眼下正是紫菜收獲季。連日來,路橋區金清鎮沿海農民搶抓好時節,采收今年的“頭水”紫菜,“海上菜園”呈現一派豐收景象。
在金清鎮海峰村海上養殖場,放眼望去,一排排紫菜養殖網格整齊有序,暗綠油亮的新鮮紫菜掛滿網簾,幾名養殖工人駕駛著紫菜采收機忙著采收作業,僅用半分鐘,一簾紫菜就被收割裝上船。
從2021年開始,金清鎮海峰村農民在當地政府和海洋與漁業等部門的支持下,采取“合作社+基地+農戶”模式,在養殖海域發展淺海紫菜養殖業。今年9月份,紫菜開始下苗,現在是“頭水”紫菜收成關鍵期。
“今年紫菜大豐收,‘頭水’上來每畝2000多斤,比去年同期增加40%,現在紫菜都運往福建蒼南加工廠里加工。”路橋區東西郎畜禽養殖合作社負責人林春方介紹說,紫菜采收按照次數來算,“頭水”紫菜就是每年第一次采收的紫菜,往后采收的紫菜稱之為“二水”“三水”。 由于“頭水”紫菜營養價值高,口感最細嫩,視為紫菜中的極品。
金清鎮分管農業的副鎮長孫海軍表示,近年來,金清鎮加大沿海環境治理與保護,海洋生態環境不斷改善,為紫菜養殖戶創造了良好的海上養殖條件。
據了解,隨著育苗、養殖技術不斷革新。目前,金清鎮有3家紫菜養殖合作社,養殖面積已發展到6400多畝,年產量1萬多噸,成為當地沿海百姓增收致富的重要渠道。
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