隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，鹽田被周邊房地產(chǎn)開發(fā)包圍蠶食，海水的入口處都已開發(fā)為房地產(chǎn)建設(shè)，鹽工們只好用老式抽水機(jī)將海水引入鹽田。這是一名鹽工在給抽水機(jī)加清水冷卻。

　　鹽工在自己搭建的簡易休息蓬前，用木耙子清掃鹽田的泥沙。

　　鹽工金花的丈夫前幾年去世了，女兒在外地上學(xué)，大伙兒體恤她獨(dú)自一人的艱辛，正在給金花幫忙將結(jié)晶池蓋上塑料薄膜，讓結(jié)晶的海鹽不受風(fēng)沙污染。

　　鹽工老五的父親是蒼岙鹽場的老鹽工，現(xiàn)已年邁體弱。他家的鹽田多半已被房地產(chǎn)開發(fā)征用。

　　沒有幫手的老五，總是一個(gè)人忙碌地又是掃鹽又是挑鹽。

　　鹽工們懂得，木耙子推鹽不能使用蠻力，用巧勁兒不停地變換推鹽方向，可以減輕胳膊用力的勞累。

　　鹽工老王是蒼岙鹽場的小老板，他雇傭了兩個(gè)工人。此時(shí)，他在用鹵度計(jì)測量結(jié)晶池的鹵度，起鹽后剩下的母液只要鹵度達(dá)標(biāo)，賣給豆腐作坊也能換取一點(diǎn)錢財(cái)。

　　老王還是個(gè)熱心腸的人，只要自己有空，經(jīng)常給別的鹽工打下手幫忙撬鹽。

　　盛夏八月，驕陽似火，烤得大地都要流油。老王的兩個(gè)雇工為了不足百元的工錢，在酷暑下收鹽，藍(lán)天白云的倒影雖然美麗，可他們?yōu)⒑谷缬甑男燎趧诶塾钟姓l知道？

　　為了避免酷暑高熱，鹽工們凌晨3點(diǎn)就開始起鹽，到了上午7點(diǎn)，別人都已吃了早飯，他們?nèi)栽邴}田忙碌。

　　終于完成今天的收鹽工作，鹽工們站在高高的鹽堆向遠(yuǎn)處眺望，希望明天有鹽販子來蒼岙鹽場采購，這樣，他們就可以按時(shí)拿到這個(gè)月的工錢。

　　為了節(jié)省時(shí)間，鹽工們的中餐都在鹽田埂頭簡單解決。

　　鹽工老江的聾啞妻子嫌棄他貧窮，十年前丟下兒子跟別人走了。可是老江卻舍不得放棄耕耘二三十年的鹽田，瞧他，捧著自己曬制的海鹽，如珍寶般向行販顯擺。

　　鹽工歪梅聽說明天有行販來收鹽，也趕緊將自家曬的海鹽灌裝過稱，希望明天也能順帶銷售幾袋。

　　臨近年關(guān)了，頗有經(jīng)濟(jì)頭腦的鹽工老王，用一塊廢棄的三夾板邊料，做了個(gè)廣告牌，希望囤積的海鹽早日售罄，讓自己和雇工都能過上一個(gè)快樂的春節(jié)。

　　而其他沒有廣告意識的鹽工，只在遮擋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的鹽堆上插著兩面旗子，讓隨風(fēng)招搖的旗幟去昭告人們：這兒有海鹽等待銷售。

　　2017年6月底，忽然一個(gè)消息傳來，所有鹽田都已被房地產(chǎn)開發(fā)征用，最后幾壟鹽田將在7月2日凌晨開始全部填埋。老五徘徊在鹽田糾結(jié)：自己這一壟的鹽鹵還沒到結(jié)晶時(shí)候呢！

　　阿飛家的鹽田最鄰近開發(fā)工地，半天時(shí)間不到，推土機(jī)已將近他家的鹽埂，他只好放下收鹽擔(dān)子先去拆引水管線。

　　滿載土石的翻斗車在轟鳴著填土，一個(gè)鹽工正在拆除埂頭的休息棚，那些可以當(dāng)作廢舊能變賣的都收拾回家，等待時(shí)間再去變賣。

　　2017年7月1日，由房地產(chǎn)開發(fā)公司和政府各部門組建的鹽場填埋人員，開啟了對鹽田的引水管線和鋪墊的塑料薄膜進(jìn)行全面拆除。

　　尚未歸掃收拾的鹽晶，被撬開的鋪墊薄膜翻埋在泥地里。

　　鹽田鋪底的塑料薄膜已被全部拆除，再也無處曬鹽的鹽工都開始將田埂旁的鹽山分裝過磅灌袋。

　　有電動三輪車的鹽工，就將罐裝成袋的鹽晶運(yùn)到周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)去銷售。

　　家有腳踏三輪車的鹽工老嫗也不甘落后，裝上二百斤雪白的海鹽，去附近的村落叫賣零售。

　　面對著空空如也的鹽山，鹽工阿飛坐在移動磅秤上發(fā)著呆，半天也不見起來。

　　正午的太陽火辣辣地直射下來，幾個(gè)鹽工呆在尚未拆除的臨時(shí)休息棚內(nèi)，不知是午休，還是緬懷昔日的起鹽時(shí)光。

　　抓斗機(jī)和推土機(jī)的雙管齊下，鹽田填埋進(jìn)程迅速，不足十天時(shí)間，蒼岙再也見不到一塊完整的鹽田埂壟。

　　2017年7月11日中午，一個(gè)鹽民站在鹽田埂頭，面對著尚存的鹽田一角，似乎忘記了吸煙。