溫嶺高橙又有了新吃法。繼去年5月底“橙風(fēng)”高橙汁成為網(wǎng)紅新品后，近日，高橙風(fēng)味精釀啤酒上市，高橙產(chǎn)業(yè)鏈再進(jìn)階。

溫嶺高橙是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，種植歷史已有470年之久，主產(chǎn)區(qū)位于溫嶺市城南鎮(zhèn)。上世紀(jì)90年代，七分酸三分甜的高橙在各級(jí)農(nóng)博會(huì)上獲獎(jiǎng)無數(shù)，一度風(fēng)光無限。但隨著各類進(jìn)口水果的涌入和新品種的培植，高橙因味道酸苦逐漸被市場遺忘，大幅減產(chǎn)。種植面積從巔峰期的5000多畝減至2000畝。2021年，高橙批發(fā)價(jià)一度跌至每斤1元以下。

如何推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品精深加工，提高農(nóng)產(chǎn)品“身價(jià)”？城南鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長陳鋒認(rèn)為，只有轉(zhuǎn)向果子、果飲“兩條腿跑步”，高橙產(chǎn)業(yè)才能走得久、走得遠(yuǎn)。

城南鎮(zhèn)大膽創(chuàng)新，和農(nóng)技專家組建高橙研究院，采取“研究院出策+企業(yè)出資+農(nóng)戶出力”聯(lián)動(dòng)模式，自研“橙風(fēng)”高橙汁。“兩年間，口味配方無數(shù)次推翻重來。”陳鋒說，“一直到2024年元宵節(jié)，我們拿了500箱高橙汁在九龍湖邀請市民試喝，反饋滿意度達(dá)到90%以上。”據(jù)悉，高橙汁迄今已銷售60萬罐。如今，城南鎮(zhèn)又將目光投向風(fēng)味精釀啤酒。

高橙深加工，給當(dāng)?shù)毓r(nóng)帶來了實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)效益。兩年來，高橙深加工產(chǎn)業(yè)直接帶動(dòng)農(nóng)戶增收近200萬元，帶動(dòng)產(chǎn)銷鏈從業(yè)人員年均增收近萬元。

高橙飲品的興起也帶動(dòng)了鮮果價(jià)格的上漲。“精品高橙零售能賣到10元一斤，一般的也能賣五六元一斤。”果農(nóng)金連夫說。

接下來，城南鎮(zhèn)還計(jì)劃開發(fā)利用山林資源，打造高橙種植園區(qū)，做好“土特產(chǎn)”文章。