4月3日上午5時,晨光微熹,“90后”新農人陳曉輝已驅車去接采茶工人。眼下,頭撥春茶剛上市,陳曉輝的茶園也迎來了采摘旺季,最忙時一天有400多名采茶工。
鵝黃色的嫩芽在陽光下晶瑩透亮,連綿的茶樹生機盎然。這片位于臺州天臺寒明巖山頂的300畝茶園,規模雖不大,種植的卻是地方黃化珍稀茶樹品種——“中黃1號”。“這是我父親首先發現、培育的新品種,就像他一手帶大的‘孩子’?!闭f起父親陳明,陳曉輝滿是敬佩。
返鄉:“看好”發展前景
2013年,剛從臺州學院生物科學專業畢業的陳曉輝,便毅然決定返鄉,當父親的“左膀右臂”。究其原因,陳曉輝坦言,是“時”,也是“勢”。
“當時,天臺黃茶迎來發展關鍵期,縣委縣政府出臺了多項扶持政策,有廣闊的發展前景?!贝送猓悤暂x還有一些“私心”:幫老父親分一些擔子。“30多年了,父親做茶很辛苦?!?/p>
“60后”的陳明是個“茶癡”,尤其喜歡鉆到“技術眼”里,不僅常年訂閱多種茶葉專業期刊,還是天臺電大學員。1998年,陳明根據從專業期刊得到的線索,翻山越嶺尋找新品種,終于在寒山上找到了“傳說中的黃茶”。新品種選育充滿未知和風險,但陳明覺得這恰是突圍同質化競爭的絕好時機?!爸灰焚|好,就值得做?!?/p>
經過3年反復試驗、請教專家、查閱古籍,2001年,陳明終于取得黃茶無性繁育初步成功。之后,他與中茶所、天臺縣特產技術推廣站進行聯合選育,“天臺黃”橫空出世,于2013年通過浙江省林木良種認定,被命名為“中黃1號”。2019年,“中黃1號”被認定為“國家非主要農作物品種”;獲注“天臺黃茶”國家地理標志證明商標。
憑借“三黃透三綠”的獨有品相和鮮醇的口味,天臺黃茶“中黃1號”迅速“走紅”,市場均價在2000元/斤,春茶一季畝產值遠超普通綠茶,在天臺縣域內種植面積已超1萬畝,并在全國廣泛推廣。
傳承:以匠心守初心
父親的“好學”,在陳曉輝身上傳承了下來。
大學畢業之初,陳曉輝就抓住去中國農業科學院茶葉研究所實習的機會,如饑似渴地學習茶葉加工、評審、檢測等各道工序,并去知名茶企體驗和實操。
“想把茶做好,得先練好‘內功’?!边M一步打響天臺黃茶品牌,不斷提升其知名度、美譽度,是陳曉輝的夢想。經過半年多學習,陳曉輝更堅定了以“匠心”做“好茶”的信念。
陳曉輝的“好學”得到熱情回應。近年來,天臺縣將現代“新農人”培育作為產業提升、村集體經濟增收、農民致富的人才保障,建立“政府+機構+社會資源”全縣域聯動合作的培訓體系,構建“全面統籌安排、全力緊扣需求、全程跟蹤服務”的培訓工作機制,用好由“教授型專家”“縣鄉農技人才”“土專家”等組成的過硬師資隊伍,開展“新農人”大培訓16萬人次。
每年,在天臺縣高素質農民培訓、天臺黃茶標準化技術推廣培訓、茶園綠色防控技術培訓等各類農技培訓中,陳曉輝都是???。如今,他擁有“高級評茶員”和“二級茶葉加工工”證書,先后被評選為臺州市技術能手、青年崗位能手和臺州市級鄉村工匠,并加入了天臺農創客發展聯合會。
向“新”:以“變”求“質
通過手機實時觀察茶葉長勢,用無人機噴灑施肥,利用互聯網銷售種苗……近年來,機器逐步代替人工,父子倆的張家桐巖背黃茶基地不斷向綠色化、智慧化、高效化轉型。去年底,陳曉輝根據客戶需求,從安吉縣引進一條朵形茶生產線,替代了半自動化生產,一天能產出1000余斤干茶,產量比之前翻了十番。
“兒子比我懂網絡,思維方式更年輕化?!笔袌霏h境充滿變數,但不斷向“新”而行的父子倆有足夠的底氣在浪潮翻涌中站穩腳跟。
自2020年起,陳明創立的浙江天臺九遮茶業有限公司被列入國家“中黃1號”茶產業標準化示范區、國家重點研發計劃《茶園化肥農藥減施增效技術集成研究與示范》項目、浙江省農業標準化生產示范創建(一縣一品一策)。一系列項目的實施,使父子倆的黃茶基地成為高效精準綠色防控、標準化種苗繁育、標準化茶葉加工等關鍵技術的“孵化器”,樹立起行業技術標桿。
眼下,基地以“中黃1號”母樹為核心,自育有10多個后代變異新株?!耙劳惺∈锌蒲性核⒏咝?、農技專家等強大的‘智囊團’,我們仍然在不斷試驗,期待培育出品質更優、效益更高的黃茶品種?!蹦杲年惷魅员济υ凇耙痪€”。
未來,陳曉輝規劃通過“公司+基地+農戶”模式“鏈接”千家萬戶。“我們指導農戶進行標準化栽培、管理,進行訂單式收購、市場化營銷。”陳曉輝認為,這樣公司既可專注做“精品”,也能帶動更多農戶增收致富。
“近年來,天臺涌現出一批‘90后’新農人,他們文化水平高,學習能力強,接受新理念快,甘愿扎根沃土,帶領鄉親們共富?!碧炫_縣農業農村局相關負責人說。
春日的茶園茶蕊初綻,茶香彌漫,孕育著無限希望。
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