浙江在線-臺州頻道11月7日訊（浙江在線通訊員 李海娟 童晨輝 彭樂洋 記者 羅亞妮）日前,臺州海關對我市首家“海上加工中心”開展出口食品生產企業備案現場審核。

　　據悉，玉環市東海魚倉現代漁業有限公司是一家集海產收購、海上加工、冷藏銷售于一體的漁業公司，曾在臺州轄區首創“海上加工船+陸地冷藏庫”的出口模式。在得知該公司設想打造海捕蝦海上加工全產業鏈模式，并擬申請出口食品生產企業備案后，臺州海關在3個月時間內，幫扶企業建立了ISO22000質量管理體系并開始運行。

　　浙江素有“東海魚倉”之稱，然而，今日之東海漁場收成已大不如前，再難見滿倉之盛景，東海四大經濟魚類無奈陷入窘境。加上近些年產業鏈分散導致成本增加、海鮮加工廢料的不規范處理導致海洋水質的污染等原因，導致漁業生產陷入困境。

　　“如果繼續沿用傳統作業套路，將來會沒有出路，只有改革創新才能闖出新天地。”該公司意識到問題后，決定從加快現代漁業產業協調融合發展、綠色發展的角度出發，重點打造海上全產業鏈移動加工中心，依靠技術革新在蝦產品深加工上做文章，從根本上改變產業的生存困境。

　　例如，公司選擇撈蝦船只比較密集的海域拋錨停靠“浙玉漁加99999船”，通過出動6艘過駁子船到附近海域、向作業船收購他們剛打撈上來的鮮蝦，然后直接拉回母船進行加工。整個過程從活蹦亂跳的鮮蝦入倉到蒸煮、烘干、篩選、去殼脫肉再到出盒裝成品，僅需26分鐘左右。原先的模式從捕撈運輸至碼頭就需要5-6天，并且收購鮮蝦的價格比陸上高。

　　現在的海上加工模式，不僅節省了漁船的燃料油消耗，還使得海蝦的品質提高、漁民的收入翻倍，無需再冒險去敏感區域或禁漁期期間出海進行捕撈作業，實現漁業增效和漁民增收。