6月10日上午，天臺縣2025年“文化和自然遺產日”非遺宣傳展示活動在平橋鎮張思村宗淵書院啟動。

活動匯聚了30余項省市非遺項目，通過非遺展演、非遺集市、非遺古村游等形式，讓廣大市民和游客領略非遺文化魅力。啟動儀式上，主辦方為13名縣級非遺代表性傳承人頒獎，并為9個新項目、6處傳承基地、5個非遺茶空間授牌，首批省級非遺美學生活館及體驗點也正式亮相。

緊接著的“非遺展演”環節精彩紛呈。《詩畫平橋豐收年》以藝術形式描繪田園畫卷，《西張舞馬》表演氣勢恢宏，《打蓮廂》洋溢歡快氛圍，《易筋經》展現剛柔并濟之美，《云邀霧請一杯茶》更將現場帶入茶韻悠長的意境。宗淵書院外，非遺市集早早開張。糊拉汰、食餅筒、紅曲酒、云霧茶等20項美食與手作技藝現場展銷，讓市民沉浸式體驗“舌尖上的非遺”。

作為天臺地區家喻戶曉的傳統美食，糊拉汰是一種獨特的面食，歷經長期傳承與改良。“我做了幾十年，最難的就是調粉——粉調不好，面皮要么太硬，要么太軟。最后要在鍋中攤出紙一樣薄的面皮，再根據個人喜好加入土豆絲、南瓜絲、雞蛋等食材。”天臺糊拉汰制作技藝傳承人施銀珍介紹道。

另一邊，張思古村精心設計的非遺游覽路線吸引眾多游客——從靜心閣感悟家風文化，到繼善樓欣賞竹編佛雕藝術，再至博士堂體驗點翠漆扇工藝，古村與非遺交融共生。平橋鎮黨委書記金仁善表示，近年來平橋鎮大力推動非遺進校園、入鄉村藝校，并在張思古民居打造非遺技藝展示大院，成功探索“非遺+旅游”融合模式，讓傳統技藝成為鄉村振興的新引擎，使張思古村成為人們追尋的“夢里老家”。

近年來，天臺縣堅持守正創新，通過多元保護舉措全力推動以和合文化為代表的非遺傳承發展，形成了眾多具有高辨識度的標志性成果。目前，全縣擁有國家級非遺項目4項、省級18項、市級57項。

“天臺非物質文化遺產項目豐富、類別多樣。希望通過系列活動，進一步提高人民群眾的非遺保護意識，傳承弘揚中華優秀傳統文化，增進文化自信。”天臺縣非物質文化遺產保護中心主任葉笑華表示。