浙江在線-臺州頻道10月30日訊(浙江在線通訊員 金依橙)"前陣子黑龍江雞西酸湯子中毒事件想必很多上網的村民應該是有所耳聞,這也是給我們敲響了警鐘,在冰箱里存放許久的東西隨時有可能引發食品安全問題,影響我們的生命健康。"天臺南屏鄉婦聯主席姚婷婷正上著一堂食品安全知識講座。
隨著村民生活水平不斷提高,食品安全問題被廣泛關注。為廣泛宣傳和普及食品安全知識,保障鄉內群眾的身體健康,近日,南屏鄉食安辦聯合婦聯分批開展了為期兩天的“‘健康膳食’進農村”食品安全知識講座,邀請鄉內流動人口、楓跑團成員等前來參加。
鄉里的流動人口雖然不多,但多是外來務工的人群,在生活上也較為勤儉節約,對于一些保存在冰箱里的食物會因不同原因存放較久,嚴重影響到食品安全。同時鄉內的空巢老人較多,老人的食品安全意識更加薄弱。針對以上情況,鄉食安辦特地利用楓跑團這一群體更好地對食品安全進行宣傳。
講座上,鄉婦聯主席姚婷婷和食安辦工作人員楊柳霞就食品安全、衛生知識以及日常生活中的食品不安全因素等方面進行了一系列的講解,告知村民部分容易被忽視,但實際上為吃了可能危及生命的變質食物,如久泡的木耳、發芽的土豆、表面發粘的豆腐等。這一系列與大家生活息息想關的一些內容,讓來聽講座的流動人口和楓跑團成員都聽得津津有味,現場的氣氛也十分活躍。
此次的食品安全知識講座內容接近生活、通俗易懂,講座結束后大家紛紛表示通過講座不僅了解了日常生活中的食品健康知識,提高了他們對食品的鑒別能力,也引導他們在今后的生活中提高食品安全意識。
“食品安全知識講座只是我們為鄉內流動人口提供的福利之一,截至年底,我們還將為他們提供包括禁毒、反邪、交通安全、平安三率、國家安全等全覆蓋的系列講座和宣傳,目的都是為了讓他們更加有歸屬感,也能更好地在南屏生活和工作?!编l黨委副書記張曉說道。
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