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　　春節(jié)臨近，不少家庭都開始買上大量的豬肉準(zhǔn)備過年。雖然不少“二師兄”們都含著淚走向各大超市和菜市場，但依舊無法滿足市場的需要，往年到了這個時候，豬肉價格多多少少都會漲上一些；但今年的情況有點特殊，記者走訪我市多家超市和菜市場發(fā)現(xiàn)，今年我市豬肉的價格非但沒有上漲，反而下降了不少，這是為什么？

　　臨近春節(jié)，超市豬肉價格一個月跌了四五次

　　昨日，在世紀(jì)聯(lián)華超市黃巖勞動南路店，記者看到，肉類區(qū)的夾心肉價格為11元一斤。超市生鮮主管何才柯告訴記者，去年12月初的時候，夾心肉的價格是12.5元一斤，從12月中下旬起，豬肉價格開始下跌，不到一個月的時間，就跌了四五次。

　　“按照往年的趨勢，到了年底的時候豬肉價格會有所上漲，年后才會跌回去，今年可能受到生豬供應(yīng)過多，生豬出欄價下跌的影響。”何才柯說，這兩年市民消費觀念轉(zhuǎn)變，購買年貨的時候?qū)ωi肉的需求沒有往年多，這對價格也有一些影響，這家超市今年1月以來平均每天賣出1.5噸各種鮮豬肉，而去年同期則是1.8噸。

　　對此，有市民調(diào)侃道，往年看到豬肉價格上漲才感覺到快過年了，這會豬肉價格下跌，反而覺得年味兒淡了。

　　生豬供過于求影響豬肉零售價，年后價格趨穩(wěn)

　　隨后，記者從溫嶺佳鑫畜牧有限公司了解到，目前生豬的出欄價確實下跌不少。該公司一名負責(zé)人告訴記者，生豬價格自去年12月底開始回落，一個月內(nèi)共下跌5次，從840元/50公斤跌至700元/50公斤，跌幅達16.67%。“而白肉批發(fā)價格也隨之走低，截至1月16日已跌到9.4元/斤，相比一個月前下降超過10個百分點。豬糧比價也降至5.32，創(chuàng)下近一個月內(nèi)新低。”他說。

　　市價格監(jiān)測與成本調(diào)查局局長杜言軍告訴記者，這主要是因為近期國家開始投放儲備肉，市場上豬肉供應(yīng)充足從而抑止了豬價上漲。同時，各生豬養(yǎng)殖戶出欄量有所增加，也使生豬供求矛盾進一步緩和。

　　“還有一點是，雙匯集團成功收購美國最大生豬養(yǎng)殖企業(yè)史密斯菲爾德食品公司后，導(dǎo)致了進口豬被大量引進國內(nèi)，而進口豬成本普遍較低，這就壓低了國內(nèi)的生豬價格。”杜言軍說，雖然目前生豬出場價格呈下降態(tài)勢，但市場上豬肉零售價仍趨穩(wěn)定，受生豬價格持續(xù)低迷的影響，預(yù)計春節(jié)前后豬肉價格不會出現(xiàn)大幅波動。