19日，在臺州黃巖曦禾有機農場的連棟大棚里，一株株一人多高的番茄，沿著吊蔓向上攀援生長，枝葉間結滿了綠色、紅色的果實。工作人員正拎著施肥槍，將富含活性酵母的液體有機肥注入到每株番茄根系附近的土壤里。

　　“番茄結果采收期間，我們會定期追加液體有機肥，讓番茄果實能夠吸收到充足的養分?！鞭r場負責人楊金云告訴記者，這種液體有機肥是用酵母在糖蜜中發酵制成的，可以快速補充有機質，改善土壤微生物環境，促進作物對營養成分的吸收，從而提升產量和品質。

　　黃巖曦禾有機農場種植各類有機蔬菜130多畝，年產值400多萬元，每年給村集體和村民帶來收益近300萬元，而有機番茄是拳頭產品之一。農場不用化肥、農藥、激素，只施有機肥，采用生態防治手段控制病蟲害。近年來，投放有益細菌，以菌促肥、以菌抑菌、以菌養地，日益成為農場提升作物產量和品質的重要手段。

　　據介紹，目前，黃巖曦禾有機農場種植的大棚有機番茄與辣椒輪作，四季皆可種植，采收期延長至2個月，畝產達近萬斤，基本接近普通大棚番茄的畝產量。有機番茄零售價達25元每斤，是普通番茄的3倍。