浙江在線-臺州頻道2月26日訊（浙江在線通訊員 王河 高麗霞 蔡才茂）元宵，正月十五日為元宵節，又稱上元節。

　　在浙江臺州，三門人過元宵，與臺州其他一些地方一樣，是正月十四，這是為何呢？

　　據說在明嘉靖年間，戚繼光在臺州抗倭，定于正月十五元宵夜發起總攻。時值冬季，正是寒冷，城里百姓為了給將士驅寒和提前過節，用這種在米漿里摻有酒糟，佐以菜肴的特殊御寒食品慰勞守衛的將士。

　　現在，三門糟羹有甜口也有咸口，能滿足不同人的口味。甜的里面放了桂圓、花生、紅棗、葡萄干等干果；咸的里面除了放蔬菜，還會放臘肉、牡蠣、香干、目魚干、蝦皮、冬筍、香菇等。

　　“三十夜的鼓，十四夜的肚”，說十四夜的肚盡管放大膽地盛，吃不壞。到了晚上，孩子們拿著小罐等盛器，手提小燈籠，挨家挨戶去品嘗，互相比吃的糟羹家數多，非常有趣。