冷鏈安全問題受到市民關注。在三門縣,消費者在購買進口冷凍食品之前,可以通過該食品上的“浙冷鏈”溯源碼,來查看食物的核酸檢測報告等信息,進而確定是否可以放心購買。
近日,記者在三門城區“七欣天”餐飲店內看到,冷凍生鮮柜邊放置著一本“進口冷凍食品”管理手冊,手冊中張貼著幾張“浙冷鏈”溯源碼,分別對應了不同的商品。市民只要打開支付寶掃描這個二維碼,就能看到這些商品的產品名稱、入境日期、檢疫證明、輸出國家等“身份信息”。

與該餐飲店一樣,目前三門縣123家經營戶的“浙冷鏈”系統賬號均已激活,實際有過進口冷鏈食品經營的68家,累計賦碼1000多個,累計掃碼產品3870多個,重點產品實現賦碼100%全覆蓋。
據了解,三門縣目前共有進口冷鏈食品企業40家(首站經營者4家)。為了進一步健全食品安全追溯體系,縣市場監督部門堅持外防輸入、人物同防,按照“存量備案、增量申報、首站負責、閉環管理”原則,依托“浙冷鏈”系統強化企業管理,積極構建全縣冷鏈食品精密智控閉環管理,把牢進口冷鏈第一關。

副縣長趙瑛帶隊督查冷鏈食品疫情防控工作
在位于海游街道的一家冷庫,一箱進口冷凍牛肉正在等待入庫,工作人員打開手機支付寶,掃描外包裝上的溯源碼,通過掃碼入庫提交后,相關職能部門就可以追蹤到這箱凍肉的最終目的地。
“有了這個碼以后,出現問題只要掃碼就能知道是哪邊的供應商發來的貨以及貨物流向哪里?!痹摾鋷熵撠熑烁嬖V記者,冷鏈食品貼上溯源碼,等于是給這些進口商品貼了一張合格證明。
“我們緊抓‘入口端’‘流通端’和‘消費端’三個端口,加強‘浙冷鏈’賦碼、信息錄入和宣傳引導工作,實現食品溯源、運輸、批發、零售的閉環管理,確保群眾食用安全。”三門縣市場監督管理局黨委委員、副局長毛武勇說,“下一步,我們將堅持科學防治、精準施策,加大力度做好冷鏈食品流通全流程管控,擴大‘掃碼查詢’宣傳,引導消費者通過‘浙冷鏈’溯源碼掃碼獲知購買或食用的進口冷鏈食品的產品信息?!?/p>
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