距離正式開學(xué)還有近4個(gè)月，寧波大學(xué)海洋學(xué)院的“準(zhǔn)研究生”崔豪已提前開啟了自己的科研生涯。畢業(yè)論文結(jié)稿后，他背著行李一頭扎進(jìn)浙江象山蝦蟹科技小院，跟著漁民們一起巡塘、投飼料、測(cè)水質(zhì)……書本上的理論知識(shí)，在漁塘散發(fā)的水腥氣中顯得越發(fā)生動(dòng)明晰。擺在他面前的是一條接地氣的科研路徑：在田間地頭讀研，把論文寫在大地上，把成果留在漁民家。

　　今年五四青年節(jié)前夕，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)科技小院的同學(xué)們收到了習(xí)近平總書記的回信。信中說，得知大家通過學(xué)校設(shè)立的科技小院，深入田間地頭和村屯農(nóng)家，在服務(wù)鄉(xiāng)村振興中解民生、治學(xué)問，我很欣慰。

　　總書記掛心的科技小院誕生于2009年。為了解決農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的科學(xué)研究與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)脫節(jié)、科技人員與農(nóng)村農(nóng)民脫節(jié)、人才培養(yǎng)與社會(huì)需求脫節(jié)等問題，中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)張福鎖團(tuán)隊(duì)來到河北曲周，建立了第一家科技小院。

　　如今，全國已建立1048個(gè)科技小院，覆蓋31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市，涉及222種農(nóng)產(chǎn)品，覆蓋農(nóng)林牧漁業(yè)的59個(gè)產(chǎn)業(yè)體系。其中，浙江經(jīng)過中國農(nóng)技協(xié)批復(fù)同意設(shè)立的數(shù)量為全國最多，有59家。

　　眾多科技小院為何在浙江扎根？它們?yōu)檗r(nóng)業(yè)農(nóng)村帶來了怎樣的改變？農(nóng)民們真的買賬嗎？潮新聞?dòng)浾咦哌M(jìn)田間地頭尋找答案。

　　農(nóng)戶在象山蝦蟹小院現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。受訪者供圖

最專業(yè)的人，到最需要的地方

　　跟土地打了20年交道，近5年，杭州余杭三水果業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人陳梅生總有種“力不從心”之感。他種植的余杭蜜梨獲過省農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)，果園也曾作為G20杭州峰會(huì)保供基地，但風(fēng)光的背后盡是隱憂——運(yùn)營成本居高不下，畝產(chǎn)效益卻頻頻遭遇“天花板”。靠著傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)摸爬滾打的老陳發(fā)現(xiàn)，他只知道自家蜜梨好吃，卻說不出其中的技術(shù)原理，更遑論提檔升級(jí)。當(dāng)農(nóng)業(yè)與新技術(shù)和市場(chǎng)逐漸脫節(jié)，接下去的路怎么走？老陳寄希望于“把專業(yè)的事交給專業(yè)的人。”

　　中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張福鎖就是那個(gè)最專業(yè)的人。2008年，他的團(tuán)隊(duì)每年能發(fā)表100多篇英文論文，但村里的父老鄉(xiāng)親誰讀得懂英文？籌建科技小院，張教授的初衷就是下去看看，怎么把這些研究真正用起來。

科研與農(nóng)民需求的脫節(jié)不是個(gè)例。“不少學(xué)農(nóng)的學(xué)生和老師不下地，閉門造車做出的論文能轉(zhuǎn)化助力生產(chǎn)的屈指可數(shù)。” 浙江大學(xué)環(huán)境與資源學(xué)院教授吳良?xì)g告訴潮新聞?dòng)浾撸饲埃r(nóng)科專業(yè)多數(shù)論文聚焦于基礎(chǔ)研究，應(yīng)用型論文鳳毛麟角，這在研究型大學(xué)中很普遍。

　　這樣的培養(yǎng)模式，也影響著學(xué)生的就業(yè)傾向，最直觀的，就是愿意從事農(nóng)業(yè)的年輕人越來越少。“農(nóng)業(yè)學(xué)科理科化后，養(yǎng)魚蝦不在池塘里，都在黑板上。”寧波大學(xué)海洋學(xué)院院長王春琳分析，以水產(chǎn)養(yǎng)殖為例，學(xué)生畢業(yè)后從事本專業(yè)的人不到10%，且越是知名院校這一比例越低。人才培養(yǎng)與就業(yè)的脫節(jié)讓他常常擔(dān)憂：“等我們這一批老農(nóng)人退休了，下一批年輕人能接得上嗎？”

