一連三天,椒江葭沚老街人頭攢動,燈火交錯中,是熱鬧的煙火氣。
從8月9日至11日,活動三天,現場銷售額超330萬元。葭沚老街今天單日客流量更是突破18萬人次,創開街以來歷史新高。
請輸入圖片描述
本次美食周呈現了前所未有的高規格,長三角老字號企業遠道而來,許家菜、老扁酒家、刻龍壹號,一批米其林&黑珍珠餐廳強勢入駐,星級酒店攜手精致餐廳齊參與。此外,多家品牌商家“首次”亮相,也讓美食周“精品”兩字名副其實。這是臺州市文化傳媒有限公司繼“五一”打造“臺州首屆精品美食周”后的又一力作,也是其成功打造精品美食周標桿后的再出發,以“黑珍珠+星級酒店+精致餐廳”為突破口進行品質升級。
請輸入圖片描述
美食周現場,不僅老字號企業們各自帶來拳頭產品——邵永豐胡麻餅、立豐牛肉干、喬波排骨、義口酥麻花......臺州餐飲品牌企業也紛紛秀出了拿手菜。
攤位林立,美食滿目,人潮洶涌。在這片美食聚集地里,米其林絕對是你不能錯過的覓食去處。“既然參加美食周,就要亮出王牌。”區別于臺州本土餐飲企業,首次參與美食周的許家菜帶著神仙級“硬貨”坐鎮——許家麻辣兔頭和缽缽雞,其麻辣鮮香的口感輕松征服臺州食客的胃。
請輸入圖片描述
要說pick率最高的肯定少不了黑珍珠餐廳。“酥爛脫骨,滿口留香”,沒有人能拒絕得了老扁家的虎皮雞爪。夜色越深,人流便更為擁擠。老扁酒家攤位前排起了長龍,據商家介紹,就虎皮雞爪單個品類1天就賣出200斤。“吃了三天了,他家的虎皮雞爪怎么也吃不膩。”正在排隊的市民王女士說,“老扁開在黃巖,我在椒江不是很方便,這次要一次吃到爽。”
請輸入圖片描述
請輸入圖片描述
順記浦江薈2天賣了一千多個的菠蘿包,這不是菠蘿包的極限,而是手工制作的極限。小編到達攤位時,只見工作人員推著2框菠蘿包到達攤位旁進行卸貨,嘴里喊著:“最后2框了,最后2框了。”“比頭還大的菠蘿包,吃起來可太得勁了!”搶到2個菠蘿包的市民陳安說,它家的菠蘿包不僅好吃,個頭也比其他的大。
請輸入圖片描述
請輸入圖片描述
刻龍壹號則帶來“神仙”下酒菜——椒香雙拼螺、酸辣海筍、酒香糯米豬肝,一口下去,清涼爽口,超級適合這夏日。
仁益飯店作為椒江一家30年老店,也是第一次參加這類美食周活動。“最熱銷的還要看30年鎮店招牌豬蹄凍,來過店里的都吃過。”攤位負責人陳曉紅說。晶瑩剔透、爽滑Q彈的豬蹄凍,可是仁益飯店必點的一道菜,也讓無數食客過“嘴”不忘。
請輸入圖片描述
攤位上,商家現場烹制美食,為慕名而來的美食愛好者奉上色、香、味俱全的盛宴。
龍宴·新臺菜的寶總五花肉作為臺州首屆精品美食周上的“復購王”之一,這次重出江湖。攤位工作人員將秘制調料腌制后的五花肉,放在油鍋里炸至金黃,剛炸好的五花肉一出鍋便被搶空。“外酥里嫩,香得嘞!”市民王女士對寶總五花肉贊不絕口。
請輸入圖片描述
走近刻龍海鮮城攤位,只見碩大的盤里,臭豆腐已所剩無幾。市民蔡雅趕緊也搶了一碗,只見她一邊吹著氣,就把臭豆腐往嘴里送,可見那滋味是有多絕。
請輸入圖片描述
請輸入圖片描述
臺州希爾頓主打差異化,從甜品出發,帶來草莓香草奶油杯、摩卡巧克力杯、焦糖布蕾,分分鐘擊中食客們的“少女心”。黃魚飯、手工宴球、雞蛋豬肉腸粉、花雕醉六月黃、鮑魚撈飯......眾多星級酒店和精致餐廳帶來的特色美食同樣俘獲一眾食客的心。
請輸入圖片描述
請輸入圖片描述
請輸入圖片描述
請輸入圖片描述
請輸入圖片描述
請輸入圖片描述
請輸入圖片描述
請輸入圖片描述
請輸入圖片描述
夜幕低垂,美食周市集燈火輝煌,各類美食享不停。在葭沚老街文昌閣下,一場七夕音樂會正在甜蜜上演。
請輸入圖片描述
在璀璨星空之下,陪在愛的人身邊,沉浸于溫馨與甜蜜的氛圍之中,夏夜熱烈,美食熱烈,音樂熱烈,愛也熱烈。
看臺州新聞,關注浙江在線臺州頻道微信
凡注有 "浙江在線臺州頻道" 或電頭為 "浙江在線臺州頻道" 的稿件,均為 浙江在線臺州頻道獨家 版權所有,未經許可不得轉載或鏡像;授權轉載必須注明來源為 "浙江在線臺州頻道" ,并保留 "浙江在線臺州頻道" 的電頭。投稿郵箱:1056292011@qq.com