落戶上海一年便進(jìn)入“2023上海米其林指南”餐廳榜單的“林家一”，昨天首次北上，在國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)日壇公園旁的國(guó)雅大廈，正式打響“北京·林家一”品牌，主打臺(tái)州融合菜品。與此同時(shí)，旗下的臺(tái)州林家臺(tái)菜（溫嶺石塘店）、臺(tái)州溫嶺石塘宴會(huì)中心，也在溫嶺石塘開(kāi)業(yè)。

　　臺(tái)州林家臺(tái)菜（溫嶺石塘店）

　　溫嶺石塘宴會(huì)中心

　　“北京·林家一”的地理位置優(yōu)越，位于北京頗具國(guó)際化的國(guó)貿(mào)商圈、建外商圈與朝外商圈三圍區(qū)域的中心。店面一樓擁有單獨(dú)門(mén)面進(jìn)出，大廳以精品的小館經(jīng)營(yíng)方式全面開(kāi)放，九樓則設(shè)有一間VIP包廂，可從餐廳外的觀光電梯直達(dá)，可對(duì)望日壇公園、中國(guó)尊、中國(guó)大飯店、國(guó)貿(mào)大廈等標(biāo)志性建筑。

　　“我們的整體設(shè)計(jì)風(fēng)格結(jié)合了京城的紅墻黃瓦與浙江的宋韻文化，中式留白，盡顯東海臺(tái)州的意境，以海的大氣、山的硬氣為主基調(diào)，讓食客品嘗美食的同時(shí)，也能品味中國(guó)的傳統(tǒng)文化?！薄傲旨乙弧眲?chuàng)始人兼主理人林美均介紹。

　　而說(shuō)到做餐飲最重要的“菜品”，林美均是精益求精甚至苛刻的。他是溫嶺松門(mén)土生土長(zhǎng)的海邊人，從事餐飲行業(yè)近30年，“林家一”品牌也已成長(zhǎng)為一個(gè)擁有1萬(wàn)多個(gè)餐位的餐飲大家庭，除了在臺(tái)州本地，還在上海、杭州等城市打響了一定知名度。

　　此次將店開(kāi)到北京，“林家一”可以說(shuō)是帶著獨(dú)具匠心的經(jīng)營(yíng)理念、推陳出新的臺(tái)州融合菜、一腔赤誠(chéng)的貼心服務(wù)，希望讓京城的食客也能享受到來(lái)自山海臺(tái)州的味覺(jué)盛宴?！拔覀兊牡絹?lái)，希望能為北京增加一個(gè)高品質(zhì)的商務(wù)宴請(qǐng)、親朋聚會(huì)、舉家團(tuán)圓好去處，成為推廣臺(tái)州美食、風(fēng)景、文化的一個(gè)窗口?！绷置谰f(shuō)。