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臺州每8個中小學生中就有1個“小胖墩”
2022年05月18日 來源: 臺州新聞客戶端

  每年5月的第三周是全民營養周,5月20日又是中國學生營養日,學生營養狀況引關注。5月16日,記者從臺州市疾控中心了解到,臺州市中小學總體超重率達15.37%、肥胖率達12.71%,相當于每8個中小學生中就有1個“小胖墩”。

  此外,據2021年監測數據顯示,臺州市中小學生超重肥胖檢出率略高于全省平均水平,且近年來呈現出逐步上升的趨勢。

“小胖墩”率略高于省平均

  5月15日,浙江省疾控中心發布我省中小學生超重、肥胖現狀數據,2021年監測數據顯示,小學生超重率14.11%(男生16.12%、女生11.84%)、肥胖率14.16%(男生17.32%、女生10.60%);初中生超重率15.68%(男生18.48%、女生12.56%)、肥胖率11.13%(男生13.58%、女生8.40%);高中生超重率15.30%(男生18.16%、女生12.32%)、肥胖率8.41%(男生11.38%、女生5.32%)。

  5月16日,記者從市疾控中心了解到,除小學女生超重率略低于全省平均水平外,臺州市中小學生超重肥胖率均略高于全省平均水平。其中,小學生超重率14.20%(男16.69%、女11.28%)、肥胖率14.93%(男18.41%、女10.85%);初中生超重率16.58%(男19.72%、女13.03%)、肥胖率11.71%(男14.46%、女8.60%);高中生超重率16.38%(男19.59%、女12.88%)、肥胖率9.19%(男11.88%、女6.25%)。

  超重、肥胖是否和飲食有較大的關系?“肥胖是一種復雜疾病,其發病受基因、行為、社會、經濟等眾多因素的影響,而體育鍛煉等動態生活方式時間的減少、高能量飲食的增加及不良飲食習慣,是引起肥胖的主要原因之一。”市疾控中心食品與學校衛生科科長周瀟瀟表示。

  據悉,因學生餐對中小學生超重肥胖有一定的影響,疾控系統近幾年逐步將學校的午餐供餐狀況也納入調查范圍。

  據市疾控中心對臺州19所中小學校午餐(均為食堂供餐)調查結果顯示:臺州市中小學校午餐供應肉、油、鹽過多,奶類和水果太少。畜禽肉供應量達到推薦量的3倍以上,植物油和鹽超過推薦量約50%;水果類為推薦量的10%,奶類為推薦量的25%,大豆及其制品和堅果類為推薦量的40%,均嚴重不足。

  “建議學校配備營養師或營養指導員,讓學生膳食搭配更加合理,并鼓勵有條件的地區為學生提供牛奶作為課間餐;同時建議學校落實體育課,確保學生在校每天有足夠戶外運動時間,做到吃動平衡。”周瀟瀟說。

“吃動平衡,健康體重”

  身體是革命的本錢。中小學生要有健康的體魄,才能更好地學習和迎接未來的挑戰。

  “通過建立合理的膳食結構、養成良好的飲食習慣,并重視體力活動,肥胖是可以預防的。”周瀟瀟介紹,4月下旬發布的2022版《中國居民膳食指南》八條準則中的第二條就是強調“吃動平衡,健康體重”。

  食譜中有奧秘。周瀟瀟建議,均衡膳食、食物多樣。《中國居民膳食指南》提到,平均每天要攝入12種以上食物,每周25種以上,合理搭配;每天的膳食應包括薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶和豆類食物,“烹調少鹽少油,并盡可能地在家里吃飯,少在外就餐,因為家庭飲食相對外面的重油多糖飲食而言更為健康。”

  好習慣大有裨益。“三餐規律,少吃零食;要盡量做到少喝或不喝含糖飲料,更不能用飲料代替飲用水。”周瀟瀟說,要學會查看產品標簽中的營養成分表,選擇含“碳水化合物”或“糖”較低的飲料,并保證每天800ml至1400ml的飲水量。

  運動對人體能量平衡起著重要的作用。周瀟瀟建議,減少長時間看電視、玩手機等靜態行為,中小學生要保證充足的身體活動,每天至少要有1個小時的中高強度身體活動。

  此外,周瀟瀟特別提醒,大量研究發現,睡眠時間不足也與兒童青少年肥胖有關。因此,保證充足的睡眠,是預防兒童青少年肥胖的措施之一。同時,家長要做好榜樣,特別是在良好的生活習慣養成方面,將會對孩子產生直接影響。

  據悉,今年的全民營養周活動宣傳口號為“健康中國 營養先行”“膳食新指南 健康常相伴”,市疾控中心將通過微信公眾號推送相關科普知識、食育大賽等多途徑宣教活動宣傳營養知識。


標簽: 超重;臺州市;女生;中小學生;膳食 浙江在線臺州頻道 責任編輯: 張丹萍
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