　　張福鎖試圖打破這種現(xiàn)狀，在對(duì)科技小院的描述中，他將其定義為一種集人才培養(yǎng)、科技創(chuàng)新、社會(huì)服務(wù)于一體的研究生培養(yǎng)新模式——培養(yǎng)單位把農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)位研究生長期派駐到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線，在完成理論知識(shí)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)研究解決農(nóng)業(yè)農(nóng)村生產(chǎn)實(shí)踐中的實(shí)際問題，培養(yǎng)知農(nóng)、愛農(nóng)、興農(nóng)的農(nóng)業(yè)高層次應(yīng)用型人才。

　　第一次聽到這樣新奇的“科技小院”概念時(shí)，陳梅生如同久旱逢甘霖。會(huì)場(chǎng)外，他攔住張福鎖：“能不能把這一模式引入浙江？”張?jiān)菏繉?duì)小院的推廣很熱心，馬上聯(lián)系老朋友吳良?xì)g到余杭考察。一個(gè)是為科研現(xiàn)狀憂心的植物營養(yǎng)學(xué)教授，一個(gè)是有著豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的“土”專家，梨樹下，雙方一拍即合。

　　位于杭州市鸕鳥鎮(zhèn)的余杭蜜梨科技小院。受訪者供圖

　　2020年8月，浙江余杭蜜梨科技小院正式成立，成為浙江省首家科技小院。此后，平陽“大黃魚”、象山“蝦蟹”、長興“湖羊”、衢州“白及”等科技小院紛紛建成，至今覆蓋了浙江10個(gè)地級(jí)市，聯(lián)動(dòng)9所高等院校，建設(shè)數(shù)量達(dá)到59家，居全國第一。

數(shù)量之最、速度之快，為何是浙江？有專家認(rèn)為，小院模式和浙江農(nóng)業(yè)發(fā)展天然契合。

　　第一，浙江農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)門類齊全、農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效，是小院扎根的需求和基礎(chǔ)。浙江是農(nóng)、林、牧、漁全面發(fā)展的綜合性農(nóng)區(qū)，其中，茶葉、蠶桑、食用菌等特色產(chǎn)業(yè)在全國占有較大份額。且近年來各地開展科技強(qiáng)農(nóng)、機(jī)械強(qiáng)農(nóng)“雙強(qiáng)行動(dòng)”，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、市場(chǎng)化率相對(duì)較高。

　　第二，浙江對(duì)科研助力農(nóng)業(yè)發(fā)展的重視一以貫之。今年是習(xí)近平在浙江推廣科技特派員制度20周年。據(jù)了解，浙江已累計(jì)派出科技特派員2.4萬人次，實(shí)施科技項(xiàng)目9515項(xiàng)，推廣新品種新技術(shù)超過1.7萬項(xiàng)次，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益98.58億元。

　　第三，創(chuàng)新是浙江發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力，作為新興事物的科技小院引育以來，備受各界“呵護(hù)”。去年浙江省政府辦公廳印發(fā)《關(guān)于加快建設(shè)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新高地推動(dòng)科技惠農(nóng)富民的實(shí)施意見》，將科技小院作為完善農(nóng)業(yè)科技社會(huì)化服務(wù)體系的重要形式。

“自討苦吃”背后的甜

　　在小院專家指導(dǎo)組的身份外，吳良?xì)g還是一名有近20年經(jīng)驗(yàn)的科技特派員。在他看來，兩者最大的不同，在于科技特派員制度以專家為核心，科技小院則以學(xué)生為核心。在小院，師生和農(nóng)民同吃、同住、同勞動(dòng)，每天一睜眼，面臨的就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最實(shí)際的難題，一定程度上解決了科技人員和農(nóng)村農(nóng)民脫節(jié)的問題。

