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透過央視!遇見幸福感爆棚的黃巖
2023年01月06日 來源: 黃巖發布

  穿過五洞橋,漫步九峰公園,走在柑橘園……央視跨年晚會節目《聽見幸福》在黃巖五洞橋、九峰公園、朵云書院、永寧公園彩虹橋、貢橘園、柑橘博覽園、烏巖頭、長潭紅樹林、上鄭黃巖大瀑布竹林、橋上街、永寧幸福中心等地方取景,收集了二十多種聲音,配上瓷碗、瓷盤、瓷腰鼓等靈動的青瓷之音,編成了一首自然萬物的合奏曲。

  風聲、雨聲、竹林聲、沏茶聲、自行車鈴聲、孩子歡笑聲……

  這些藏在黃巖大自然里和黃巖人民生活中的聲音,聲聲皆是黃巖人民的幸福。

  透過央視,我們一起來遇見幸福感爆棚的黃巖。

千年文化潤人心

  黃巖是一座有著1300多年歷史的古城,從唐上元二年(675)始設永寧縣,天授元年(690)改名黃巖至今,千年文化浸潤人心。

  南宋趙伯澐墓出土的“宋服之冠”,訴說了千年風雅。宋朝,黃巖文風鼎盛,自北宋咸平三年(1000)杜垂象第一個中進士至宋末,中進士者共有183人,有東南“小鄒魯”之稱。

  至今尚留的孔廟,就是黃巖千年文脈最好的見證。黃巖的孔廟,又叫學宮、廟學、儒學,為浙江省內現存史脈較為悠長有緒、整體布局保存較完整的縣學、孔廟建筑群之一。孔廟始建于唐代,原在縣東三里,北宋治平三年(1066)遷到明因寺北,北宋元豐六年(1083)遷到今址。千年來,這里走出了多少黃巖學子,書寫了黃巖文化一代又一代的輝煌。

  樊川書院、九峰書院、柔川書院……一座座書院亦是傳出了千年書香,為黃巖文化的千年繁榮描繪上了濃厚的一筆。南宋賢相杜范的故事、朱子講學的傳說,在黃巖的街頭巷尾口口相傳。

  沙埠青瓷也有一千多年的歷史,相傳起于唐而盛于宋,作為當時的官窯、御窯曾鼎盛一時。在民間,還有“九龍透天”的傳說。

  黃巖山、委羽山的傳說更是為人津津樂道。據傳,東漢末年,能預測天下興亡的王方平到黃巖一帶隱居,留下很多佳話和遺跡。因他聲名顯赫,七八百年后仍有盛名,縣也以他隱居過的黃巖山命名。委羽山“大有空明洞”被稱為道教“第二大洞天”,古往今來,大批道教名人或在委羽山煉丹修道或常來這里,更有大批歷史名人在委羽山留有足跡,并寫下大量詩文。

景色如畫醉人意

  “一彎永寧江,兩岸橘花香。”永寧江、長潭湖、九峰、委羽山……黃巖處處是景,處處如畫,走在其中,不知是醉還是醒。

  九曲永寧江,從西而下,緩緩流淌。橘花盛開的時節,兩岸花香漂浮,偶有落英繽紛,飄落湖面,點綴了一江春色。江畔的永寧公園,休閑賞景兩不誤,茶余飯后好去處。閑來慢步永寧江綠道,看碧波在春風中微微蕩漾,生活的煩惱早已拋到九霄云外了。

  一湖長潭水,倒映著青山和綠水。平靜的湖面,是黃巖人平靜安逸的心情。游湖、賞景,木魚山靜思,十里蜈蚣山連著過去和未來。紅樹林是水中的夢境,試問這里可是人間?

  巍巍九峰,山下游人如織,山上清泉汩汩。古樹參天,無聲地講述著時間的流逝。秋來紅楓如火,桂花飄香;冬來梅花弄雪,延續著南宋時“十里梅林”的佳話。

  橘鄉、水鄉,古橋遍臥。那橫跨西江的五洞橋,氣勢磅礴。走在橋上,兩岸風景盡收眼底。古橋滄桑,點點斑駁織就了歲月的神話。待到中秋之夜,一輪圓月倒映水底,便是詩人所寫的“玉虹橫處隔市喧,夜痕冷浸青青天。風生萬籟瀉金液,風定一顆摩尼圓。”

