為豐富群眾文化生活,打通公共文化服務“最后一公里”,日前,臨海市江南街道舉辦“鄉村藝校”公益培訓班,開設美食制作、短視頻創作、攝影等多項課程,讓大家在“家門口”就能學到“真東西”。

在江南街道一家飯店后廚,廚師正在教授學員們如何制作鮮肉大包。在大廚手把手的指導下,學員們有條不紊地進行揉面、填餡、捏褶,不一會兒,形狀各異的包子就誕生了。將自己做的包子放入蒸籠后,學員們滿懷期待地等著成品出爐。

15分鐘后,熱氣騰騰的鮮肉大包就蒸好了。學員們迫不及待地進行分享、品嘗。

此次美食制作課作為江南街道鄉村藝校的第一門課程,一經推出便大受歡迎。后續,江南街道將持續搭建好培訓平臺,進一步豐富轄區群眾的精神文化生活。
江南街道工作人員婁以漢表示,接下來將繼續收集群眾的意見,開設更多讓大家喜聞樂見的鄉村藝校課程。
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