修緣果業(yè)葡萄種植基地。

　　浙江在線-臺州頻道6月5日訊（浙江在線記者 楊群 葉劍鋒 策劃 李雅南）芒種芒種，連收帶種。在“天臺大農(nóng)場”里，農(nóng)戶們每天忙進忙出，十分賣力地吆喝自家的農(nóng)副產(chǎn)品。

　　一步一景的天臺擁有優(yōu)質(zhì)的特色農(nóng)產(chǎn)品，以前卻苦于銷路太窄。2018年，天臺啟動了為期三年的“天臺大農(nóng)場”建設(shè)，大力推廣“認種認養(yǎng)認租+電商”的發(fā)展模式，向社會推出產(chǎn)品認購、托管代養(yǎng)、房屋租賃等多種私人訂制服務(wù)，把“田園野趣”轉(zhuǎn)化為發(fā)展資本，推動鄉(xiāng)村從主要“賣產(chǎn)品”，向更多“賣體驗”“賣鄉(xiāng)愁”“賣風景”轉(zhuǎn)變，千方百計促農(nóng)民增收。2019年，涉及認種土地10900余畝，2600余戶農(nóng)戶直接受益。

　　夏初，我們沿著青山綠水，來到天臺縣的田間地頭，感受這一創(chuàng)新銷售模式。

私人訂制 掌上實時看收成

　　“葡萄7月才成熟，現(xiàn)在大部分精力放在推廣農(nóng)產(chǎn)品‘認種認養(yǎng)認租’上。”在修緣果業(yè)葡萄種植基地。農(nóng)場主羅小統(tǒng)告訴我們：“城里人坐在辦公室或在家里，通過手機端可以實時看到葡萄的生長過程。”

　　我們注意到，一串串纏繞的葡萄藤架下，掛著一個個銘牌，上面標著人名或企業(yè)。“今年1000多棵葡萄樹已被認購，承諾一棵葡萄樹保底結(jié)果15斤，不足就會賠償。”羅小統(tǒng)拿出手機菜單，向我們展示著“葡萄+楊梅”“葡萄+土雞”等多種捆綁套餐，“跟傳統(tǒng)的經(jīng)營方式比，每年能夠多盈利30余萬元。”

　　去年初，“天臺大農(nóng)場”小程序投入使用，這是“天臺大農(nóng)場、綠色中農(nóng)批”信息服務(wù)平臺的縮小版，希望實現(xiàn)農(nóng)戶“掌上豐收”。

　　我們點開小程序，里面的商品琳瑯滿目，果蔬、茶葉、家禽、四合院、梯田、民宿等，一物一景都在架上。“天臺大農(nóng)場已入駐民宿（農(nóng)家樂）、生產(chǎn)經(jīng)營主體等143家，上線產(chǎn)品265款。下單后，用戶隨時能參與農(nóng)事活動，體驗田園生活。”天臺縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展科科長丁靈偉說。“以后我們還會委托第三方主體統(tǒng)一管理運作小程序，政府重點做好后臺服務(wù)和監(jiān)管工作，并發(fā)動村郵站、網(wǎng)格員、村官等力量，線下網(wǎng)格化收集小農(nóng)戶產(chǎn)品，幫助不會操作的小農(nóng)戶上架產(chǎn)品。”

　　依靠政府引導(dǎo)，自主創(chuàng)新，打開一片市場的農(nóng)戶不在少數(shù)。在天臺云露茶業(yè)有限公司，負責人范蘇芬笑言，“以前茶葉是按斤賣，現(xiàn)在是按畝賣，認購一畝茶園保底可得10公斤茶葉，認購成本比市場銷售成本節(jié)省5000元左右。”

　　“不僅按照我們的需求加工成紅茶或綠茶，還為我們設(shè)計了一款專屬的祥云禮盒。”雷峰鄉(xiāng)企業(yè)家協(xié)會會長夏飛去年認購了10畝茶園，今年追加到50畝。

　　“認購茶田給銷售增加了一層保障。”范蘇芬說，今年受疫情影響，市場疲軟，通過提前認購，減輕了農(nóng)戶不少負擔。

抱團合作 訂單式生產(chǎn)成可能

　　踩著正午的陽光，我們來到南屏鄉(xiāng)，生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長湯軍義正從牛棚里拉出20頭小狗牛出來放風。

　　小狗牛肉鮮香糯，回味無窮，清朝時就被選為皇家貢品，在“天臺大農(nóng)場”小程序里已被認購了12頭，銷售方是天臺縣全域農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司。在其名下，吸納了12家合作社，擁有夠周豬、番薯面、貴妃雞等10余種產(chǎn)品供認種認養(yǎng)。

　　據(jù)南屏鄉(xiāng)分管農(nóng)業(yè)的副鄉(xiāng)長奚湖濱介紹，組團開展“訂單式”生產(chǎn)，各個環(huán)節(jié)都有統(tǒng)一規(guī)范，可以打造品牌效應(yīng)，避免盲目擴大種養(yǎng)殖規(guī)模和同質(zhì)化競爭。

　　抱團發(fā)展，大勢所趨。龍溪鄉(xiāng)主打的15種農(nóng)產(chǎn)品主要都是依托農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體平臺開展“認種認養(yǎng)認租”。這一平臺是由“龍頭企業(yè)+家庭農(nóng)場+農(nóng)業(yè)大戶+村經(jīng)濟合作社”模式組建，成為了當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的“定海神針”。

監(jiān)管上云 吃得安全有保障

　　今年受疫情影響，人們的出游和采購都有了變化。春暖花開后，諸多鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）熱火朝天地辦起了網(wǎng)絡(luò)賞花、“云上”認購。在上萬畝梨花簇擁中，福溪街道舉辦了一場僅有十幾分鐘的網(wǎng)絡(luò)直播，近500棵梨樹就被各地網(wǎng)友“搶購一空”。“當天的活動在線下線上同步進行，有些客人當場認購了200萬斤的訂單。”福溪蜜梨農(nóng)技協(xié)負責人呂衛(wèi)宇說。

　　在希望田野青創(chuàng)農(nóng)場，工人在鋤草。

　　不僅銷售上線，還有“云端”監(jiān)管。省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的智慧農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)平臺囊括了測土配方、基地安全生產(chǎn)可視化監(jiān)控、地理信息、農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量管理等13個版塊功能，對園區(qū)內(nèi)的農(nóng)業(yè)主體進行實時監(jiān)控管理。“農(nóng)安天臺”APP，推進縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村三級智慧監(jiān)管聯(lián)動，實施全程化全智能監(jiān)管、全品種全時段抽檢，保障“舌尖上的安全”。

　　此外，天臺還投入15億元建設(shè)“中農(nóng)批”天臺綠色農(nóng)產(chǎn)品物流園和大農(nóng)場農(nóng)產(chǎn)品城市展廳，當前入駐商戶450個，有效對接全縣生產(chǎn)經(jīng)營主體，做到全縣農(nóng)副產(chǎn)品全覆蓋。

　　“未來，我們希望吸引‘認種認養(yǎng)認租’消費者到天臺多看一景、多吃一餐、多住一晚，實現(xiàn)農(nóng)旅深度融合。”天臺縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長蔣東輝說。

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