臺(tái)州市地處浙江省沿海中部，東瀕東海，居山面海，平原丘陵相間，形成“七山一水二分田”的格局。

　　臺(tái)州地勢(shì)由西向東傾斜，南面以雁蕩山為屏，有括蒼山、大雷山和天臺(tái)山等主要山峰。歷史上臺(tái)州“河網(wǎng)密布、港汊交縱”，水鄉(xiāng)風(fēng)韻不亞于蘇杭。

關(guān)于臺(tái)州

　　臺(tái)州群“山”環(huán)抱、渾然天成，三面環(huán)山、一面臨海，山地、丘陵占全市陸域面積70.4%，自古就以“海上名山”著稱。 

　　臺(tái)州依“海”而興、三灣聯(lián)動(dòng)。臺(tái)州是海洋大市，9個(gè)縣（市、區(qū)）中有6個(gè)瀕臨海洋，海域面積約8萬平方公里，大陸海岸線長達(dá)651公里，占浙江省大陸海岸線的28%。

　　臺(tái)州是江南“水”鄉(xiāng)，水穿城過。椒靈江、金清兩大水系流域面積占全市陸域面積80%左右。市區(qū)現(xiàn)有河流2400條、池塘8400個(gè)，河網(wǎng)水域面積超過46平方公里，水域容積達(dá)1.4億立方米。

一座天臺(tái)山 半部全唐詩

　　天臺(tái)山位于浙江省天臺(tái)縣城北，西南連仙霞嶺，東北遙接舟山群島。為曹娥江與甬江的分水嶺。主峰華頂山在天臺(tái)縣東北，海拔1098米，由花崗巖構(gòu)成。多懸?guī)r、峭壁、瀑布。

　　作為浙東唐詩之路的目的地，不僅是李白，還有近四百位詩人曾踏足過天臺(tái)，并留下許多歌詠天臺(tái)的詩詞。

　　龍樓鳳闕不肯住，飛騰直欲天臺(tái)去。

　　碧玉連環(huán)八面山，山中亦有行人路。

　　青衣約我游瓊臺(tái)，琪木花芳九葉開。

　　天風(fēng)飄香不點(diǎn)地，千片萬片絕塵埃。

　　我來正當(dāng)重九后，笑把煙霞俱抖擻。

　　明朝拂袖出紫微，壁上龍蛇空自走。

　　李白曾經(jīng)兩次踏入天臺(tái)山，留下了《瓊臺(tái)》《天臺(tái)曉望》等多首膾炙人口的詩篇。連帝王宮闕都不想住，卻要到天臺(tái)山來，可見天臺(tái)山在詩人的心目中是何等有吸引力。

臺(tái)州景點(diǎn)

椒江·大陳島

　　大陳島是一座富有傳奇色彩的著名島嶼，為臺(tái)州列島106個(gè)島礁中的主島，分上、下大陳，二島僅相隔2.5公里水道，總面積11.89平方公里。島上崗巒起伏，自然景觀和人文景觀獨(dú)特，適宜度假、休閑觀光和尋訪史跡旅游。

黃巖·長潭湖

　　長潭湖位于黃巖城西23公里處的永寧江上游，以飲水為主，兼顧防洪、發(fā)電、灌溉的大型水利工程。以湖水、小島、山林取勝，風(fēng)光秀美，景色怡人。水庫四面青山環(huán)繞，湖水清澈，風(fēng)光旖旎，得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和豐富的旅游資源使得這里游人絡(luò)繹不絕。

臨海·江南長城

　　臨海江南長城，為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，國家4A級(jí)旅游區(qū)。始建于晉，擴(kuò)建于唐，距今已有一千六百多年歷史，現(xiàn)存城墻長約5000米，蜿蜒曲折，氣勢(shì)恢宏，素有“江南八達(dá)嶺”之美譽(yù)。

三門·蛇蟠島

　　蛇蟠島位三門灣內(nèi)，為臺(tái)州市第二大島。蛇蟠島洞穴集中于大蛇山，山中千洞各異，有面積達(dá)1000余平方米的高敞大洞，也有僅容1人的深曲無底小洞；且洞中有洞，橫豎旁出，怪石嶙峋，森森幽幽猶如迷宮而別具景致。

仙居·神仙居

　　神仙居景區(qū)是仙居國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)之一，典型的流紋巖地貌，景觀豐富而集中，奇峰環(huán)列，山崖陡峻，峰崖的相對(duì)高度差多在100米以上，基巖落石處處成景，溪水與瀑布常年不斷，幽深奇崛。

溫嶺·長嶼硐天

　　世界地質(zhì)公園、國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、國家AAAA級(jí)旅游區(qū)長嶼硐天，坐擁28個(gè)硐窟，1314個(gè)石硐，硐套硐，硐連硐，硐硐相連，綴成了千姿百態(tài)的石壁長廊。