瓜果飄香季季鮮

  “橘花如雪憶長洲,橘子黃時到古甌。”黃巖是中國蜜橘之鄉、中國寬皮柑橘的始祖地,有著1700多年種橘歷史。早在唐朝時期,黃巖蜜橘就成為了貢品;宋高宗曾贊黃巖乳柑為“天下果實第一”;斯大林品嘗黃巖蜜橘后贊“黃巖蜜橘是橘中之王”。每到秋收時節,不管是在澄江街道和頭陀鎮的中國柑橘博覽園,還是南城街道的貢橘園,黃澄澄的蜜橘高掛枝頭,橘農們滿是笑容,將橘子一只只從橘樹上剪下,“咔擦”一聲,盡是橘農們的幸福。剝一瓣黃巖蜜橘,獻給味蕾,甜甜蜜蜜盈滿心頭。

  “藥山楊梅紅叮咚,江田雪梨頂噴松。”每年6月,是楊梅成熟的季節,屆時便是楊梅滿山紅。黃巖是東魁楊梅始祖地,在江口街道東魁村還有180多年樹齡的東魁楊梅母樹,更是自主創新研發了“東魁楊梅單樹羅幔栽培技術”。一顆東魁楊梅果,大如乒乓球,汁多,酸酸甜甜,一拾起,便早已令人垂涎三尺。

  黃巖西部山區,環抱著當地“大水缸”長潭水庫。30多年前,一些有闖勁的農民帶頭,嘗試外出種西瓜謀生。通過“夫妻西瓜棚”“老鄉帶老鄉”,從省內到省外再到國外,隊伍迅速壯大。目前,有4.3萬名黃巖瓜農“追著太陽種西瓜”,年銷售額超50億元,帶動各地十余萬農民就業創業。

  茭白被譽為“水中人參”,依水而生,因水而白。黃巖頭陀,幾乎家家戶戶種植茭白,其中一家合作社提供的茭白種苗代表“中國茭白”落戶印尼。這些走出國門的茭白苗,已經在異國他鄉成功試種。

  五月枇杷如金。黃巖人吃兩種枇杷,一為大紅袍,一為白沙。兩種枇杷都特別美味,頗受喜愛,特別是白沙枇杷,皮薄肉嫩,為枇杷中的佳品。

  一只大大的水蜜桃,半是粉粉的色彩,甜而多汁,每一口都是甜蜜的味道。七月,走在長潭湖畔的桃園里,品一只桃子,賞桃園風光,愜意非常。

  柿子、西瓜、草莓、李子……一年四季,黃巖從不缺新鮮的瓜果。生活在黃巖,不管是春夏秋天,都能盡情地享受瓜果飄香。

人間煙火有清歡

  每天清晨,天蒙蒙亮,九峰山下的九峰公園里就陸陸續續迎來了很多人,有拎著水壺來汲水的,有散步打球練太極的,也有登山望遠賞美景的……黃巖的一天,在人們的早鍛煉中慢慢開啟。有著千年歷史的古井鐵米篩井前,汲水的市民更是絡繹不絕,水聲、談笑聲在九峰山麓蕩漾開。

  早餐吃什么并不用擔心,黃巖不缺美食。

  一張食餅殼,包上炒米面、土豆絲、豆腐干、肉絲等等美食,便是集諸多美味于一體的食餅筒了。這可是在黃巖人心頭獨一份的美食。食餅筒本是黃巖人在立夏必吃的美食,但如今,一年四季,一天三頓,想吃就吃,從不挑時間。

  姜湯面也是黃巖人喜歡的一個特色美食。姜湯面的用料和燒法頗為講究,燒姜湯面所用的面,是黃巖一大特產——米面,俗稱“面干”,姜要選用黃巖本地種的生姜。一碗姜湯面,香味濃郁,還是黃巖人坐月子必備的食物。

  綠豆面也是黃巖的一大特產,用番薯粉制作而成。一碗綠豆面碎,放點醋,搭配油煎餃或者小籠包,是很多黃巖人的早餐選擇。

  撒上了紅糖和桂花的番薯慶糕,甜甜糯糯,香氣撲鼻。如今創新出了玉米味、紫薯味、核桃味的,更是深受市民們喜愛。

  寧溪麥鼓頭雖是西部山區寧溪的特產,卻早已走進黃巖城的大街小巷,也是早餐不錯的選擇。香噴噴的梅干菜,在那鼓起的麥餅里,咬一口,回味無窮。

  梅花糕、烏飯麻糍、番薯圓、荸薺圓……黃巖美食千里飄香,在三十六街里,在七十二巷間,人間煙火有清歡,豈不幸福哉?

標簽: 黃巖;枇杷;楊梅;黃巖蜜橘;美食 浙江在線臺州頻道 責任編輯: 張丹萍
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