　　象山蝦蟹小院充滿生活氣息。肖淙文 攝

　　走進(jìn)象山蝦蟹小院，生活的痕跡隨處可見。戶外圍欄上，學(xué)生們扯起一根晾衣線，短袖、襯衫在毫無遮擋的鄉(xiāng)下，不到半小時(shí)就能晾干。一樓拐角處的廁所增加了淋浴功能，門口的置物架上放滿了洗漱用品。二樓的8間房被改造成學(xué)生宿舍，眼下共有7人常住。寧波大學(xué)海洋學(xué)院的任志明，在這里度過了水產(chǎn)養(yǎng)殖博士的后半程，如今又以博士后的身份繼續(xù)留“院”指導(dǎo)。

　　在任志明看來，扎根堅(jiān)守鄉(xiāng)村，對(duì)于農(nóng)技科普的作用不可替代。小院成立前，他每月也會(huì)背著設(shè)備到象山、寧海等地的養(yǎng)殖大戶和企業(yè)送技術(shù)，但每次乘公交、轉(zhuǎn)輪渡為期一周的奔波，對(duì)漁民的幫助很有限。

“農(nóng)業(yè)是跟有生命的東西打交道，它每時(shí)每刻都在變化。”任志明解釋，最近連續(xù)陰雨，蝦塘里浮游藻類易死亡，釋放的毒素會(huì)影響對(duì)蝦生長。他們及時(shí)發(fā)現(xiàn)并干預(yù)，只用2天時(shí)間就改善了水質(zhì)。“以前可能等不到我們來，一塘蝦就死掉了。只有在一線才不會(huì)錯(cuò)過解決問題的最佳時(shí)機(jī)。”

　　余杭蜜梨小院學(xué)生付浩然在當(dāng)?shù)厝雍筮M(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究。肖淙文 攝

真正的農(nóng)業(yè)示范效應(yīng)，只有走到農(nóng)民身邊才最奏效。張福鎖發(fā)現(xiàn)，對(duì)小農(nóng)戶來說，最關(guān)鍵的是技術(shù)到位率。如果給農(nóng)民講兩個(gè)小時(shí)，他們可能只能接受10%的知識(shí)，過一年就忘了；如果帶著農(nóng)民干一個(gè)季節(jié)，他們就全會(huì)了，甚至還能創(chuàng)新優(yōu)化。蜜梨小院浙江大學(xué)環(huán)境與資源學(xué)院博三學(xué)生付浩然也感嘆道，技術(shù)推廣最大的影響因素不是技術(shù)的好壞，而是農(nóng)民是否信任你。提高技術(shù)到位率的過程，就是與農(nóng)民建立信任的過程。

　　駐扎之初，他們走進(jìn)100多戶梨農(nóng)的果園進(jìn)行土壤采樣。一開始農(nóng)戶大多抱著應(yīng)付心態(tài)，甚至有人冷言冷語相待，但當(dāng)學(xué)生們把寫有pH值、有機(jī)質(zhì)含量的“定制版”報(bào)告挨家挨戶給農(nóng)民反饋，并給出提質(zhì)方案時(shí)，不少人的態(tài)度變了。再過兩年，親眼看著這些學(xué)生像農(nóng)民一樣，每天扎在地里檢測(cè)、施肥，并且實(shí)現(xiàn)了減肥增收，農(nóng)戶們開始主動(dòng)找上門，虛心請(qǐng)教這些“大學(xué)生老師”。如今，在小院學(xué)生的示范下，當(dāng)?shù)亍皽y(cè)土配方施肥”的技術(shù)到位率提高了25%，各類研究成果使蜜梨產(chǎn)業(yè)增收1300多萬元，還從土地上“長”出了17篇國際期刊論文。

