“菜品價格要明碼標價……”“后廚衛生要注意，食品安全要有保障……”近日，椒江大陳鎮工作人員先后來到大陳島相關飯店前臺、后廚、餐廳等地檢查，查看飯店明碼標價、后廚加工區域環境衛生、冰箱食品保存等情況，并提醒企業要做好環境衛生、餐飲安全等工作。

　　“我們基本每月會對賓館、飯店進行檢查，對于檢查中發現問題的要求立即整改，并進行回頭看，督促企業做好規范經營，進一步保障旅游市場規范有序。”大陳鎮相關負責人介紹道。

　　去年浙江省委巡視時指出大陳島“住宿餐飲配套不足”的問題，自此，大陳島堅持問題導向和效果導向，全力推動住宿餐飲配套提升。

　　大陳島結合海島特色積極推進夜間經濟、小攤小店等特色經營，引進日咖夜酒等新興業態，打造“海風小集”文化市集，主辦承辦“臺州市體育旅游休閑節”、大陳島“星空與海”攝影大賽等活動，新建喔里等5家民宿，瀾庭民宿、海角悅舍入選浙江省等級民宿和文化主題（非遺）民宿培育名單；有家客棧、望汐民宿參加臺州市“百縣千宿”短視頻大賽分獲二、三等獎。豐富的文旅活動進一步激活海島第三產業發展，也帶動更多游客登島體驗。

　　在全力提升海島住宿餐飲硬件配套的同時，大陳島將農家樂從業人員的培訓全面納入“農村兩創人才培訓工程”及“千萬農村勞動力素質培訓工程”，委托浙江省農科院科教培訓基地在杭州舉辦了“農家樂（民宿）高素質農民培訓班”，組織80余名住宿餐飲服務人員赴杭州培訓，此外還依托清華大學鄉村振興工作站多次開展短視頻制作及網絡直播培訓活動，不斷提升住宿餐飲服務人員經營管理理念。2022年12月，大陳島被列入國家級服務業標準化試點。

　　“住宿餐飲配套提升，既是巡視整改的政治任務，更是高標準建設旅游度假景區的必經之路。”大陳鎮相關負責人介紹道，“我們將持續加強住宿餐飲業的行業自律和規范引導，加快構建多元化住宿餐飲體系，譜寫文旅消費升級篇章。”