浙江在線-臺州頻道2月3日訊(浙江在線共享聯盟·天臺南屏鄉 夏敏玲)2月2日,由天臺縣南屏鄉人大、婦聯、團委、工會、殘聯、關工委聯合舉辦的“留在天臺過大年”系列活動之“歡樂鬧元宵 群團送溫暖”主題活動在南屏鄉前楊片區巾幗“家門口創業圈”舉行,各村黨員干部、婦聯執委、巾幗志愿者、青年志愿者、外來務工人員等20余人參加活動。
“麻糍團制作的步驟看起來比較繁瑣,但是學會了以后就會覺得特別簡單,我先跟大家簡單說一下制作步驟,然后大家跟著我實際操作一遍……”
活動現場,在創業圈圈主楊兵妹的指導下,大家一起學習制作南屏特色美食——麻糍團,先洗米、浸米,然后通過蒸、舂、灑、攤、揉等一系列工藝,最后包裹梅干菜、芝麻紅糖、紅豆沙等不同口味的餡料。在楊兵妹的手把手教導下,一個個美味可口的麻糍團呼之欲出。另一邊,“南山表嫂”志愿服務小分隊也正在忙碌地做著湯圓。
“今天真的很開心,在創業圈里學會了制作麻糍團,算是學了一項新的技能,以后我想吃的時候就可以自己做了。”外來務工人員范女士開心地說。
據了解,麻糍團是南屏鄉的傳統名點,也是南屏人待客、過節的特色美食。麻糍團是否好吃,取決于糯米的質量,南山麻糍團采用的原材料來源于村民們自產的新糯米,綠色天然、口感極佳。南屏的麻糍團光滑細膩有筋道,即熱即食,老少皆宜。
待麻糍團和湯圓做好以后,志愿者們拿著親手制作的美食送到村內孤寡老人、留守兒童、困境婦女、殘疾人等家中,并提前祝他們元宵節快樂。
“萬萬沒想到,今天又收到了志愿者們送來的愛心麻糍團,更驚喜的是還有湯圓,前幾天還想著元宵節快到了,什么時候買點湯圓來吃吃,這不,今天他們就送來了溫暖。”前楊村楊阿婆感動道。
送完愛心和溫暖,大家一起圍坐在桌子上吃湯圓和麻糍團,一邊聊著家常。聊聊省市縣“新春第一會”、共同富裕、文明建設、鄉村發展等熱門話題,說說個人新年展望、鄰里關系、家庭教育、好家庭建設、流動人口、婦女維權等家長里短的小事,讓外來務工人員親身感受南屏的特色文化和熱情的待客之道。活動現場一片溫馨和諧,大家臉上的幸福感難以掩飾。
下一步,南屏鄉將以更務實的作風開展“大走訪大調研大服務大解題”活動,切實解決好群眾急難愁盼的問題。
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