天臺(tái)·國清寺

　　國清寺始建于隋開皇十八年（598年），初名天臺(tái)寺，后取“寺若成，國即清”改名為國清寺。寺宇依山就勢(shì)，層層遞高，既有佛教建筑嚴(yán)整對(duì)稱的特點(diǎn)，又給人以靈活自如之感。

玉環(huán)·大鹿島

　　大鹿島景區(qū)由大鹿、小鹿島組成，以森林為依托，以巖雕文化為靈魂，以海島自然景觀為載體，融三浴（森林浴，日光浴，海水浴），三景（巖雕景，石刻景，奇石景）為一體，游客盡可在此熏海風(fēng)，聽濤聲，聞鳥語，觀日出，嘗海鮮。

路橋·十里長街

　　路橋“十里長街”是保存較為完整、具有江南城鎮(zhèn)水街一體的傳統(tǒng)格局、水鄉(xiāng)風(fēng)貌和文物古跡相對(duì)集中的歷史街區(qū)。“十里長街”依河而建，綿延十里，是路橋商貿(mào)歷史發(fā)展的縮影，有著豐富的人文景觀和文化內(nèi)涵，是千百年傳統(tǒng)的活的見證。

臨海·紫陽古街

　　紫陽古街全長1080米，寬4至5米，為南北走向，貫穿古城區(qū)，是目前國內(nèi)最長、保存較為完整的一條歷史古街區(qū)，沿街兩側(cè)商鋪林立，藥鋪、染布坊、茶館、酒樓等百年老店鱗次櫛比，熱鬧繁榮。長期積淀的民俗風(fēng)情、文化內(nèi)涵、古老名店，顯示出無限的魅力。

臺(tái)州美食

姜湯面

　　姜湯面最講究的就是熬姜湯，姜片用黃酒熬制，待酒精揮發(fā)后，撈出姜片曬干，做姜湯面時(shí)，便用這干姜熬湯，再加入魚、蝦、蛤蜊、黃花、豆皮等配料。

炊飯

　　臺(tái)州炊飯有包炊飯和肉沫炊飯。在蒸好的黏度適中有嚼勁的糯米飯中放入油條、咸菜、香腸、里脊肉等，妥當(dāng)后雙手合起包裹成圓筒狀，便是可口的包炊飯了。肉沫炊飯則是肉沫泡糯米飯，糯米的香甜可口加上咸咸的肉沫，簡(jiǎn)直就是絕佳搭配。

麥蝦

　　麥蝦，是最能代表臨海特色的美食。一碗地道的麥蝦，集合了面粉的筋道香軟、蔬菜的清淡爽口，還有蝦干、蛤蜊、蟶子的十足鮮味，除了鮮還是鮮。

蛋清羊尾

　　蛋清羊尾是臨海人在明末清初時(shí)創(chuàng)造的一道名菜，形態(tài)似羊尾巴，用雞蛋清作原料。因其油而不膩、綿軟甜香、色澤嫩黃，深受大眾喜愛，無論是高檔飯店還是街頭小吃都有它的身影。

嵌糕

　　經(jīng)過一下下捶打的年糕，軟糯且有嚼勁，包裹上浸滿湯汁的豬肉或香腸，再加上被炒得香脆可口的素菜，最后澆上一勺肉汁，滿足，十分滿足！

魚皮餛飩

　　玉環(huán)人的餐桌離不開魚皮餛飩。挑選新鮮的魚，剔骨剩下魚肉，一邊敲打，一邊撒上少許面粉，最終敲成圓形；再將調(diào)好的豬肉餡料包進(jìn)魚皮里，捏成餛飩樣。魚皮餛飩可清蒸也可水煮，嚼勁無比的魚皮，不加味精，也鮮美得不得了。

糊拉汰

　　糊拉汰，天臺(tái)最正宗的小吃之一，以麥粉為原料，調(diào)成稀薄而不失粘性的糊狀，用手把它放在鍋?zhàn)永锿侠蓤A形的薄餅，上面可以放各種餡，土豆絲、芥菜、豆芽、茄子、南瓜絲、雞蛋、菜干、豆腐等。不到一分鐘就熟，制作方便，香脆可口。

仙居八大碗

　　仙居“八大碗”，與八仙的傳說有關(guān)，八大碗分別為：何仙姑蓮子、韓湘子海參、曹國舅泡鲞、漢鐘離翻碗肉、鐵拐李大魚、藍(lán)采和敲肉、呂洞賓豆腐、張果老肉皮。

三門青蟹

　　既來三門，必吃青蟹。三門青蟹蟹肥肉厚，特別是蟹螯，碩大飽滿而肉厚，殼薄、膏黃、肉嫩、味美，是三門青蟹的特點(diǎn)。

麥餅

　　三門的麥餅有咸、甜兩種。甜的內(nèi)含芝麻海苔，唇齒留香；咸的內(nèi)含蝦皮、蔥花、肉丁、香干，或摻以蛋等為餡，俗稱“五香麥餅”，最具三門特色。麥餅是三門人夜宵、排擋必點(diǎn)的美味，深受大人和小孩的青睞。