一分鐘，大廚教你做外酥里嫩的脆皮水潺
2023年12月22日
來源： 浙江在線
水潺，學名龍頭魚，是玉環(huán)海鮮中最普通的魚之一。選用最新鮮的水潺，洗凈、切段、去骨，胡椒粉和姜汁腌漬1分鐘備用。面粉加水成糊狀，水潺裹上面糊，下油鍋炸至金黃撈出擺盤即可。美味永遠不廉價，燒煎煮炸，浪漫如花。外酥里嫩的脆皮水潺，你學會了嗎？
標簽：
龍頭魚;玉環(huán);腌漬;海鮮;美味
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責任編輯：
張丹萍
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