質佳,市場上供不應求。
高彬彬告訴記者,“我們從10月20日上市的5-6元/斤開始,一路攀升至現在的12元/斤,可能還會漲一點,但也已經比往年的最高值還要高了,可以說是近幾年的最高價。”
到底今年的文旦何以創下價格新高?除了極端天氣影響產量低外,更多的是玉環文旦的品質更高了、知名度節節攀升了。
市文旦特產服務中心主任耿芳表示,今年高溫干旱天氣造成整體產量下降,“但文旦的整體口感非常好,可溶性固形物含量高,品質比往年來說要高很多,同時政府部門在文旦品牌宣傳方面也做了很多工作,除了出臺玉環文旦促銷獎勵政策外,還做足品牌宣傳,如‘文旦旅游節’‘文旦列車’......實實在在地打響了玉環文旦品牌知名度,讓更多人知道玉環,知道玉環文旦。”
文旦價格攀升的同時,如何才能保障文旦的高品質呢?高彬彬表示自己在去年就采購了一臺全新選果機,通過機器挑揀以及人工挑揀兩道工序嚴格把關篩選,讓真正品質好的文旦流入市場。而裂果及品質較差的文旦將被制成文旦皮糖、文旦果醬、文旦純露等特色產品,提高收入。
“互聯網時代就是要更加注重品牌效應,展銷會也是我們的一個途徑,能將我們玉環的文旦能好地推廣出去,打響玉環文旦這張‘金名片’。”高彬彬說道。
搭上“電商快車” 文旦銷路廣
同時,玉環種植戶們也紛紛搭上“電商快車”,一批具有互聯網思維的“農二代”和“新農人”的智慧和力量,讓果園里的“香餑餑”變成“金果果”,將玉環文旦帶到網上,讓越來越多的文旦走出臺州,走向全國。
“種了40多年文旦,從來沒想過能以這樣的形式去銷售。”果農蘇錫洪告訴記者,以前種的文旦就整批整批賣給收購商,現在兒媳楊小新能幫忙通過網上銷售,還注冊了商標,成立品牌合作社,知名度也更高了。
“前兩年賣3塊就已經很高興了,去年賣到5-7塊以為很高了,沒想到今年上市就是6塊,越賣越貴,現在都12塊了,真是想都沒想過。”
蘇錫洪口中的兒媳楊小新,是玉環九港文旦專業合作社負責人,也是一名擁抱電商的“農二代”“新農人”。2008年,她大學畢業就開了家淘寶店,嘗試著幫父親賣文旦。
“一開始,很多人都不了解玉環文旦,銷量也一般。這幾年,銷量是越來越好,一天淘寶訂單能到近百單。”
楊小新說,今年100多畝地的文旦產量僅10萬斤不到,較往年減產超一半,目前僅剩6000斤不到的文旦,其中線上銷售占比90%,“價格的一路高漲也在一定程度上彌補了我們減產的損失。”
通過淘寶店、微信等線上渠道,楊小新家的文旦賣到了全國各地,還擁有一批北京、上海、江蘇等地的團長,“他們很多是我們的老顧客,只認我們家的品牌。”這也更使文旦經濟效益進一步得到提高。
據了解,2022年玉環文旦種植面積3.17萬畝,總產量達2.5萬噸,基本與去年持平,但相較于2020年2.97萬噸的產量仍下降了不少。同時,今年銷售也比往年更快,目前僅垟根跟樟岙山上還掛果大概十幾萬斤,整個苔山塘、玉環漩門灣國家濕地公園等主產區已于11月底基本銷售完成,只留下一些兩斤半左右的小果零售。
產量少、賣得快,今年文旦價格創下新高,看似“蜜糖”,實則是把雙刃劍,“我們希望農戶能理性看待今年文旦的銷售情況,避免大量囤貨。文旦掛果時間過長將會影響后期品質,同時也會影響樹體的修養,另外,由于天氣情況具有不確定性,如氣溫驟降等,希望農戶盡早銷售,避免造成經濟上的損失。”耿芳說道。
看臺州新聞,關注浙江在線臺州頻道微信
凡注有 "浙江在線臺州頻道" 或電頭為 "浙江在線臺州頻道" 的稿件,均為 浙江在線臺州頻道獨家 版權所有,未經許可不得轉載或鏡像;授權轉載必須注明來源為 "浙江在線臺州頻道" ,并保留 "浙江在線臺州頻道" 的電頭。投稿郵箱:1056292011@qq.com