大陳黃魚　章丹書　攝

　　從“敲梆魚”式的大肆捕撈，到探索小網箱養殖，再到成為中國最大的深海抗風浪網箱養殖基地；從曾經的幾毛錢一斤到如今的幾千元一條……多年來，浙江臺州大陳島傾力養好“一條魚”，持續輸入農業產業化和海島振興經濟協調發展的“共富密碼”。

　　大陳島大型銅網衣圍海養殖大黃魚 潘侃俊 攝

　　大黃魚是中國海水魚養殖的重要種類，位于浙江臺州灣外側的大陳海域，受冷暖流交匯，潮流暢通、水質肥沃、餌料豐富、溫鹽適中，是中國沿海重要的大黃魚養殖產區。

　　從1996年木質小魚排養殖，到2021年轉型升級為大型銅網衣圍海養殖模式，黃魚養殖戶陳招德見證了大陳黃魚養殖業的一路發展。

　　“銅網圍海圈養出的大黃魚，色澤、體型和肉質都更接近野生大黃魚。”陳招德說，采用銅網衣圍海圈養不僅提高了抗風浪能力，而且單個網箱面積可擴大到上萬平方米，有助于實現大黃魚養殖更健康、優質、環保的生態理念。

　　楊小平直播帶貨大陳黃魚 楊小平供圖

　　大陳黃魚養殖戶周海華從事該行業近10年，他深刻感受到大黃魚養殖業對大陳島經濟發展的帶動作用。他談及，大陳黃魚企業的落地很大程度地解決了海島民眾勞動力問題，許多黃魚養殖企業聘請當地原來轉產轉業的漁民再就業，大力發展現代養殖業，帶動島民致富增收。

　　以其公司為例，養殖、捕撈、運輸等招收用工達到七八十人，今年的養殖量、銷售額較去年增長了20%。“從最初一天10多單到如今100多單，大陳黃魚呈現供不應求的狀態。”周海華說。

　　目前，大陳島共有黃魚養殖企業13家、養殖基地8處、大型銅圍網養殖區5處、深水網箱710只，是中國最大的大黃魚深水網箱養殖區。大陳黃魚年產量達4000多噸、產值約4億元，約占浙江省黃魚產值的三分之二，相較“十三五”之初增長約200%。

　　眼下，利用“互聯網+”，大陳黃魚正銷往中國各地。

　　“大家好，我是小魚兒，你們知道怎么家燒黃魚嗎？”手機屏幕對面，年輕女主播楊小平不停地介紹著手中的大陳黃魚，告訴網友如何識別野生大黃魚及制作方法。

　　楊小平是一名“80后”，嫁到大陳島已經三年多。一方水土養一方人，養殖大黃魚是大陳漁民的主要收入，楊小平就是其中一員，她將捕撈黃魚、釣黃魚、織漁網及烹飪黃魚等日常生活分享到視頻平臺，如今已“圈粉”5萬多人。

　　借著網絡直播帶貨的東風，把新鮮美味的農產品從深海直接送到餐桌，為優質農產品打開了銷路。楊小平透露，通過直播帶貨銷售量一天最多能達到1000多斤。今后，她將繼續通過短視頻或者直播平臺，把大陳黃魚推介給更多人。

　　黃魚墻繪、黃魚標語墻、黃魚特色健身跑道、魚拓墻、黃魚燈、黃魚路……走進大陳島，大黃魚元素時不時進入眼簾，裝扮著海島風情。

　　家燒大陳黃魚 孫金標 攝

　　今年以來，大陳鎮著力宣傳大陳島“黃魚強鎮、旅游興鎮”的漁旅結合發展思路，已設計10余處以黃魚、魚群、海浪等漁業元素的視覺景觀。

　　漁家生活場景被繪于墻上，深海魚兒被鋪在路上，在廣源漁業養殖基地觀賞平臺上，一條“黃魚路”吸引不少游客“打卡”留影。

　　“設計師采用馬賽克瓷磚鋪設成黃魚群上游的立體彩繪，寓意力爭上游。”大陳鎮相關工作人員介紹，黃魚路兩旁的路燈上同樣設計了黃魚圖案。

　　LED燈光、淡藍色水波紋、黃魚圖案……走進大陳黃魚文化陳列館，一股現代科技風迎面撲來。“通過陳列館內的透明屏互動系統，游客能夠直觀了解到大陳黃魚養殖的有關情況。”大陳鎮經發辦干部說。

　　大陳島上的黃魚彩繪吸引游客“打卡” 欒旖旎 攝

　　據介紹，這一利用科技智能融合的應用場景，生動地展示了大陳島“記憶中的大黃魚”“扎根養殖大黃魚”“東海大黃魚之都”“黃魚文化在行動”等黃魚文化內容及產業發展變遷，進而提升大陳黃魚的知名度。

　　事實上，黃魚一直是臺州民眾餐桌上必不可少的一道美食。走進大陳島廿九海貍餐廳，各式黃魚料理是游客登島的必點菜肴。

　　“家燒黃魚、蔥油黃魚、大湯黃魚、薺菜黃魚、糖醋黃魚……”大陳島廿九海貍餐廳負責人細數店內推出的黃魚菜品說，希望通過創新改進黃魚做法，豐富黃魚口味，讓更多人愛上黃魚。

　　大陳黃魚文化陳列館一角 欒旖旎 攝

　　不僅如此，漁旅融合發展讓大陳島島民的生活越來越紅火。

　　在浙江省全面推進數字化改革的背景下，大陳島正深入謀劃漁旅融合等項目，利用海島資源優勢，培育發展海上休閑觀光等產業，推動海島經濟高質量發展。

　　截至2021年5月，大陳島所在的椒江區大陳鎮已實現漁業總產值28909萬元，水產品產量30830噸。截至2021年7月底，旅游人數已達6.7萬人次。

　　“作為浙江省級黃魚特色強鎮，大陳黃魚已成為大陳的特色優勢產業和主導富民產業。”大陳鎮副鎮長夏自遠介紹，接下來將向休閑漁業發展，形成“喂黃魚、賞黃魚、釣黃魚、吃黃魚、購黃魚”的產業鏈，推動漁旅融合深入發展，進一步培育黃魚深加工及營銷推廣，挖掘大陳黃魚文化，鼓勵島民制作黃魚鲞等伴手禮產品，逐步推動大陳島島民實現共同富裕。