11月11日下午,2023柑橘旅游節活動之一——黃巖蜜橘起源與傳播國際研討會在區文體中心舉行,十多位國內外行業“大咖”齊聚一堂,為黃巖本地橘農帶來更多前沿理論和更廣闊的國際視野。
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蜜橘起源于哪里?如何培育更優質的種苗?各地有何具有參考價值的種植經驗?蜜橘DNA研究的意義何在?……3個小時的時間,一項項研究成果擺上臺面,一件件案例清晰可見,一個個觀點得以展開,思維火花碰撞,現場干貨滿滿。
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第15屆國際柑橘學大會輪值主席宋冠正教授,是韓國柑橘種植業的大拿,此次大會,他率先分享了韓國橘新品種選育的育種策略、技術以及實地應用案例,他表示:“我注意到在黃巖這片土地上,行業和大學、科研院所的合作是非常緊密的,這個模式我認為非常好。通過這次旅途,我希望和更多的中國科學家合作,不斷分享兩國之間的經驗知識和專長,惠及雙方的行業發展。”
對于種植業而言,有良種才能結好果、結碩果,此次大會,與會專家都不約而同提及“育種”這一關鍵詞,這也是黃巖蜜橘產業近年來持續靶向發力的重點。
“黃巖在紅美人的培育上做得很好,嘗試了很多技術去不斷改良,這對于產業化發展有助益。”來自澳大利亞的專家馬爾科姆?史密斯說。他提出,育種是柑橘產業化進程中非常重要的一個環節,只有不斷推陳出新,打造口感、香氣、色澤更優質的柑橘,才能吸引消費者的興趣。
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此外,馬爾科姆?史密斯還提到黃巖未來應該更注重打造綠色、健康的產品,并通過更多元、更廣闊的線上平臺,將好產品推廣至消費端。
這個觀點,與華中農業大學園藝園林學院副院長徐強的想法有著異曲同工之妙。
“風味”“健康”“科技”,這是徐強在現場觀摩黃巖蜜橘種源中心后,對黃巖蜜橘產業未來發展方向的概括。徐強認為,選擇育種方向,其一是要讓風味上等,其二則要規避風險隱患,培育選育抗病能力更強、更加綠色安全的品種。
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對于科技這一點,徐強著重提到:“未來的蜜橘產業,一定離不開科技化、數字化應用,更多的使用科學技術手段,這對種源創新而言非常重要。比如DNA技術,可以更精準地控制口感、抑制酸味、篩選綠色多抗基因,顯著提高育種效率。當前,黃巖已經在新技術、新材料應用上下了大功夫,要繼續加大力度、提速探索。”
與上述專家不同的是,相較從專業種植角度分析交流,浙江大學農業文化遺產研究中心主任葉明兒更青睞于如何講好黃巖蜜橘的“品牌故事”。
作為馳名中外的蜜橘之鄉,黃巖的蜜橘文化源遠流長、底蘊深厚,早在1700多年前,史料中就有關于黃巖橘子的記載。經過千年衍變,黃巖橘農摸索出了各種種植技術與經驗,其中,尤以入選第五批中國重要農業文化遺產名單的“筑墩栽培技術”一枝獨秀。
嚴晨 攝
所謂柑橘筑墩栽培,即冬季用河泥筑成土墩,春季再把橘苗定植上去,以缸瓦片阻根、蓄淡排咸,不僅降低了橘樹的地下水位,而且通過潮水淡水交替灌溉,來提高果實糖度和品質。
“農業產業發展,把文化做強了,那么產業才會做強。黃巖是橘源之地,這片土地以前有很多鹽堿地,先民是怎么利用智慧和技術把這個劣勢扭轉為優勢,黃巖蜜橘又經歷了多少浮浮沉沉,未來我們要怎么可持續發展,方方面面都可以做文章。”葉明兒說。
今年柑橘節開幕式上,我區也正式啟動筑墩栽培系統申報全球重要農業文化遺產工作,力圖通過申遺,進一步擴散黃巖蜜橘知名度。
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葉明兒告訴記者:“這個競爭很激烈,現在列入中國重要農業遺產的共有 188 項,但是每批能夠申報全球重要農業遺產的只有3、4個。現在黃巖蜜橘經過前期各項努力,已經納入下一批預備申報名單里,接下來要做足各方面準備。申遺后,對于打響黃巖蜜橘知名度,推動黃巖文旅、農旅、體旅發展都有重要作用。”
經過多年探索,眼下,黃巖蜜橘產業已經描摹出一個更完善、更幸福的未來。此次柑橘節開幕上,黃巖區委區政府先后與華中農業大學、西南大學柑桔研究所、浙江省柑橘研究所簽訂科技創新合作協議,與明康匯鄉村振興集團簽訂農產品公共品牌進社區推廣戰略合作協議,此外還有不少創新舉措。
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“從蜜橘品種、品質到品牌,黃巖在‘三品聯動’這塊走出了好勢頭,這有利于蜜橘產業整體的可持續、高質量發展。前端,我們要做好育種和種植去提升品質;后端,我們要打造一個優質品牌,重新引領國內柑橘發展。未來我建議黃巖要更注重產業標準化,以‘三品一標’的體系,重新擦亮‘中華橘源’這張金名片。”西南大學柑橘研究所副所長黃森說。
交流凝聚共識,共識又可激發共為。大會中,不少專家提出了未來與黃巖達成合作的建議與設想,專家把脈,賢才問診,黃巖蜜橘未來可期!
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