橘子熟了 羅加亮攝
浙江在線-臺州頻道9月24日訊(浙江在線記者 羅亞妮)有人說,黃巖的歷史也是一部黃巖蜜橘的發展成長史。
黃巖種植蜜橘已有1700多年的歷史。早在三國年間,《臨海水土異物志》就有黃巖蜜橘種植的記載“雞橘子,大如指。味甘。永寧界中有之”。
在唐代,黃巖蜜橘就已被列為朝廷貢品。唐宰相武元衡《送吳侍御司馬赴臺州》詩云:“風景輕吳會,文章變越瑤。煙林繁橘柚,云海浩波濤。”南宋高宗時,九月貢青柑,贊黃巖乳柑為“天下果實第一”。
蜜橘豐收 柯偉勝攝
元代,黃巖每年貢橘二萬三千顆。明初永樂年間,日僧智惠來天臺山進香,歸途購食柑橘,攜種返日本九州鹿兒島播種,芽變后育成了今日廣為種植的溫州蜜柑。(當時黃巖屬于溫州,故日本人稱之為溫州蜜柑)
后來,人們從乳柑中分離培育出了水分更足,化渣性更好,口感更甘甜,品質更好的本地早蜜橘品種。本地早蜜橘從出現到1990年的鼎盛期,約莫有一兩百年了。
曬橘皮 謝慧珍攝
1949年,毛主席第一次出訪蘇聯請斯大林品嘗黃巖蜜橘。斯大林品嘗后贊道:“黃巖蜜橘是橘中之王”。坊間說,那會兒種橘能手討老婆都容易許多。
罐頭是黃巖蜜橘產業濃墨重彩的一筆,1958年建廠的黃巖罐頭食品廠,是中國第一座柑橘加工企業,21世紀初已發展為黃巖罐頭集團,有“世界第一罐”之稱。計劃經濟時代,世界人民吃的橘子罐頭,兩罐中有一罐是黃罐生產的。
永寧江兩岸是黃巖蜜橘發源地
更讓黃巖人驕傲的是,歷史上別的地方有許多次從黃巖引種蜜橘的嘗試,但都以“種不出這個味兒”而不了了之。
橘生淮南則為橘,橘生淮北則為枳。蜜橘,是黃巖的天賜“金果”。
中國柑橘博物館 喻躍翔攝
黃巖的水土天生適合蜜橘生長。黃巖地處寧江兩岸沖積平原,沙質土壤土層深厚,通氣性好,加上江水潮漲潮落,為蜜橘生長提供了良好的土壤環境。同時,黃巖夏無酷暑,冬不嚴寒,晚秋時旱,年平均溫度攝氏17°,年平均降水量1700mm,無霜期270天,這些都是柑橘生長發育最適宜的氣候條件。
貢橘園 王敏智攝
此外,黃巖蜜橘的發展離不開柑橘栽培管理等技術的不斷創新和發展。橘農們在實踐中積累了豐富的種植經驗,創造了許多新技術新方法,如水田筑墩種橘、鉤頭橙砧斥鹵、人工鉤殺干蟲等。
2008年,黃巖建立了我國第一座以柑橘和橘文化為主題的大型專題博物館,這是黃巖蜜橘產業體系中的一塊金字招牌。
沐浴在霞光下的柑橘園
眼下,黃巖借力浙江省柑橘研究所,出臺黃巖蜜橘產業振興發展規劃,力爭通過5年努力,確保黃巖蜜橘種植面積達到5萬畝以上,年產量6萬噸以上,把黃巖打造成蜜橘產業高地、文化高地和技術高地。
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