甜櫻桃是一種季節(jié)性很強的水果，成熟期主要集中在春末夏初。但臺州產(chǎn)的甜櫻桃卻在今年三伏天成熟了。

　　盛夏時節(jié)，室外溫度接近40℃，在位于臺州灣新區(qū)的臺州農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新園的栽培大棚內(nèi)，溫度只有24℃。櫻桃樹上掛著一顆顆鮮紅的甜櫻桃，猶如紅瑪瑙般閃耀，分外誘人。

　　“甜櫻桃果實成熟期的溫度一般要控制在24℃～25℃左右?！迸_州市農(nóng)科院園藝所科研人員董軍介紹說，“我們通過專用的制冷機組，以及橡塑保溫棉來調(diào)節(jié)光照，從而控制棚內(nèi)的溫度?！?br>

　　適宜的溫度、肥沃的土壤、充足的光照，在甜櫻桃的人工栽培中缺一不可。近幾年，臺州市農(nóng)科院針對甜櫻桃的生長特性進行了深入研究，并結合最新的環(huán)境調(diào)控技術和人工智能算法，成功開發(fā)出一套高效的甜櫻桃反季節(jié)栽培系統(tǒng)。通過調(diào)控甜櫻桃在萌芽期、花期、幼果期、成熟期等不同時期的環(huán)境溫度，進而調(diào)控果實成熟期。

　　“原先甜櫻桃是12個月一茬，通過我們的人工智能環(huán)境調(diào)控技術，做到8個月一茬。”臺州市農(nóng)科院園藝所所長、正高級農(nóng)藝師洪莉介紹說，“原先應季栽培一畝地的收益大概是4萬～5萬元，應用新的栽培技術，一畝地的收益可以達到20萬元?！?/p>

　　通過這一創(chuàng)新技術的應用，臺州市農(nóng)科院研究人員首次在夏季成功培育出新鮮的甜櫻桃，實現(xiàn)了反季節(jié)甜櫻桃兩年三季成熟期，填補了夏季市場無新鮮甜櫻桃供應的空白。這些甜櫻桃不僅品質(zhì)優(yōu)良，而且產(chǎn)量穩(wěn)定，吸引了不少果農(nóng)前來學習咨詢。