當前進口水果疫情防控形勢嚴峻，為筑牢臺州市進口水果物防防線，市疫情防控冷鏈食品物防專班出臺了《關于加強進口水果常態化疫情防控工作的意見》，并于即日起實施。進口水果批發和零售經營主體、市場主辦方和監管部門須嚴格按照《意見》規定流程防控和處置。

一

經營主體

　　包括銷售進口水果的批發經營主體，農貿市場、商場超市、水果店、餐飲主體以及其他零售進口水果的經營主體。

01 / 落實首站負責制度

　　進口水果入浙“首站”經營單位要履行好追溯管理第一責任人的責任，通過“浙食鏈”報備進口水果進貨信息，上傳進口水果“三證”（入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明），首站賦碼報備后，下游交易必須全部使用“浙食鏈”掃碼交易。

02 / 落實入鏈亮碼制度

　　進口水果經營單位對所經營進口水果落實進貨查驗制度，使用“浙食鏈”系統出入庫、掃碼交易，確保精確追溯到每批商品。在顯著位置亮明“浙食鏈”二維碼，接受公眾監督。

03 /落實人員管理制度

　　進口水果經營單位要嚴格落實人員健康監測、疫苗接種和核酸檢測等日常健康監測工作，建立人員健康檔案。直接從事水果搬運、銷售的從業人員，必須穿工作服、戴口罩、戴手套上崗操作，工作服、口罩、手套及時更換或清洗，操作時避免觸摸口鼻眼。

04 /落實環境管理制度

　　進口水果經營單位要嚴格落實專庫（區）存放、專（柜）區銷售，并在經營場所明確標識“進口水果銷售專區”。建立、執行環境消殺制度并做好登記。

05 /落實經營承諾制度

　　進口水果經營、儲存單位應填寫承諾書并向社會公開，對“三證”不全、貨證不符、未納入“浙食鏈”管理的進口水果，做到一律不采購、不銷售、不使用。

二

市場主辦方

01 / 落實入場實地查驗制度

　　根據“浙食鏈”報備審核情況對所有批次進口水果落實入場實地查驗，對每一批入場交易的進口水果嚴格查驗“三證”信息和“浙食鏈”交易信息，做到信息不全、貨證不符等進口水果不入場交易。指導場內經營單位在顯著位置亮碼經營。

02 / 落實人員管理制度

　　嚴格做好場內人員體溫監測、疫苗接種和核酸檢測等日常健康監測工作，建立人員健康檔案，監測掌握人員流動情況及健康狀況。做好外來人員“二碼查驗+體溫測量”管控工作。

03 /落實環境管理制度

　　做好環境和車輛消毒管理，進口水果經營攤位、車載查驗區、儲存冷庫等重點場所要做到早晚消毒，做到關鍵點位高清攝像頭監控全覆蓋。

04 /落實應急管理制度

　　建立物防應急預案并定期開展演練，一旦發現核酸檢測初篩呈陽性的產品，立即啟動、落實相關應急處置措施并報告屬地市場監管部門。

三

監管部門

01 / 落實駐場聯絡制度

　　在大型水果批發市場屬地市場監管部門建立駐場制度，保證市場交易期間有專人駐場，督促市場主辦方履行責任，加強對經營戶的常態化培訓指導和巡查檢查，確保應上鏈盡上鏈。

02 / 落實首站聯絡制度

　　確定專人聯絡進口水果入浙“首站”經營單位，審核首站經營者報備賦碼、貨證匹配、進出庫臺賬記錄與賦碼情況是否一致，對發現的問題隱患及時按規定報告并處置。

03 /落實快懲嚴處制度

　　對生產加工、銷售、使用、貯存無合法來源進口水果，未按規定使用“浙食鏈”賦碼掃碼交易的生產經營者，依法依規查處。對經營使用進口水果違法企業的相關責任人，實施處罰到人，并及時向社會公布，實施聯合懲戒。

04 /落實應急處置制度

　　動態調整完善進口水果陽性事件處置應急預案，建立進口水果陽性事件應急處置隊伍，負責組織實施轄區內進口水果監測發現陽性情況的溯源排查、規范采樣、陽性物品銷毀等工作。

05 /落實投訴舉報制度

　　通過發布公告等形式，鼓勵社會公眾對違法違規行為通過“12345”或浙江省“民呼我為”平臺、“浙食鏈”公眾端、來信來訪進行舉報。各地各級市場監管部門收到舉報后，應按有關規定及時進行處置，確保問題線索件件有著落、事事有結果，實現有效閉環。