　　2022年11月，余杭蜜梨科技小院學(xué)生將鸕鳥鎮(zhèn)梨園土壤檢測(cè)結(jié)果反饋給當(dāng)?shù)毓r(nóng)。受訪者供圖

　　臺(tái)州黃巖蜜橘科技小院甚至直接和當(dāng)?shù)卣?lián)建，把“浙江黃巖綠色數(shù)字柑橘實(shí)驗(yàn)室”搬進(jìn)了村里。在農(nóng)戶的果園取樣后，學(xué)生們將柑橘植物切片放入儀器設(shè)備分析，一個(gè)多小時(shí)后，切片的鐵、錳等元素的分布情況，就以圖片形式在電腦上直觀呈現(xiàn)了出來。能從微觀層面看清植物的生長發(fā)育狀況，對(duì)農(nóng)戶們來說如魔法一般神奇。小院不僅方便了學(xué)生實(shí)地研究，還成了農(nóng)戶參觀學(xué)習(xí)、切磋“朝圣”的聚集地，帶動(dòng)了周邊新增10家優(yōu)質(zhì)柑橘企業(yè)，種植面積增加了200余畝。

中國農(nóng)大學(xué)生在寫給總書記的信中提到，青年人就要“自找苦吃”。付浩然在中國農(nóng)大讀研時(shí)最早接觸科技小院，就住在山東小村的一間無窗農(nóng)房，沒有空調(diào)的夏天，每到晚上只能開著風(fēng)扇在床上“烙餅”，上半夜吹正面，下半夜再換一面。春季是梭子蟹的育苗期，任志明帶著研究生韓勝明輪流值班，24小時(shí)隨時(shí)待命為母蟹“接生”，被村里人笑稱“蟹媽媽”。

　　但“自找苦吃”獲得的成就感，也是校園里、書本上尋不來的。在小院里，學(xué)生們不僅向帶隊(duì)老師學(xué)習(xí)，還要向農(nóng)民學(xué)習(xí)，向企業(yè)技術(shù)人員學(xué)習(xí)，掌握的都是實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和綜合知識(shí)。看著自己經(jīng)手的農(nóng)作物產(chǎn)量增加了，魚蝦死亡率降低了，新苗種被農(nóng)戶認(rèn)可了，這種踏實(shí)感背后是可感知的農(nóng)業(yè)魅力。

　　象山蝦蟹小院周邊養(yǎng)殖戶采購“科甬1號(hào)”種苗。受訪者供圖

　　下午2時(shí)，蝦蟹小院隔壁高塘島鄉(xiāng)的梭子蟹養(yǎng)殖大戶凌根興，冒著日頭來買蟹苗。黃豆大的蟹苗被網(wǎng)篩撈出，老凌一口氣“代購”了80斤。這種新苗種抗病性強(qiáng)、生長快速，可實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)翻倍，他準(zhǔn)備回去分給鄉(xiāng)里的養(yǎng)殖戶們。蟹苗銷售負(fù)責(zé)人正是“蟹媽媽”韓勝明，研究生畢業(yè)后他拒絕了眾多邀約，選擇留在小院繼續(xù)創(chuàng)業(yè)，產(chǎn)業(yè)化推廣梭子蟹新品種“科甬1號(hào)”。

　　嘗到了“自找苦吃”后的那點(diǎn)“甜”，小小的蟹苗，已不僅是農(nóng)戶增收的寄托，也成了韓勝明未來事業(yè)的希望。

“地瓜藤蔓”向世界延伸

　　“聽到你的科技小院報(bào)告，許猛是你的學(xué)生嗎？”今年5月的一場(chǎng)學(xué)術(shù)會(huì)議上，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員李壯特意找到吳良?xì)g，得到肯定答復(fù)后，他連連夸贊，“你們培養(yǎng)的學(xué)生好啊，他現(xiàn)在跟我們一起把做富鋅梨的技術(shù)拓展到蘋果產(chǎn)業(yè)了，后續(xù)還能繼續(xù)探索富鐵、富硒，前景很好。”

　　富鋅梨正是許猛讀研時(shí)在小院發(fā)現(xiàn)、專攻的課題。今年他帶著成果順利畢業(yè)，憑著實(shí)干能力從一眾競(jìng)爭者中脫穎而出，成為了中國農(nóng)科院的助理研究員。“從小院出去的學(xué)生，能繼續(xù)為百姓增收做實(shí)事傳技術(shù)，這比他們發(fā)多少論文都讓人欣慰。” 吳良?xì)g說，這也說明科技小院的人才培養(yǎng)模式，已經(jīng)得到了學(xué)界、業(yè)界的認(rèn)可。

