落戶上海一年便進入“2023上海米其林指南”餐廳榜單的“林家一”，昨天首次北上，在國家3A級旅游景區日壇公園旁的國雅大廈，正式打響“北京·林家一”品牌，主打臺州融合菜品。與此同時，旗下的臺州林家臺菜（溫嶺石塘店）、臺州溫嶺石塘宴會中心，也在溫嶺石塘開業。

　　臺州林家臺菜（溫嶺石塘店）

　　溫嶺石塘宴會中心

　　“北京·林家一”的地理位置優越，位于北京頗具國際化的國貿商圈、建外商圈與朝外商圈三圍區域的中心。店面一樓擁有單獨門面進出，大廳以精品的小館經營方式全面開放，九樓則設有一間VIP包廂，可從餐廳外的觀光電梯直達，可對望日壇公園、中國尊、中國大飯店、國貿大廈等標志性建筑。

　　“我們的整體設計風格結合了京城的紅墻黃瓦與浙江的宋韻文化，中式留白，盡顯東海臺州的意境，以海的大氣、山的硬氣為主基調，讓食客品嘗美食的同時，也能品味中國的傳統文化。”“林家一”創始人兼主理人林美均介紹。

　　而說到做餐飲最重要的“菜品”，林美均是精益求精甚至苛刻的。他是溫嶺松門土生土長的海邊人，從事餐飲行業近30年，“林家一”品牌也已成長為一個擁有1萬多個餐位的餐飲大家庭，除了在臺州本地，還在上海、杭州等城市打響了一定知名度。

　　此次將店開到北京，“林家一”可以說是帶著獨具匠心的經營理念、推陳出新的臺州融合菜、一腔赤誠的貼心服務，希望讓京城的食客也能享受到來自山海臺州的味覺盛宴。“我們的到來，希望能為北京增加一個高品質的商務宴請、親朋聚會、舉家團圓好去處，成為推廣臺州美食、風景、文化的一個窗口。”林美均說。