“蟹苗狀態良好，完全適應鹽堿水域環境。”4月28日，在塔克拉瑪干沙漠邊緣的青蟹養殖基地，技術人員正仔細監測水質和蟹苗生長情況。幾天前，30萬只來自浙江三門的青蟹苗種，順利遷入新建的400畝標準化養殖塘，正式開啟“沙漠新家”的生活。這場跨越4000多公里的“南蟹北養”實踐，標志著浙產良種與鹽堿水養殖合作取得新突破。

這批青蟹苗種經浙江三門青蟹研究院優化，完成實驗室耐鹽度馴化，較傳統苗種適應能力提升10%。“目前，首批苗種成活率超八成，5月初我們將補投90萬只青蟹苗種。”新疆三阿農業開發有限公司總經理陳武群說，中秋前后這批“沙漠青蟹”就能爬進消費市場，預計產量60噸，產值破千萬元。

2023年，在臺州援疆指揮部牽線搭橋下，三門縣農創客發展聯合會與當地簽訂了小規模鹽堿水養殖青蟹產業項目，在新疆生產建設兵團第一師阿拉爾市十六團新開嶺鎮成立新疆三阿農業開發有限公司，研究推廣鹽堿水試養青蟹、南美白對蝦、花甲等綜合立體養殖。去年，3萬只青蟹試養成功，單只最重達350克，相當于一瓶礦泉水的重量。

作為“中國青蟹之鄉”，三門不僅輸送苗種，更帶來全產業鏈技術方案。養殖塘內，水質在線監測系統實時傳回數據，技術團隊通過底質生物改良，搭配南美白對蝦、花甲立體養殖，構建起鹽堿水域生態循環系統。

據悉，“鹽堿水養殖青蟹產業項目”計劃分三期建成2000畝標準養殖塘，通過產業鏈的培育培養培訓等方式，努力將青蟹產業變“輸血”為“造血”，提高鹽堿地土地的利用率以及經濟效應，帶動當地就業。