　　就像許猛嘗試將研究成果跨產(chǎn)業(yè)推廣一樣，采訪中潮新聞?dòng)浾呙黠@感受到，浙江的科技小院已不止是對(duì)一地一產(chǎn)業(yè)單方面的技術(shù)提升，更是鄉(xiāng)村“地瓜經(jīng)濟(jì)”的生動(dòng)演繹：把高校和科研機(jī)構(gòu)鄉(xiāng)村振興的資源綜合性引進(jìn)來，把塊莖做得更大，把科研和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的腳步邁出去，把藤蔓伸得更遠(yuǎn)。

　　在象山蝦蟹科技小院，發(fā)揮力量的遠(yuǎn)不止水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，這里充分調(diào)動(dòng)了寧波大學(xué)的優(yōu)勢(shì)資源，成了學(xué)科交叉的“試驗(yàn)場(chǎng)”。對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)而言，每一個(gè)環(huán)節(jié)的優(yōu)化都可能影響整體的效率提升。在寧波大學(xué)機(jī)械工程與力學(xué)學(xué)院專家的指導(dǎo)下，小院將水產(chǎn)養(yǎng)殖大棚結(jié)構(gòu)進(jìn)行多項(xiàng)改進(jìn)，增加了“V”型和“X”型支架等巧妙構(gòu)件，優(yōu)化后的大棚能抵抗15級(jí)臺(tái)風(fēng)，核心技術(shù)還可推廣應(yīng)用到多樣化的農(nóng)業(yè)大棚建設(shè)。

　　更多研究和技術(shù)正如“地瓜藤蔓”伸向更廣闊的天地。付浩然發(fā)現(xiàn)，長江流域是中國翠冠梨種植面積最大的區(qū)域，對(duì)鸕鳥蜜梨的研究是否也適用于其他區(qū)域？帶著疑問，他和團(tuán)隊(duì)用一個(gè)月時(shí)間跑遍了上海、江西、重慶的大小村莊，以鸕鳥經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，尋找蜜梨產(chǎn)業(yè)的管理標(biāo)準(zhǔn)和提升方向。如今，他的論文成果《長江流域梨園農(nóng)戶尺度土壤肥力、經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境影響可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略》已發(fā)表在國際期刊《環(huán)境科學(xué)和污染研究》。

　　象山蝦蟹小院師生為“科甬1號(hào)”種蟹保種。受訪者供圖

　　蝦蟹小院的師生甚至直接將海水魚蝦蟹貝養(yǎng)到了內(nèi)陸的鹽堿地。通過不斷培養(yǎng)耐低鹽環(huán)境的苗種，如今，青蟹、海鱸魚等海水水產(chǎn)均在河南省蘭考縣、延津縣鹽堿地池塘養(yǎng)殖試驗(yàn)成功，魚蝦蟹混養(yǎng)每畝產(chǎn)值可達(dá)2.5萬元，相較于鹽堿水塘淡水品種的養(yǎng)殖，效益大大提升。小院參與的“海蟹安家黃河邊，鹽堿瘠土變良田”科研案例，還入選了2022年第三屆全球減貧最佳案例，將中國聲音傳向世界。

　　“我們希望科技小院能成為省級(jí)重大科創(chuàng)平臺(tái)在田間地頭的新觸角，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的動(dòng)力源，打造新時(shí)代科技特派員制度的升級(jí)版。”浙江省科協(xié)科普部副部長駱春榮說，作為新興事物的科技小院，仍存在缺少政策集成支持、與科創(chuàng)平臺(tái)資源整合不夠等問題。目前，省級(jí)層面正在研究制定科技小院建設(shè)支持政策，未來，或?qū)⒓哟筠r(nóng)業(yè)科技項(xiàng)目向科技小院傾斜，強(qiáng)化科技小院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)功能。

從最初一院一品服務(wù)當(dāng)?shù)氐臉闼卦竿浆F(xiàn)在這一模式得到聯(lián)合國糧農(nóng)組織推介，推廣到老撾和非洲8國，科技小院的點(diǎn)點(diǎn)星火已成燎原之勢(shì)。

　　就像張福鎖院士所說，不談宏大的理想，“現(xiàn)在我們?cè)谛≡哼€有很多可以做的事兒。”浙江這片沃土，已經(jīng)準(zhǔn)備好了。