5月12日至14日，第六屆中國國際現代漁業暨漁業科技博覽會在合肥濱湖國際會展中心舉行。三門縣組織5家企業參展，其中三門縣方俊水產養殖專業合作社的“花橋小鮮”、三門豐源水產專業合作社的“蟹之源”兩大品牌同時榮獲金獎。

　　據了解，本次博覽會以“創新驅動、科技引領、綠色發展”為主題，“展示漁業成果、創新技術發展、加強交流合作”為目標，圍繞“推進漁業供給側結構性改革、促進產業轉型升級提質增效、加快漁業現代化高質量發展”的展會宗旨，全面展示全國現代漁業新產品、新技術、新模式。會上吸引了全國450余家參展單位參展，參展產品多達萬余種。

　　在高手如云的博覽會上，三門青蟹憑何脫穎而出？

　　三門縣方俊水產養殖專業合作社的負責人方俊對此深有感觸，他說：“我們合作社位于花橋鎮，這里塘塘相連，灘灘相依，灘涂海水鹽度適中，微生物富集度位居全國海域前列，是近2萬畝的小海鮮‘后廚房’，為我們的青蟹、蟶子還有跳跳魚等各種海鮮提供了很好的自然餌料。我們給青蟹投喂鮮活的貝類做餌料，這樣養出來的青蟹殼更薄，肉質也更加細膩、口感鮮甜無比。”

　　依托良好生態孕育優質海鮮的同時，三門還積極探索水產健康生態養殖新模式。

　　以另一金獎得主“蟹之源”品牌為例，三門豐源水產專業合作社是一家集生產、銷售、科研于一體的科技型市級規范化合作組織。2016年至2018年，合作社共投入1375萬元建成40口大型深水網箱、20口小型配套網箱組成的三門縣首家離岸深水網箱養殖基地。幾年來，更是利用自主發明的水中籠養設備開展三門青蟹越冬暫養，填補了三門縣冬季市場的空缺。合作社還與寧波大學、浙江大學開展長期合作，對青蟹育膏暫養及抱卵蟹培育方法，瘦殼蟹育肥過程中的生理、生化變化等進行研究。

　　作為“浙江海水養殖第一大縣”，近年來，三門縣以深化“鮮甜三門”區域品牌建設為抓手，大力發展綠色健康養殖，打好全縣域養殖塘尾水治理、全品種安全檢測、全流程質量溯源等組合拳。從出臺《三門青蟹產業發展規劃》《關于鼓勵青蟹產業發展的若干意見》等各項政策支持，到統一品牌設計、統一生產標準、統一包裝規范，實現了三門青蟹品牌的標準化、規范化，20多年來，三門縣共投入10多億元資金，用于青蟹產業扶持和品牌建設。目前，三門青蟹品牌價值超過46億元，成為實施鄉村振興戰略、鞏固脫貧攻堅成果的共富品牌。

　　乘風破浪二十余載，三門青蟹實現了一個又一個的歷史突破。2021年5月，根據中國品牌建設促進會發布的報告，三門青蟹品牌價值就已經達到46.66億元，成為中國青蟹的領軍品牌。近日，在由新華社、浙江省人民政府、中國品牌建設促進會、中國資產評估協會等單位聯合發布的“2023中國品牌價值評價信息”中，三門青蟹位居第十九組區域品牌（地理標志）百強榜單第77名，比2021年進位4名。

　　接下來，三門將開展青蟹等新品系選育專項研究，著力突破青蟹全產業鏈核心技術，加快建設國家級青蟹原良種場，加快中國三門青蟹產業技術研究院建設，同時堅持一二三產融合發展，努力推動三門青蟹品牌創新升級，為蟹鄉大地的致富夢想插上騰飛巨翼。