拿下商用燃氣燃燒器具3C認證證書，手握90余項專利，參與起草了行業所有國家標準。

　　位于臨海的浙江博立灶具科技有限公司，自2013年創立以來，始終深耕于商用灶具行業，是一家集研發、生產、銷售于一體的國家級高新技術企業。成立十多年來，企業始終堅持智能、安全、綠色三個發展方向，推動商用灶具行業邁向新臺階，成為行業領航者之一。

智能創新 引領行業新高度

　　走進博立灶具的生產車間，一條智能化的生產線正在高速運轉，數十臺機床整齊排列，進行切割、焊接、拋光等各道工序。16個工站里，工人們正有條不紊地進行加工、組裝與檢測。高度自動化的生產，不僅能減輕工人負擔，更能提高材料利用率，實現精益生產。

　　操作員徐章選自豪地告訴記者，他操控的這臺機器，是商用灶具行業全國第一臺重型數控旋壓機，平均三分鐘可以生產一個大鍋灶爐膛。此前，爐膛的生產需要好幾個工種的工人一起完成，而有了這臺機器，他一個人就可以完成生產，生產效率大幅提高。

　　自成立以來，從初代節能爐灶的“鍋到火起，鍋離火熄”，到如今的連續9年獲評國家級高新技術企業，博立灶具始終做到零部件自?主化，勇立智能化轉型潮頭。目前，博立灶具手握90余項專利、9項發明專利、5項軟件著作權，并參與起草了本行業的所有國家標準，產品廣泛應用于國內著名企業、酒店、政府機關以及各類院校。

綠色節能 踐行可持續發展

　　在追求生產效率和創新突破的同時，博立灶具也將可持續發展理念深植于企業運營的每一個環節。

　　燃燒效率不高導致能源浪費嚴重的情況，一直是商用灶具的市場痛點，對此，博立灶具致力于打造綠色節能產品。其兆立系列灶具采用智能風氣聯動設計，能夠精確配比風量和燃氣，確保燃料充分燃燒實現減少浪費，做到標桿級節能，減輕環境負擔；同時，灶具內部的隔音隔熱優化設計，降溫降噪，為使用者提供更舒適的體驗。

　　營銷總監徐斌向記者介紹了公司的創立初衷：“我們公司的使命是‘減輕人與自然的負擔’。一方面，我們生產的灶具噪音小、產生的一氧化碳低，可以優化廚師的工作環境；另一方面，可以節省能源，減輕自然的負擔。”

品質為先 守護安全與創新

　　一直以來，博立灶具十分注重產品質量，每一件成品須經過半個多小時的全面質量檢測，才可進入市場。

　　檢測員陳紅說，每一臺設備完成組裝后，都要按照國家標準的要求，對產品的安規、氣密性、熱負荷、熱效率、氮氧化物等方面進行檢測，檢測數據會上傳到國家工信部的網站，實現每一臺產品安全可追溯。

　　今年，為加強燃氣設備安全管理，國家相關部門迅速行動，規定從2024年8月1日起，將商用燃氣設備納入3C強制認證范疇。博立灶具積極響應，申請并獲得商用燃氣燃燒器具3C認證證書，彰顯“將產品安全放在首位”的決心。

規劃明確 開啟發展新篇章

　　在“智造”與“質造”的雙輪驅動下，博立灶具的商業版圖不斷擴張，產品類型豐富，包括智能商用灶、海鮮蒸柜、煲仔爐等，擁有堅騰、兆立兩大系列品牌。

　　企業先后在四川、湖南、安徽、江西、北京等建立運營中心，與阿里巴巴、比亞迪、東方航空、大興機場、同慶樓餐飲集團等用戶達成合作；2018年起，產品遠銷新加坡等國家，在海外打出“響亮的中國牌”。

　　接下來，博立灶具計劃進一步加大在商廚智能化領域的研發力度。目前，博立灶具的商廚智能化線上平臺已通過工信部的審核，并線下落地。未來，博立灶具將專注產品優化，以節能綠色、全民健康為己任，推動商廚產業數字化轉型升級。