浙江在線-臺州頻道4月3日訊(浙江在線通訊員 王敏智)黃巖有兩塊種植基地,前陳茶場和靈石尖茶場。前陳茶場較為平坦,靈石尖茶場海拔要高得多,常常云霧繚繞,漫步茶園,長潭水庫的大壩和湖面盡收眼底,讓人感受那睥睨天下的豪情。
采茶是一種季節性勞作,特好的茶采摘期于清明前后,只有一個禮拜左右,因此每年這個時候茶農最忙,采茶人總是披著晨露出發,踩著星星回家,沒有浪漫可言,沒有優雅可說,他們所說的最多一個字“累”。采茶,我們常說“采茶姑娘”,但如今我們看到的都是采茶阿婆。黃巖龍靈尖茶廠負責人華杰也常說,采茶人不好找。
為釀一杯蜜,蜂要飛多少次花叢,據說最好的單芽茶一斤茶葉有七萬個芽頭。也就是說一雙手要在枝頭采摘七萬次,才能制成一斤干茶。
我特別注意了采茶人的手,這是一雙能手,也是一雙巧手,有繭,手指粗糙,雙手在枝葉間舞動,一葉葉細芽飛入蔞中,不停重復著這一單調的動作。
云霧山中,染一身醉綠;峰高水長,沁一季茶香。
沒有采茶舞曲的歡快,只有生活的忙碌,看似詩情,卻沒有畫意,這雙手不會寫詩,不會撫琴,卻攥緊歲月的風霜,溫一壺生活的老酒。它可以放下笤帚,升起炊煙,獻上一份香噴噴的日子。這一雙雙采茶的手,采摘著心頭最美的春天,寫著心頭最美的懷想。風阻隔不了,雨阻隔不了。一年要出產多少斤茶葉,又有多少雙手多少次的采摘,誰能知道?
當你沏一杯香茗細吞慢品,優雅清閑的時候,茶杯里浸泡的不只是茶的色澤和香醇,更有采茶人的執著和渴望。你是否記起這雙采茶的手,輕輕地說一聲謝謝。
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